아밀
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일반
- 아밀 (가수) - 미국의 래퍼
- 녹말 - 녹말은 식물의 광합성 작용으로 생성되는 탄수화물로, 에너지 저장 물질로 활용되며, 아밀로스와 아밀로펙틴으로 구성되어 다양한 산업 분야, 특히 식품 산업에서 널리 사용된다.
- 아밀로펙틴 - 아밀로펙틴은 식물 녹말의 주요 구성 성분으로, 분지 구조를 가진 α-포도당 단위체 고분자이며, 에너지 저장 역할과 더불어 식품, 섬유, 의학 등 다양한 분야에서 활용된다.
- 아밀로스 - 아밀로스는 α(1→4) 글리코사이드 결합으로 연결된 포도당 분자들의 선형 다당류로, 전분 구조의 일부이며 식물 에너지 저장에 중요하고, 요오드와 반응하여 청자색을 띠며, 식품 및 실험실에서 다양하게 활용된다.
- 펜틸
- 사산화 이질소 - 사산화 이질소(N₂O₄)는 무색 또는 갈색빛이 도는 노란색 액체로, 이산화 질소(NO₂)와 가역적인 화학 평형 상태를 이루며, 로켓 추진체의 산화제나 질산 제조 원료 등으로 사용된다.
같이 보기
- 아밀레이스 - 아밀레이스는 다당류를 작은 당으로 분해하는 효소로, 여러 종류로 나뉘며 다양한 분야에서 활용되고 인류 식습관 변화 연구에도 기여한다.
- 아밀알코올
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