바이엔슈테판

1. 개요

바이엔슈테판은 독일에서 가장 오래된 양조장으로, 768년 홉 정원 기록을 시작으로 1040년 양조권 부여 문서가 존재한다. 1803년 수도원 해산 이후 바이에른 정부 소유로 전환되어 왕립 바이에른 바이엔슈테판 양조장으로 통합되었으며, 1921년 현재의 이름을 갖게 되었다. 바이엔슈테판 헤페바이스비어는 2016년 월드 비어 컵에서 금메달을, 크리스탈바이스비어는 은메달을 수상했다.

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