오이스터 페일

1. 개요

오이스터 페일은 주로 미국식 중화 요리 등 테이크아웃 음식을 담는 데 사용되는 용기이다. 젓가락으로 음식을 바로 먹을 수 있도록 설계되었으며, 단순한 종이접기식 구조로 증기 배출이 용이하다. 19세기 말 굴 운반 및 보관 용기로 처음 개발되었으며, 20세기 초에는 꿀을 담는 용기로도 사용되었다. 제2차 세계 대전 이후 미국 내 테이크아웃 음식 수요 증가와 함께 중국 음식 용기로 널리 사용되었으며, 현재는 미국식 중국 음식 문화를 상징하는 아이콘으로 자리 잡았다.

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