염부나무

3. 생태 및 특징

염부나무는 빠르게 자라는 상록수로, 최대 30m 높이까지 자라며 100년 이상 살 수 있다.^[4] 잎이 빽빽하게 우거져 풍성한 그늘을 만들며, 관상용으로도 재배된다. 나무껍질은 아래쪽은 거칠고 어두운 회색이지만 위로 갈수록 밝고 매끄러워진다. 목재는 건조 시 내수성이 강해져 철도 침목이나 우물 설비 등에 사용되며, 가구나 주택 건설에도 쓰인다.^[4] 잎은 가축의 사료로도 이용된다.^[7]

보통 3월에서 4월 사이에 작고 향기로운 꽃이 피며, 5월이나 6월부터 열매가 열리기 시작한다. 열매는 식물학적으로 핵과(核果)로 분류되지만^[8], 큰 장과(漿果)처럼 보인다. 처음에는 녹색이었다가 점차 익으면서 분홍색, 붉은색을 거쳐 검은색으로 변하며, 달콤하면서도 약간 시고 떫은 맛이 특징이다.^[4]

3. 1. 생김새

3. 2. 개화 및 결실

4. 영양 성분

생 과일은 83%의 물, 16%의 탄수화물, 1%의 단백질로 구성되어 있으며 지방은 소량 함유되어 있다. 100g 기준량으로 생 과일은 60 칼로리를 제공하며, 비타민 C를 적당량 함유하고 있으며, 다른 미량영양소는 의미있는 수준으로 함유되어 있지 않다.

5. 용도

1889년 출판된 책 《호주의 유용한 토착 식물》에는 이 식물이 호주 원주민에 의해 "두로비"라고 불렸으며, "이 열매는 인도의 원주민들이 많이 먹는다. 외형은 자두와 비슷하며... 새들이 먹으며, 큰박쥐(Pteropus)가 가장 좋아하는 음식이다(Brandis)."^[10]라고 기록되어 있다. 이 열매는 식용 외에도 전통 의학에서 사용되었다.^[4][5]

5. 1. 식용

6. 문화 및 종교적 중요성 (인도)

맛지마 니까야의 세 경전(MN 36, MN 85, MN 100)에는 석가모니가 어린 시절 염부나무(팔리어: 자무) 그늘 아래 앉아 명상했던 경험을 기억하는 내용이 나온다. 그는 아버지가 일하는 동안 명상 상태에 들어갔는데, 나중에 이것이 자나 명상의 첫 단계임을 깨달았다. 이 경험은 그가 자나 명상을 탐구하고 실천하도록 이끌었으며, 결국 깨달음으로 이어졌다고 전해진다.^[11]

힌두교에서는 크리슈나의 오른발에 염부나무 열매의 네 가지 상징이 있다고 한다. 이는 스리마드 바가바탐 주석 "Sri Rupa Chintamani"와 Srila 비스바나타 차크라바르티 타쿠라의 "Ananda Candrika"에서 언급된다.^[12]

마하라슈트라 주에서는 염부나무(자무) 잎을 결혼식 판달(장식용 구조물) 장식에 사용한다. 1977년 개봉한 영화 ''자이트 레 자이트''의 노래 "Jambhul Piklya Zaadakhali"에도 이 열매가 언급된다.

안드라프라데시 주에서는 염부나무(텔루구어: 'neredu')의 목재를 소달구지 바퀴와 기타 농기구를 만드는 데 사용한다. 또한, 이 나무의 목재는 문과 창문을 제작하는 데에도 쓰인다.

타밀나두 주에는 상감 시대의 시인 아브바이아르와 염부나무 열매(타밀어: 'naval pazham')에 관한 전설이 전해진다. 전설에 따르면, 아브바이아르는 자신이 이룰 것을 다 이루었다고 생각하며 염부나무 아래에서 쉬면서 문학 활동에서 은퇴할 것을 고민하고 있었다. 그때 변장한 무루간 신을 만나 재치 있는 대화를 나누었고, 무루간은 자신의 정체를 드러내며 아브바이아르에게 아직 배우고 해야 할 일이 더 많이 남아있음을 깨닫게 해주었다고 한다.^[13]

7. 침입종 문제

염부나무는 플로리다, 남아프리카, 카리브해 일부, 오세아니아 여러 섬, 그리고 하와이에서 침입종으로 간주된다.^[5][6]

8. 사진 갤러리

참조

_[1] 간행물 "''Syzygium cumini''" 2019
_[2] 웹사이트 "''Syzygium cumini'' (L.) Skeels"
_[3] 웹사이트
_[4] 웹사이트 Jambolan, ''Syzygium cumini'' Skeels https://hort.purdue.[...] In: Fruits of Warm Climates, p. 375–378; NewCROP, New Crop Resource Online Program, Center for New Crops and Plant Products, Purdue University 2020-07-03
_[5] 웹사이트 "''Syzygium cumini'' (black plum)" https://www.cabi.org[...] CABI 2020-07-03
_[6] 웹사이트 Syzygium cumini http://www.hear.org/[...] Pacific Island Ecosystems at Risk 2011-12-30
_[7] 서적 The encyclopedia of fruit & nuts
_[8] 간행물 Flora of China ''(online)'' http://www.efloras.o[...] eFloras.org
_[9] 웹사이트 What is Kala Khatta Syrup ? Glossary | Benefits, Uses, Recipes with Kala Khatta Syrup | https://www.tarladal[...]
_[10] 서적 The useful native plants of Australia : Including Tasmania https://primo-slnsw.[...] Turner and Henderson, Sydney
_[11] 문서 Rhys-Davids, Pali-English Dictionary; Cone, Dictionary of Pali
_[12] 서적 Sarartha-darsini Sri Vaikunta Enterprises 2011
_[13] 뉴스 The saint of the masses https://www.thehindu[...] 2014-03-03
_[14] 웹인용 "''Syzygium cumini'' (L.) Skeels" http://www.theplantl[...] 큐 왕립식물원 2012-03-23
_[15] 웹인용 염부나무 https://stdict.korea[...] 국립국어원 2019-03-21
_[16] 잡지 http://www.haeinji.o[...] 1990-06
_[17] 웹인용 "''Syzygium cumini'' (L.) Skeels" https://npgsweb.ars-[...] 미국 농무부 2017-09-19