에스플레트고추

1. 개요

에스플레트고추는 1650년부터 프랑스 에스플레트에서 재배가 시작된 고추이다. 2000년부터 원산지 통제 명칭(AOC) 인증을 받았으며, 에스플레트를 포함한 주변 10개의 코뮌에서 생산된다.

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