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아워홈

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목차

1. 개요

아워홈은 식품, 급식, 외식, 식재 사업을 주요 사업 영역으로 하는 기업이다. 식품 사업에서는 다양한 종류의 식품을 제조하며, 급식 사업은 국내외 1,000여 개 사업장에 단체 급식 서비스를 제공한다. 외식 사업은 '키사라', '사보텐' 등 50여 개의 브랜드를 운영하며, 컨세션 사업과 웨딩 브랜드 '아모리스'를 통해 사업을 확장하고 있다. 2000년 LG유통 FS사업부에서 분리 독립한 이후, HACCP 지정, ISO 인증 획득 등을 통해 식품 안전 및 품질 관리에 힘썼으며, 2010년대 이후 해외 시장 진출을 가속화하고 있다.

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아워홈 - [회사]에 관한 문서
회사 정보
이름아워홈
원어OURHOME
종류주식회사
창립2000년 1월 25일
분할주식회사 캘리스코 (2009.10.1)
창립자구자학
장소서울특별시 강서구 마곡중앙10로 91 (마곡동)
국가대한민국
인물구미현 (대표이사 회장)
산업집단급식, 경양식음식/삼각김밥, 육지동물고기, 수산동물, 과실채소 가공, 저장처리, 도매, 무역
자본금11,409,760,000원 (2020.12)
매출액1,625,269,949,887원 (2020)
영업이익-9,312,564,092원 (2020)
순이익-4,934,635,599원 (2020)
자산총액1,841,902,631,093원 (2020.12)
주주구본성: 38.56%
구지은: 20.67%
구명진: 19.60%
구미현: 19.28%
기타: 1.89%
자회사주식회사 에프앤씨시스템
주식회사 크린누리
주식회사 지수앤화인테크
종업원9,173명 (2020.12)
웹사이트OURHOME 웹사이트

2. 사업 분야

아워홈은 식품 제조, 단체 급식, 외식 서비스, 식재료 유통 등 식품 산업 전반에 걸쳐 사업을 운영하고 있다. 주요 사업 분야는 식품, 급식, 외식, 식재 사업이다.

식품 사업에서는 '행복한 맛남' 브랜드를 통해 가정 편의식과 냉동식품 등을 생산한다. 급식 사업은 전국 900여 곳의 아워홈 식당을 통해 제공된다. 외식 사업은 '키사라', '싱카이' 등 50여 개의 레스토랑을 운영하며, 쇼핑몰과 리조트 등 다양한 시설 내에서 식음료 서비스를 제공한다. 식재 사업에 대한 내용은 원문에 명시되어 있지 않다.

2. 1. 식품 사업

가정편의식, 조리냉동류(볶음밥, 커틀렛, 안주류), 전통육가공(폭립, 편육, 훈제요리), 면(글루텐프리, 생면 등), 소스류(사보텐 돈가스소스 외), 김치류(저염아삭포기김치), 기타 제품(베이커리, 떡류, 조미김, 어묵/두부류, 란가공) 등 다양한 종류의 식품을 생산하고 있다. 아워홈은 '행복한 맛남' 브랜드를 통해 소비자에게 친근하게 다가가고 있으며, 특히 글루텐프리 면, 저염 김치 등 건강을 고려한 제품 개발에 힘쓰고 있다.

2. 2. 급식 사업

전국 1,000여 개 사업장에서 단체 급식 서비스를 제공하고 있다. 산업체, 오피스, 교육 시설(대학, 중·고교, 연수 레저 시설), 헬스케어(병원, 요양원), 레저 시설(골프장, 공항, 휴게소) 등 다양한 고객층을 확보하고 있다.[1] 2015년 광주 하계 유니버시아드에서 급식 부문 공식 후원사로 참여하기도 했다.[1]

중화인민공화국에 진출해 베이징, 난징, 광저우, 옌타이 등 10여 개 도시에서 중급식 서비스를 제공하고 있다.[1]

2. 3. 외식 사업

고급 레스토랑 '키사라', '싱카이' 등 50여 개의 외식 브랜드를 운영하고 있다. 일본 신주쿠 돈가스 전문점 '사보텐', 푸드코트 '메인디쉬', '푸드엠파이어', '한식소담길' 등도 운영하고 있다. 쇼핑몰, 리조트, 학교, 병원, 호텔 등 다중 이용시설 내 식음료 서비스를 제공하는 컨세션 사업과 웨딩 브랜드 '아모리스'를 운영하고 있다.[1]

3. 연혁

아워홈은 1984년 식자재 공급을 시작으로, 1987년 LG트윈타워 사원 식당 운영을 통해 급식 사업에 진출했다. 2000년 LG유통 FS사업부에서 분리 독립하여 현재의 아워홈이 되었으며,[2] 2010년대부터는 해외 시장으로 사업을 확장하고 있다.

연도내용
2010년업계 최초 노로바이러스 조사기관 지정[2], 프리미엄 일식 레스토랑 키사라, 프리미엄 수제버거전문점 버거헌터, 프리미엄 한식 레스토랑 손수헌 개점, 계룡공장, 양산 1공장(냉동면), 구미 1공장(묵), 계룡공장(두부) HACCP 지정, 유럽식 카페 클라시코 개점, 용인 2공장 (어묵, 조리김 부문) 세계최초 FSSC 2000인증 획득
2011년(주)한국기업평가로부터 신용등급 A1 획득, 안산공장(FC파트)·용인공장(조미김) HACCP 지정, 용인2공장(조미김, 어묵) FSSC 22000·ISO 22000 인증 획득, 식품위생검사기관(식품, 노로바이러스) 인정, 아워홈 손수 조선일보 품질만족대상 수상, 프리미엄 푸드코트 브랜드 푸드엠파이어 개점
2012년축산물위생검사기관 인정, 안산영업소 식재료 우수관리업체 선정, 농림수산식품 과학기술대상 장관표창 수상, 계룡공장(두부) FSSC 22000 인증 획득
2013년영남영업소 식재료 우수관리업체 선정, KOLAS 우수시험기관 산업통상자원부장관 표창, 식품영양성분 국가관리망 전문분석기관(NLS) 인증, 쌀파스타 쌀 우수제품 농식품부장관상 수상
2014년아워홈 TFS(Total Food Solution) Site 개설, 멀티컬쳐럴 고메뷔페 오리옥스 코엑스 & 소셜 컬쳐 베뉴 [Lu:] 개점
2015년광주하계유니버시아드대회 급식부문 공식 후원사 선정 및 ‘할랄 뷔페’ 제공, 매일경제 2015 소비자선정 스타브랜드대상 푸드서비스 부문 수상
2016년제천공장 체계적 위생 관리 시스템 운영 및 식품안전관리 대전 식약청장 표창, 제천공장(김치) FSSC22000 인증 획득, 안산공장(CK파트) HACCP 지정, 동서울 물류센터 개설, 음성공장 (조미가공/농산가공)·구미공장 란파트 축산물 HACCP 인증
용인1공장 베이커리파트·용인 2물류센터 축산물 안전관리통합인증 (식용란 HACCP 인증), 안산공장 야채가공센터 GAP 농산물우수관리시설 지정, 매일경제 2016 소비자선정 스타브랜드대상 푸드서비스 부문 수상, 2016 가족친화인증 및 일ㆍ가정 양립 우수기업 국무총리 표창 수상
2017년제주물류센터 개설, 핵심 인재육성센터 용인 지수원(智修院) 개원, 한국로지스틱스 대상 수상
2018년대한민국 사회공헌대상 사회봉사부문 수상


3. 1. 1980년대 ~ 1990년대: 사업 기반 구축

1984년 식자재 공급을 시작으로, 1987년 LG트윈타워 사원 식당 운영을 통해 급식 사업에 진출했다. 1990년대에는 Green House일본어사와의 기술 제휴, 대전 엑스포 식당 운영권 획득 등 사업 확장을 위한 기반을 다졌다.[2]

연도내용
1984년식자재 공급 시작
1987년급식 사업 시작, LG트윈타워 사원 식당 운영
1991년세계 잼버리 대회 식재 공급 (총 60만식 제공)
Green House일본어사와 기술 제휴 체결
1993년대전 엑스포 공식 식당 운영 사업권자 선정
1994년업계 최초 메뉴 카드 전산화 시스템 구축 및 선불카드제 도입
1995년조리연수센터 개설
1997년급식 부문 ISO 9002 인증 획득
전문 급식 브랜드 OUR HOME 개발
업계 최초 HACCP 시스템을 적용한 위생 평가 도입 및 운영
1998년건강증진 프로그램(Wellness Guide) 개발 운영, 청원 물류센터 개설
1999년GS타워 아워홈 다이닝 및 아모리스홀 개설


3. 2. 2000년대: 분리 독립 및 성장 가속화

2000년 LG유통 FS사업부에서 분리 독립하면서 아워홈이라는 새로운 이름으로 본격적인 성장 궤도에 올랐다.[2] 분리 독립 이후, 식품 안전 및 품질 관리에 힘쓰며 HACCP 시스템 도입, ISO 인증 획득 등을 추진했다. 2000년에는 LG디스플레이 구미2점에 급식업계 최초로 HACCP 지정을 받았고, 병원급식관리시스템과 칠곡물류센터(現구미1공장), 식품연구원을 열었다.[2]

2001년에는 일본 정통 돈가스 브랜드 '사보텐'을 열고, 양산1공장과 아워홈 조리아카데미(OCA, OURHOME Culinary Academy)를 개설했다. 또한 캐터링 사업(AMORIS Catering)에도 진출했다. 2002년에는 식자재 전문 브랜드 '행복한맛남'을 출시하며 Fast Food 제조·유통 사업에도 뛰어들었다. 2003년에는 LG화학 (現 LG하우시스) 울산점에 HACCP 지정을 받았고, 급식 부분에서 ISO 9001/ISO 14001 통합 인증을 획득했다. 용인1공장(베이커리 제조·유통 사업 진출)을 열고 국내 패스트푸드 업계 최초로 ISO 9001/ISO 14001 동시 인증을 획득했으며, 사보텐 프랜차이즈 사업을 시작(가맹1호 압구정역점)하여 급식분야 최우수 기업상(보건복지부 장관상)을 수상하였다.

2004년에는 서울파이낸스빌딩(SFC)에 아워홈 다이닝(싱카이, 이끼이끼, 메짜루나, 뭄바)을 개설하고, 면류 및 훈제연어 제조·유통을 시작했다. 2005년에는 식품분석검사실이 업계 최초로 KOLAS 국제공인시험기관 인정을 받았고, 한국식품연구원과 업무협약을 체결했다. 또한 급식업계 최초로 양산1공장(수산가공)에 HACCP 지정을 받았으며, 메리츠타워로 본사를 이전하고 메리츠타워 아워홈 다이닝 및 아모리스 강남을 열었다. 구미1공장(장류 제조사업 진출)도 이때 문을 열었다.

2006년에는 SSF 제조사업에 진출하고, 용인2공장 및 음성공장을 개설했으며, 식품분석검사실 KOLAS 추가인증을 받았다. 2007년에는 종합식품브랜드 '손수'를 출시하고, Korea Grill '레드앤그린'을 개점했다. 또한 물류시스템 활성화를 위해 WMS를 구축하고 TMS를 실시했으며, 베이커리, 훈제, 냉동밥, SSF, 면, 수산가공 부문에서 ISO 9001 인증을 획득했다.

2008년에는 핵심인재육성센터 '지수원(智修院)'을 개원하고, 떡 장류 ISO 9001 인증을 받았다. 프리미엄 푸드코트 브랜드 '메인디쉬(maindish)'를 개발하고, 손수 제품 온라인쇼핑몰 '손수몰(sonsoomall)'을 개설했으며, 신개념 편의레스토랑 '맘초이(Momchoi)'를 열었다. 용인훈제연어공장도 HACCP 지정을 받았다.

2009년에는 안산공장을 개설하고, (주)한국기업평가로부터 신용등급 A2+를 획득했다. 묵, 란, 어묵 부문 ISO 9001 인증을 획득하고, G마크 연합사업단과 업무협약을 체결했으며, 한국물류대상 산업포장상을 받았다. 아모리스 타임스퀘어를 열고, 급식부문 ISO9001/ISO 14001 재인증을 획득했으며, 매출 1조를 달성했다. 사보텐 사업부문은 주식회사 캘리스코로 분할되었다.

3. 3. 2010년대 ~ 현재: 글로벌 시장 확대

2010년대 들어 아워홈은 해외 시장 진출에 박차를 가했다. 2017년 베트남 하이퐁에 법인을 설립하고, 2018년에는 베트남 호텔 사업에 진출했다.[2] 또한 같은 해 미국 기내식 업체 하코(HACOR)를 인수하며 미주 시장에도 진출했다.[2]

국내에서는 2015년 인천국제공항에 18가지 맛집을 모은 푸드코트 '푸드엠파이어'를 열었고,[2] 2018년에는 인천공항 제2여객터미널에 '아워홈 푸디움', '한식미담길', '별미분식' 등을 개점했다.[2] 2017년에는 인천공항 푸드엠파이어가 FAB 올해의 푸드홀 우수상을 받기도 했다.[2]

4. 본점 및 지점 현황

지점주소
본점서울특별시 강서구 마곡중앙10로 91 (마곡동)
안산지점경기도 안산시 단원구 원시로 216 (원시동)
용인지점경기도 용인시 처인구 남사읍 경기동로 263
중부지점충청북도 청주시 서원구 남이면 남이외천길 53-2
영남지점경상남도 양산시 어곡공단1길 134 (어곡동)
경북지점경상북도 구미시 장천면 장군로 339-4
호남지점광주광역시 북구 양산로 192 (일곡동)
계룡지점충청남도 계룡시 두마면 제1산단로 26-21
광주지점광주광역시 북구 서하로 383, 5층 (문흥동)
동서울지점경기도 광주시 초월읍 산수로 642-27
양산지점경상남도 양산시 어곡공단6길 16-55 (어곡동)
제천지점충청북도 제천시 한방엑스포로 104 (왕암동)


참조

[1] 뉴스 LG전선 등 4社 LG서 계열분리 https://news.naver.c[...] 매일경제 2002-04-03
[2] 뉴스 아워홈, '노로바이러스 조사기관' 지정 http://www.asiae.co.[...] 아시아경제 2010-03-13

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