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옥수수빵

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1. 본문

옥수수빵은 옥수수로 만든 빵을 의미하며, 보통 옥수수 가루로 만든 반죽을 쪄서 만든다. 옥수수 자체가 아메리카 대륙에서 발견된 작물이기 때문에 팝콘과 같은 다른 옥수수 식품들과 마찬가지로 미대륙에서 생산된 토종 식품이다.

옥수수빵
옥수수빵
옥수수와 그것의 파생물
옥수수와 그것의 파생물
종류
영어mealie bread (남아프리카 공화국)
broa (포르투갈)
sopa paraguaya (파라과이)
arepa (콜롬비아, 베네수엘라)
mchadi (조지아)
Johnnycake (북아메리카)
cornbread (미국)
tortilla de maíz (멕시코)
proja (세르비아)
한국어밀리 브레드 (남아프리카 공화국)
브로아 (포르투갈)
소파 파라과야 (파라과이)
아레파 (콜롬비아, 베네수엘라)
므차디 (조지아)
조니케이크 (북아메리카)
콘브레드 (미국)
토르티야 데 마이스 (멕시코)
프로야 (세르비아)
ਪੰਜਾਬੀਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ (인도)
페르시아어نان ذرت (이란)
주재료
재료옥수수
옥수수 가루


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