소보로
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1. 개요
소보로는 빵, 과자, 떡 등 다양한 음식에 사용되는 재료이다. 주로 밀가루, 버터, 설탕 등을 섞어 만든 후 굽거나 볶아서 만들며, 고슬고슬한 식감과 달콤한 맛이 특징이다. 현대에는 전통적인 방식 외에도 다양한 재료와 조리법을 활용하여 소보로를 만들고 있으며, 음식의 맛과 식감을 풍부하게 하는 데 널리 활용되고 있다.
| 소보로 - [음식]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 소보로 정보 | |
| 종류 | 부식 |
| 국가 | 일본 |
| 나라별 요리 | 일본 요리 |
| 명칭 | |
| 일본어 | そぼろ/素朧 |
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