도데칸올

1. 개요

도데칸올은 주로 플로럴 계열 향료 및 식품 향료의 원료로 사용된다. 접촉 탈수소화 반응에 의해 제조되며, 일본 소방법에서는 위험물 제4류 제3석유류(비수용성)로 분류된다.

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