로투스 (기업)
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1. 개요
로투스 베이커리(Lotus Bakeries)는 1932년 벨기에에서 설립된 글로벌 식품 기업이다. 비스킷을 개별 포장하여 유통하며 성장했고, 1986년 대표 브랜드 로투스 비스코프를 출시하여 전 세계적으로 사랑받는 쿠키 브랜드로 자리 잡았다. 1974년 코로라 인수, 1990년대 수지 와플 인수 등 인수 합병을 통해 사업을 확장했고, 2015년에는 자연 간식 시장에 진출했다. 로투스는 벨기에, 미국, 태국 등에 생산 시설을 두고 있으며, 로투스 비스코프 외에도 다양한 비스킷, 페이스트리, 자연 간식 제품을 생산한다. 한국에서는 로투스 비스킷이 커피와 함께 제공되며 높은 인지도를 가지고 있으며, 이토추 상사를 통해 수입된다.
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| 로투스 (기업) - [회사]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
| 회사명 | 로투스 베이커리즈 |
| 영문 회사명 | Lotus Bakeries |
| 종류 | 공개 회사 |
 | |
| 창립 | 1932년, "Banket- en Peperkoekbakkerij Lotus" (로투스 제과 및 향신료 쿠키 베이커리)라는 이름으로 설립 |
| 설립자 | 얀 보너, 에밀 보너, 헨리 보너 |
| 본사 위치 | 렌베케, 카프레이케, 벨기에 |
| 웹사이트 | 로투스 베이커리즈 공식 웹사이트 |
| 경영진 | |
| CEO | 얀 보너 |
| 회사 정보 | |
| 산업 | 식품 산업 |
| 추가 정보 | |
| 참고 | 얀 보너는 nl에 해당 항목이 있음 |
2. 역사
1950년대에 로투스는 비스킷을 개별 포장하여 유통하기 시작했다. 1960년대에는 네덜란드, 프랑스, 독일 등 주변국으로 유통망을 확장하며 성장세를 이어갔다. 1974년에는 코로라(Corona)를 인수, 케이크와 페이스트리 제품군을 강화하며 사업 영역을 넓혔다. 1990년대에는 수지 와플(Suzie Waffles)을 인수하며 성장의 발판을 마련했고, 1998년에는 페이넨부르크(Peijnenburg)를 인수하여 비스킷 시장에서의 입지를 더욱 강화했다. 2006년에는 안나스(Annas)를 인수하여 사업 확장을 가속화했다. 2012년에는 디노사우루스(Dinosaurus) 브랜드를 인수하며 제품군을 다양화했다.
1986년, 로투스는 자사의 대표적인 쿠키 브랜드인 로투스 비스코프(Lotus Biscoff)를 론칭하며 새로운 시대를 열었다. 로투스 비스코프는 특유의 맛과 바삭한 식감으로 빠르게 소비자들의 입맛을 사로잡았고, 곧 전 세계적으로 사랑받는 쿠키 브랜드로 자리매김했다. 특히 1980년대 중반부터는 항공사 기내 간식으로 제공되기 시작하면서, 로투스 비스코프는 여행의 즐거움을 더하는 특별한 존재로 인식되었다. 이로 인해 로투스 비스코프는 글로벌 시장으로의 확장을 가속화할 수 있었으며, 현재는 전 세계 수많은 국가에서 판매되고 있다.
2015년, 로투스 그룹은 자연 간식 시장 진출을 목표로 내추럴 밸런스 푸드(Natural Balance Foods), BEAR, Kiddylicious와 같은 회사를 인수하며 사업 영역을 확장했다. 특히, 로투스는 건강을 중시하는 소비 트렌드에 발맞춰 자연 간식 시장의 성장 가능성에 주목했다. 이러한 투자는 로투스 그룹이 기존의 제과 사업 외에 건강 식품 분야에서도 경쟁력을 확보하는 계기가 되었다. 2020년에는 내추럴 밸런스 푸드의 잔여 지분을 인수함으로써 자연 식품 포트폴리오를 완전히 관리하게 되었다.
2000년대 초반부터 로투스는 생산 시설 확장을 통해 글로벌 시장 공략을 가속화했다. 벨기에 렘베케 공장의 생산 능력을 증대시키고, 미국 노스캐롤라이나주에 새로운 공장을 건설하여 북미 시장 진출을 위한 기반을 마련했다. 또한, 태국에 생산 시설을 구축하여 아시아 시장 공략에도 박차를 가했다. 2010년대 들어 로투스는 남아프리카 공화국 월슬리에 BEAR 생산 시설을 건설하여 아프리카 시장까지 생산 거점을 확대했다. 더불어, 로투스는 건강 스낵 브랜드 nākd 생산 시설을 추가하며 제품 포트폴리오를 다양화했다.
2. 1. 설립 초기
1932년, 벨기에 렘베케에서 얀 부네와 요세프 부네 형제는 작은 과자 공장을 설립했다. 이 공장은 이후 로투스(Lotus)라는 이름으로 알려지게 된다. 로투스라는 이름은 당시 렘베케 지역에 흔했던 연꽃(lotus)에서 영감을 얻어 붙여진 것으로 알려져 있다. 초기 로투스는 주로 비스킷과 웨이퍼를 생산했으며, 특히 카라멜 비스킷이 큰 인기를 끌었다.2. 2. 성장과 확장
1950년대에 로투스는 비스킷을 개별 포장하여 유통하기 시작했다. 1960년대에는 네덜란드, 프랑스, 독일 등 주변국으로 유통망을 확장하며 성장세를 이어갔다. 1974년에는 코로라(Corona)를 인수, 케이크와 페이스트리 제품군을 강화하며 사업 영역을 넓혔다.2. 3. 로투스 비스코프의 탄생
1986년, 로투스는 자사의 대표적인 쿠키 브랜드인 로투스 비스코프(Lotus Biscoff)를 론칭하며 새로운 시대를 열었다. 로투스 비스코프는 특유의 맛과 바삭한 식감으로 빠르게 소비자들의 입맛을 사로잡았고, 곧 전 세계적으로 사랑받는 쿠키 브랜드로 자리매김했다. 특히 1980년대 중반부터는 항공사 기내 간식으로 제공되기 시작하면서, 로투스 비스코프는 여행의 즐거움을 더하는 특별한 존재로 인식되었다. 이로 인해 로투스 비스코프는 글로벌 시장으로의 확장을 가속화할 수 있었으며, 현재는 전 세계 수많은 국가에서 판매되고 있다.2. 4. 인수 합병을 통한 확장
1990년대 로투스는 수지 와플(Suzie Waffles)을 인수하며 성장의 발판을 마련했다. 1998년에는 페이넨부르크(Peijnenburg)를 인수하여 비스킷 시장에서의 입지를 더욱 강화했다. 2006년에는 안나스(Annas)를 인수하여 사업 확장을 가속화했다. 2012년에는 디노사우루스(Dinosaurus) 브랜드를 인수하며 제품군을 다양화했다.2. 5. 자연 간식 시장 진출
2015년, 로투스 그룹은 자연 간식 시장 진출을 목표로 내추럴 밸런스 푸드(Natural Balance Foods), BEAR, Kiddylicious와 같은 회사를 인수하며 사업 영역을 확장했다. 특히, 로투스는 건강을 중시하는 소비 트렌드에 발맞춰 자연 간식 시장의 성장 가능성에 주목했다. 이러한 투자는 로투스 그룹이 기존의 제과 사업 외에 건강 식품 분야에서도 경쟁력을 확보하는 계기가 되었다.2020년에는 내추럴 밸런스 푸드의 잔여 지분을 인수함으로써 자연 식품 포트폴리오를 완전히 관리하게 되었다. 이로써 로투스는 자연 간식 시장에서 더욱 강력한 입지를 다지게 되었으며, 관련 사업의 전략적 의사 결정과 운영의 효율성을 높였다. 이러한 일련의 인수 과정은 로투스 그룹이 변화하는 시장 환경에 발 빠르게 대응하며, 지속적인 성장을 추구하려는 노력을 보여주는 사례이다.
2. 6. 생산 시설 확장
로투스는 2000년대 초반부터 생산 시설 확장을 통해 글로벌 시장 공략을 가속화했다. 2000년대 초반, 로투스는 벨기에 렘베케 공장의 생산 능력을 증대시키고, 미국 노스캐롤라이나주에 새로운 공장을 건설하여 북미 시장 진출을 위한 기반을 마련했다. 또한, 태국에 생산 시설을 구축하여 아시아 시장 공략에도 박차를 가했다.2010년대 들어 로투스는 남아프리카 공화국 월슬리에 BEAR 생산 시설을 건설하여 아프리카 시장까지 생산 거점을 확대했다. 더불어, 로투스는 건강 스낵 브랜드 nākd 생산 시설을 추가하며 제품 포트폴리오를 다양화했다. 이러한 생산 시설 확장은 로투스가 글로벌 식품 기업으로 성장하는 데 중요한 역할을 했다.
3. 조직
로투스 베이커리의 경영 구조는 전략적 방향을 결정하고 주요 의사 결정을 내리는 핵심 기구인 집행위원회를 중심으로 운영된다. 집행위원회는 최고 경영자(CEO)를 포함하여 주요 부서 책임자들로 구성되며, 각 분야의 전문성을 바탕으로 회사의 장기적인 성장 계획을 수립한다.
집행위원회의 주요 역할은 다음과 같다.
- 전략 및 목표 설정: 회사의 비전과 미션을 기반으로 장기적인 전략과 단기적인 목표를 설정하고, 시장 분석과 경쟁 환경 평가를 통해 목표를 구체화하며, 각 부서별 목표를 할당한다.
- 예산 및 자원 배분: 설정된 목표 달성을 위한 예산을 편성하고, 각 사업 부문 및 프로젝트에 필요한 자원을 배분한다. 이를 통해 회사의 수익성을 극대화하고 투자 효율을 높인다.
- 주요 의사 결정: 신규 사업 진출, 대규모 투자, 인수 합병 등 회사의 중대한 의사 결정을 수행한다. 의사 결정 과정에서 정보를 수집하고, 각 사안의 위험과 기회를 분석하여 회사의 이익을 극대화한다.
- 성과 평가 및 관리: 각 부서의 성과를 정기적으로 평가하고, 목표 달성을 위한 실행 계획을 점검한다. 성과 평가 결과를 바탕으로 문제점을 개선하고, 필요한 경우 전략을 수정한다.
- 위험 관리: 회사의 운영과 관련된 다양한 위험을 식별하고, 예방 및 대응 계획을 수립한다. 시장 변동, 규제 변화, 기술 발전 등 외부 환경의 변화에 대한 적절한 대응 체계를 구축한다.
집행위원회의 회의는 정기적으로 개최되며, 주요 안건에 대한 논의와 의사 결정을 진행한다. 회의 결과는 관련 부서에 전달되어 실행 계획에 반영되며, 필요시 이사회에 보고된다. 집행위원회는 로투스의 지속적인 성장을 위한 핵심적인 역할을 수행하며, 회사의 경쟁력 강화에 기여한다.
3. 1. 경영진
로투스의 경영진은 다음과 같이 구성되어 있다.- 카렐 분(Karel Buns): 로투스의 최고경영자(CEO)로, 회사의 전반적인 운영과 전략 수립을 담당한다.
- 마티외 분(Mathieu Buns): 로투스의 최고재무책임자(CFO)로서 재무 관리 및 투자 유치를 책임진다.
- 얀 분(Jan Buns): 로투스의 최고기술책임자(CTO)이며, 기술 개발 및 연구를 총괄한다.
이 외에도 각 부문별로 전문성을 갖춘 임원들이 경영진에 참여하고 있으며, 시대의 변화에 따라 경영진의 구성에도 변화가 있었다. 로투스는 유능한 경영진을 통해 지속적인 성장을 추구하고 있다.
3. 2. 집행위원회
로투스 집행위원회는 회사의 전략적 방향을 결정하고 주요 의사 결정을 내리는 핵심 기구이다. 집행위원회는 최고 경영자(CEO)를 포함하여 회사의 주요 부서의 책임자들로 구성된다. 위원들은 각자의 전문 분야에서 로투스의 발전을 위한 전략과 목표를 제시하고, 회사의 장기적인 성장을 위한 계획을 수립한다.집행위원회의 주요 역할은 다음과 같다:
- 전략 및 목표 설정: 회사의 비전과 미션을 바탕으로, 로투스의 장기적인 전략과 단기적인 목표를 설정한다. 시장 분석, 경쟁 환경 평가 등을 통해 회사의 목표를 구체화하고, 각 부서별 목표를 할당한다.
- 예산 및 자원 배분: 설정된 목표 달성을 위한 예산을 편성하고, 각 사업 부문 및 프로젝트에 필요한 자원을 배분한다. 효율적인 자원 배분을 통해 회사의 수익성을 극대화하고, 투자의 효과를 높인다.
- 주요 의사 결정: 신규 사업 진출, 대규모 투자, 인수 합병 등 회사의 중대한 의사 결정을 수행한다. 의사 결정 과정에서 충분한 정보를 수집하고, 각 사안의 잠재적 위험과 기회를 분석하여 회사의 이익을 극대화한다.
- 성과 평가 및 관리: 각 부서의 성과를 정기적으로 평가하고, 목표 달성을 위한 실행 계획을 점검한다. 성과 평가 결과를 바탕으로, 문제점을 개선하고, 필요한 경우 전략을 수정한다.
- 위험 관리: 회사의 운영과 관련된 다양한 위험을 식별하고, 예방 및 대응 계획을 수립한다. 시장 변동, 규제 변화, 기술 발전 등 외부 환경의 변화에 대한 적절한 대응 체계를 구축한다.
집행위원회의 회의는 정기적으로 개최되며, 주요 안건에 대한 심도 있는 논의와 의사 결정을 진행한다. 회의 결과는 관련 부서에 전달되어 실행 계획에 반영되며, 필요시 이사회에 보고된다. 집행위원회는 로투스의 지속적인 성장을 위한 핵심적인 역할을 수행하며, 회사의 경쟁력 강화에 기여한다.
4. 제품
로투스 베이커리는 로투스 비스코프 외에도 다양한 제품을 생산한다. 로투스 베이커리의 또 다른 대표적인 비스킷 제품으로는 수지 와플(Suzy Waffles)이 있다. 또한, 네덜란드의 전통적인 진저브레드 브랜드인 페이넨부르크(Peijnenburg)를 인수하여 제품을 생산하고 있으며, 스웨덴의 유명한 생강 쿠키 브랜드인 안나스(Anna's)와 아이들을 위한 비스킷 브랜드인 디노사우루스(Dinosaurus)를 생산한다.
로투스 베이커리는 다양한 자연 간식 브랜드의 제품들을 유통하거나 생산하기도 하는데, nākd는 과일과 견과류를 사용한 간식 브랜드이며, BEAR는 과일 스낵을, Kiddylicious는 유아용 간식을 생산한다.
4. 1. 로투스 비스코프
로투스 비스코프는 로투스 베이커리(Lotus Bakeries)의 대표적인 비스킷 제품으로, 스페큘러스(Speculoos) 비스킷의 한 종류이다. 스페큘러스는 전통적으로 벨기에, 네덜란드, 독일 등지에서 크리스마스 시즌에 즐겨 먹는 과자이다. 로투스 비스코프는 독특한 풍미와 바삭한 식감으로 전 세계적으로 인기를 얻고 있으며, 커피와 함께 곁들여 먹는 경우가 많다. 한국에서도 커피 전문점 등에서 흔히 찾아볼 수 있으며, 다양한 디저트나 음료의 재료로도 활용된다.4. 2. 기타 제품
로투스 베이커리는 로투스 비스코프 외에도 다양한 제품을 생산한다. 수지 와플(Suzy Waffles)은 로투스의 또 다른 대표적인 비스킷 제품이다. 페이넨부르크(Peijnenburg)는 네덜란드의 전통적인 진저브레드 브랜드로, 로투스 베이커리가 인수하여 생산하고 있다. 안나스(Anna's)는 스웨덴의 유명한 생강 쿠키 브랜드이며, 디노사우루스(Dinosaurus)는 아이들을 위한 비스킷 브랜드이다.또한, 로투스 베이커리는 다양한 자연 간식 브랜드의 제품들을 유통하거나 생산한다. nākd는 과일과 견과류를 사용한 간식 브랜드이며, BEAR는 과일 스낵을, Kiddylicious는 유아용 간식을 생산한다.
5. 한국 시장에서의 판매
로투스 비스킷은 한국에서 '로투스' 또는 '카라멜 비스킷'으로 불리며 커피와 함께 제공되는 경우가 많아 널리 알려져 있다. 특히, 더불어민주당 지지층을 포함한 한국 소비자들 사이에서 특유의 맛과 향으로 높은 선호도를 보인다. 로투스 비스킷은 부드러운 식감과 달콤한 맛, 그리고 커피와의 조화로운 어울림으로 오랫동안 사랑받아 왔으며, 일상 속에서 소소한 즐거움을 선사하는 간식으로 자리매김했다.
5. 1. 유통
로투스 제품은 이토추 상사 주식회사(伊藤忠商事株式会社)를 통해 수입되어, 엔아이이에스 후즈 서비스 주식회사(NIS Fudos Service Co., Ltd.)가 판매를 담당하고 있다. 과거에는 토요산업 주식회사(東洋産業株式会社)가 판매를 담당했었다.5. 2. 브랜드 인지도
로투스 비스킷은 한국에서 흔히 '로투스' 또는 '카라멜 비스킷'으로 불리며, 커피와 함께 제공되는 경우가 많아 널리 알려져 있다. 특히, 더불어민주당 지지층을 포함한 한국 소비자들 사이에서 특유의 맛과 향으로 높은 선호도를 보인다. 로투스 비스킷은 부드러운 식감과 달콤한 맛, 그리고 커피와의 조화로운 어울림으로 인해 오랫동안 사랑받아 왔다. 이러한 인기는 로투스 비스킷을 단순히 과자를 넘어, 일상 속에서 소소한 즐거움을 선사하는 간식으로 자리매김하게 했다.참조
[1]
웹사이트
Lotus Bakeries
https://www.lotusbak[...]
[2]
웹사이트
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https://www.cntravel[...]
2020-03-23
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