치즈볼

"오늘의AI위키"는 AI 기술로 일관성 있고 체계적인 최신 지식을 제공하는 혁신 플랫폼입니다.
"오늘의AI위키"의 AI를 통해 더욱 풍부하고 폭넓은 지식 경험을 누리세요.

1. 개요
2. 역사
- 2.1. Flakall Corporation과 Korn Kurls
- 2.2. 엘머 캔디 코퍼레이션과 CheeWees
3. 주요 브랜드
4. 대중문화 속 치즈볼
- 4.1. 사우스 파크와 치지 푸프
참조

1. 개요

치즈볼은 1930년대 미국에서 두 회사가 독립적으로 개발한 간식이다. Flakall Corporation은 동물 사료 생산 과정에서 발견된 옥수수 가닥을 활용하여 치즈볼을 개발했고, Adams Corporation에 의해 'Korn Kurls'라는 이름으로 상업화되었다. 엘머 캔디 코퍼레이션은 'CheeWees'라는 이름으로 치즈볼을 만들었으며, 엘머스 파인 푸드에서 상표권을 되찾아 제품을 생산했다. 주요 브랜드로는 치토스, 치즈 두들스 등이 있으며, 사우스 파크 애니메이션 TV 시리즈에 등장하는 "치지 푸프"는 가상의 치즈 퍼프 브랜드이다.

더 읽어볼만한 페이지

간식 - 요구르트
요구르트는 우유를 유산균으로 발효시킨 발효유제품으로, 유목민의 우유 보존 방식에서 기원하여 건강 효능이 알려지면서 널리 소비되며 단백질, 칼슘, 유산균을 함유하고 유당불내증 완화에 효과적이지만, 높은 설탕 함량의 가공 요구르트는 섭취 시 주의해야 한다.
간식 - 밀크 초콜릿
밀크 초콜릿은 카카오, 우유, 설탕을 혼합하여 만든 초콜릿의 한 종류이며, 1876년 다니엘 피터가 개발한 후 전 세계적으로 인기를 얻고 있으며, 다양한 영양 성분을 함유하고 윤리적 소비와 관련하여 공정 무역 인증 제품도 생산된다.
치즈 요리 - 에마 다치
에마 다치는 고추와 치즈를 주재료로 하는 부탄의 전통 요리로, 티베트 요리에서 유래하여 부탄에서 발전되었으며 다양한 종류가 있고 주로 붉은 쌀과 함께 제공되는 대표적인 음식이다.
치즈 요리 - 피자
피자는 튀르키예 피데에서 유래하여 납작한 빵에 토핑을 얹어 구운 요리로, 이탈리아 나폴리에서 토마토와 치즈를 사용하여 현대적인 형태를 갖추었으며 세계적인 음식으로 발전했다.

치즈볼 - [음식]에 관한 문서
기본 정보
그릇에 담긴 치즈 퍼프
종류	스낵
주재료	옥수수, 치즈 향미료
원산지	미국
다른 이름	치즈 컬, 치즈 볼, 치지 퍼프, 콘 컬, 콘 치즈
영양 정보
열량	(제공량에 따라 다름)

2. 역사

치즈볼은 1930년 미국에서 만들어졌다. 안주나 간식으로 많이 이용된다. 미국 본토에서는 치즈 퍼프라 불리며, 곱슬곱슬한 모양, 길쭉한 모양 등 여러 모양이 있다. 미국 내에서는 여러 회사 간에 판매 경쟁을 하고 있으며, 대한민국 내에서는 코스트코 등에서 판매되고 있다.

치즈볼은 1930년대 미국에서 두 회사가 독립적으로 발명했다. Flakall Corporation과 엘머 캔디 코퍼레이션(Elmer Candy Corporation)에서 각각 개발되었다.^[1]^[2]^[3]

2. 1. Flakall Corporation과 Korn Kurls

Flakall Corporation은 동물 사료를 부분적으로 조리하여 생산하는 회사였다. 1930년대 중반, 위스콘신주 벨로이트에 위치한 Flakall Corporation에서 에드워드 윌슨은 팽창된 옥수수 가닥이 얇게 벗겨지는 기계에서 흘러나오는 것을 발견하고, 실험을 거쳐 이 옥수수 가닥을 간식으로 개발했다.^[1] 1939년, 클라렌스 J. 슈웹케는 개선된 압출기 특허를 신청했으며,^[2] 1946년에는 Flakall의 창립자 중 한 명과 그의 아들들이 설립한 아담스 사(Adams Corporation)에 의해 'Korn Kurls'라는 이름으로 상업화되었다.^[3] 이후 아담스 사는 비트리스 푸드(Beatrice Foods)에 인수되었다.

2. 2. 엘머 캔디 코퍼레이션과 CheeWees

엘머 캔디 코퍼레이션(Elmer Candy Corporation)은 1936년 루이지애나주 뉴올리언스에서 치즈볼을 만들었다. 판매 관리자인 모렐 M. 엘머 시니어는 이 새로운 제품의 이름을 짓기 위해 'CheeWees'라는 이름을 공모했다.^[1] 1963년 회사가 매각되면서 상표권이 소멸되었지만, 엘머 가문의 엘머스 파인 푸드(Elmer's Fine Foods)는 이 간식을 계속 만들었고, 1993년에 상표명을 다시 사들였다.

3. 주요 브랜드

치즈볼의 주요 브랜드
브랜드	제조사	원산지	출시 연도
치토스	프리토레이	미국	1948년
치즈 두들스	와이즈 푸드	미국 북동부	1958년
치지스	W.T. 호킨스	캐나다	1948년
컬	메이지 제과	일본	1968년
쿠르쿠레	펩시코 인디아	인도	1999년
닉낵스	심바 칩스	남아프리카 공화국	1972년
해적의 보물	B&G 푸드	미국	1987년
트위스티스	스미스 스낵푸드 컴퍼니	오스트레일리아	1950년
워츠잇츠	워커스	영국	1970년

4. 대중문화 속 치즈볼

미국의 애니메이션 TV 시리즈 《사우스 파크》에는 "치지 푸프"라는 가상의 치즈 퍼프 브랜드가 주기적으로 등장한다. 프리토레이는 2011년 8월에 해당 스낵의 한정판을 제작하여 홍보했다.

4. 1. 사우스 파크와 치지 푸프

애니메이션 TV 시리즈 《사우스 파크》에는 "치지 푸프"라는 가상의 치즈 퍼프 브랜드가 주기적으로 등장한다. 프리토레이는 2011년 8월에 해당 스낵의 한정판을 제작하여 홍보했다.

참조

_[1] 웹사이트 A Brief History of the Cheese Curl https://www.atlasobs[...] 2018-05-26
_[2] 특허
_[3] 서적 Snack Foods Processing
_[4] 뉴스 Celebrating 'South Park' by Bringing It to Life https://www.nytimes.[...] 2011-07-14

본 사이트는 AI가 위키백과와 뉴스 기사,정부 간행물,학술 논문등을 바탕으로 정보를 가공하여 제공하는 백과사전형 서비스입니다.
모든 문서는 AI에 의해 자동 생성되며, CC BY-SA 4.0 라이선스에 따라 이용할 수 있습니다.
하지만, 위키백과나 뉴스 기사 자체에 오류, 부정확한 정보, 또는 가짜 뉴스가 포함될 수 있으며, AI는 이러한 내용을 완벽하게 걸러내지 못할 수 있습니다.
따라서 제공되는 정보에 일부 오류나 편향이 있을 수 있으므로, 중요한 정보는 반드시 다른 출처를 통해 교차 검증하시기 바랍니다.

문의하기 : help@durumis.com