그라타케카

1. 개요

그라타케카는 이탈리아 로마에서 판매되는 음료이다. 그라타케카는 얼음을 갈아 만든 것으로, 1913년부터 영업을 시작한 "알라 폰테 도르"와 같은 판매점에서 판매된다. 과거에는 손으로 얼음을 갈았으나, 현재는 기계를 사용한다.

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