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카페 네로

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목차

1. 개요

카페 네로는 1997년 제리 포드가 런던의 커피 매장 5곳을 인수하여 설립한 영국의 커피 전문점이다. 2007년 터키를 시작으로 국제적으로 확장하여, 2024년에는 노팅엄의 Coffee 200°를 인수하여 다섯 번째 브랜드로 만들었다. 2013년에는 영국 5대 커피 브랜드 중 최고의 맛으로 평가받았으며, 2020년에는 코로나19 팬데믹으로 인해 재정적 어려움을 겪었으나, 회사 자발적 협약(CVA)을 통해 회복을 시도했다. 카페 네로는 네로 북 어워드를 운영하고 있으며, 위생 문제 및 세금 회피 논란 등의 문제도 있었다.

2. 역사

1997년, 제리 포드는 소규모 투자자 그룹을 이끌고 이안 셈프로부터 런던의 커피 매장 5곳을 인수했다.[1][2][3] 이와 함께 출시된 시그니처 커피 하우스 블렌드인 Classico는 품질로 여러 상을 받았으며, 현재까지도 모든 매장에서 제공되고 있다.[4][5] 2001년 3월, Caffè Nero는 런던 증권 거래소에 상장(기호 CFN)되었으나, 2007년 초 경영권 인수를 거쳐 비상장 회사가 되었다.[6]

바르샤바의 'green Caffè Nero' 브랜드로 운영되는 카페


Caffè Nero, 크롤리의 티라미수와 핫 초콜릿


카페 네로는 2007년 터키를 시작으로[7] 국제적 확장을 시작하였다. 2009년에는 아랍에미리트에 진출하였고,[7] 2012년에는 폴란드,[7] 2013년에는 키프로스,[7] 2014년에는 아일랜드와 미국,[7] 2017년에는 크로아티아,[7] 2018년에는 오만과 스웨덴으로 사업을 확장하였다.[7] 2013년, 카페 네로의 커피는 독립 소비자 잡지 ''Which?''의 전문가들에 의해 영국 5대 브랜드 중 최고의 맛으로 평가받았다.[8]

2016년 6월, 카페 네로 그룹은 테스코로부터 43개의 지점을 포함하는 Harris + Hoole 사업을 인수하였다.[9] 2019년 1월에는 SA Brains로부터 웨일스, 잉글랜드 남서부 및 미들랜드에 위치한 100개 커피 체인점인 Coffee#1의 대다수 지분을 인수하여, 해당 사업의 67% 지분을 확보했으며,[10] 2022년 2월에 나머지 33%를 인수했다.[11][12] 2019년에는 음료 회사인 Fever-Tree와 제휴하여 매장에서 에스프레소 앤 토닉 음료의 두 가지 변형을 판매했다.[13]

카페 네로는 COVID-19 팬데믹으로 인해 2020년에 열악한 거래 상황에 직면했다.[14] 2020년 11월, 두 번째 봉쇄로 인해 회사는 채권자와의 회사 자발적 협약(CVA)을 제안했다.[14] 이는 임대 계약 재협상과 비용 절감을 통해 팬데믹 이후 사업 재건을 목표로 한 조치였다.[15][16] 채권자의 90% 이상이 CVA에 찬성표를 던졌다.[17] CVA 승인 하루 전, 카페 네로는 EG Group의 배후에 있는 모신 이사와 주베르 이사 형제의 인수 제안을 거부했다.[17] 회사는 이들의 제안이 CVA를 방해하고 "나중에 기회주의적으로 회사를 인수하려는 명확한 의도"를 가진 것이라고 비판했다.[17][18][19] 2021년 9월, 고등 법원은 이사 형제의 지원을 받는 임대인이 제기한 CVA 이의 신청을 기각했다.[20][21] 그린 판사는 회사가 "선량하게, 전문적인 의무에 따라 행동했으며, CVA 절차를 연기하는 것이 채권자의 최선의 이익이 아니라는 지극히 합리적인 결정을 내렸다"고 판결했다.[20][21]

2022년 1월, 카페 네로는 3억 3천만 파운드의 재융자를 완료하여 성장과 개발을 위한 발판을 마련하고, 팬데믹의 영향으로부터 회복하며 새로운 매장 개설 프로그램을 재개할 수 있게 되었다.[22][23] 2022년 8월에는 뛰어난 직장 훈련을 위한 프린세스 로열 어워드를 수상했다.[24] 2023년 5월, 카페 네로는 영국 또는 아일랜드에서 출판된 도서를 대상으로 4개 부문에서 매년 시상하는 네로 북 어워드를 운영할 것이라고 발표했다.[25] 2024년 10월, 카페 네로는 노팅엄에 기반을 둔 Coffee 200°를 인수하여 그룹에 합류하는 다섯 번째 브랜드로 만들었다.[26]

2. 1. 설립과 초기 성장 (1997년 ~ 2007년)

1997년, 제리 포드는 소규모 투자자 그룹을 이끌고 이안 셈프로부터 런던의 커피 매장 5곳을 인수했다.[1][2][3] 이와 함께 출시된 시그니처 커피 하우스 블렌드인 Classico는 품질로 여러 상을 받았으며, 현재까지도 모든 매장에서 제공되고 있다.[4][5] 2001년 3월, Caffè Nero는 런던 증권 거래소에 상장(기호 CFN)되었으나, 2007년 초 경영권 인수를 거쳐 비상장 회사가 되었다.[6]

2007년 터키를 시작으로[7], 2009년 아랍에미리트, 2012년 폴란드, 2013년 키프로스, 2014년 아일랜드와 미국, 2017년 크로아티아, 2018년 오만, 그리고 스웨덴으로 사업을 확장했다.[7] 2013년에는 독립 소비자 잡지 ''Which?''의 전문가들로부터 영국 5대 브랜드 중 최고의 커피 맛으로 평가받았다.[8]

2. 2. 국제적 확장 (2007년 ~ 현재)

카페 네로는 2007년 터키를 시작으로[7] 국제적 확장을 시작하였다. 2009년에는 아랍에미리트에 진출하였고,[7] 2012년에는 폴란드,[7] 2013년에는 키프로스,[7] 2014년에는 아일랜드와 미국,[7] 2017년에는 크로아티아,[7] 2018년에는 오만과 스웨덴으로 사업을 확장하였다.[7]

2013년, 카페 네로의 커피는 독립 소비자 잡지 ''Which?''의 전문가들에 의해 영국 5대 브랜드 중 최고의 맛으로 평가받았다.[8]

2016년 6월, 카페 네로 그룹은 테스코로부터 43개의 지점을 포함하는 Harris + Hoole 사업을 인수하였다.[9] 2019년 1월에는 SA Brains로부터 웨일스, 잉글랜드 남서부 및 미들랜드에 위치한 100개 커피 체인점인 Coffee#1의 대다수 지분을 인수하여, 해당 사업의 67% 지분을 확보했으며,[10] 2022년 2월에 나머지 33%를 인수했다.[11][12] 2019년에는 음료 회사인 Fever-Tree와 제휴하여 매장에서 에스프레소 앤 토닉 음료의 두 가지 변형을 판매했다.[13]

2020년, COVID-19 팬데믹으로 인해 열악한 거래 상황에 직면하여, 2020년 11월 채권자와의 회사 자발적 협약(CVA)을 제안했고,[14] 채권자의 90% 이상이 찬성표를 던져 승인되었다.[17] 이는 EG Group의 배후에 있는 모신 이사와 주베르 이사 형제의 원치 않는 인수 제안을 거부한 다음 날 이루어졌다.[17][18][19] 2021년 9월, 고등 법원은 이사 형제의 지원을 받는 임대인이 제기한 CVA에 대한 이의를 기각했다.[20][21]

2022년 1월, 카페 네로는 3억 3천만 파운드의 재융자를 완료하여 성장과 개발을 위한 발판을 마련하고, 새로운 매장 개설 프로그램을 재개할 수 있게 되었다.[22][23] 2022년 8월에는 뛰어난 직장 훈련을 위한 프린세스 로열 어워드를 수상했다.[24]

2023년 5월, 카페 네로는 영국 또는 아일랜드에서 출판된 도서를 대상으로 4개 부문에서 매년 시상하는 네로 북 어워드를 운영할 것이라고 발표했다.[25]

2024년 10월, 카페 네로는 노팅엄에 기반을 둔 Coffee 200°를 인수하여 그룹에 합류하는 다섯 번째 브랜드로 만들었다.[26]

2. 3. 코로나19 팬데믹과 극복 (2020년 ~ 현재)

카페 네로는 COVID-19 팬데믹으로 인해 2020년에 열악한 거래 상황에 직면했다.[14] 2020년 11월, 두 번째 봉쇄로 인해 회사는 채권자와의 회사 자발적 협약(CVA)을 제안했다.[14] 이는 임대 계약 재협상과 비용 절감을 통해 팬데믹 이후 사업 재건을 목표로 한 조치였다.[15][16] 채권자의 90% 이상이 CVA에 찬성표를 던졌다.[17]

CVA 승인 하루 전, 카페 네로는 EG Group의 배후에 있는 모신 이사와 주베르 이사 형제의 인수 제안을 거부했다.[17] 회사는 이들의 제안이 CVA를 방해하고 "나중에 기회주의적으로 회사를 인수하려는 명확한 의도"를 가진 것이라고 비판했다.[17][18][19] 2021년 9월, 고등 법원은 이사 형제의 지원을 받는 임대인이 제기한 CVA 이의 신청을 기각했다.[20][21] 그린 판사는 회사가 "선량하게, 전문적인 의무에 따라 행동했으며, CVA 절차를 연기하는 것이 채권자의 최선의 이익이 아니라는 지극히 합리적인 결정을 내렸다"고 판결했다.[20][21]

2022년 1월, 카페 네로는 3억 3천만 파운드의 재융자를 완료하여 성장과 개발을 위한 발판을 마련하고, 팬데믹의 영향으로부터 회복하며 새로운 매장 개설 프로그램을 재개할 수 있게 되었다.[22][23]

3. 사회공헌

3. 1. 네로 북 어워드 (Nero Book Awards)

3. 2. 직원 교육

4. 논란

일부 카페 네로 매장은 계획 허가 논란이나 집행과 관련된 문제가 있었다. 2011년 12월, 스키프턴 시의원들은 필요한 계획 허가 없이 매장을 개점한 후 카페 네로가 "불량배 전술"을 사용했다고 비난했다.[27]

2014년 기준, 카페 네로는 2007년 이후 20억 파운드의 매출에 대해 영국에서 법인세를 납부하지 않아 비판을 받았다.[28] BBC는 "카페 네로가 불법적인 행위를 했다는 어떠한 암시도 없다"고 보도했으며, "카페 네로는 다양한 지주 회사가 관련된 복잡한 기업 구조가 법인세를 회피하기 위해 고안되었다는 비난을 이전에 거부했다"고 보도했다.[28]

2015년 5월, 회사는 동물 권리 운동가들의 위협에 따라 글로스터셔의 오소리 도태 지역 농장의 우유 공급을 중단할 것이라고 밝혔다. 2015년 5월 29일, 회사는 "카페 네로는 도태 구역 주변에 위치한 매장에 우유를 공급하는 파트너에게 해당 구역 외의 농장에서 우유를 공급하도록 지시했다"고 밝혔다.[29]

2015년 7월 7일, 벨파스트의 도네갈 스퀘어 웨스트 지점에서는 쥐가 바닥과 카운터를 따라 돌아다니는 모습이 영상으로 촬영되었다. 이 사건을 통보받은 매장은 완전한 조사를 위해 문을 닫았다가 나중에 다시 문을 열었으며, 해충 발생의 원인은 인접한 사용하지 않는 건물이었다.[30]

2017년 BBC 프로그램 ''감시견''의 잠입 조사에서 카페 네로, 스타벅스 및 코스타 커피에서 음료에 사용되는 얼음물에서 미량의 대변 박테리아가 발견되었다. 부정한 손으로 만져 얼음이 오염되었을 가능성이 가장 높다고 추정되었다. 3대 커피 체인점은 이 문제를 해결하기 위한 조치를 취하고 있다고 밝혔다. 환경 보건 협회 정책 책임자인 토니 루이스는 BBC의 조사 결과에 대해 주의를 촉구하며 "국민은 이에 대해 당황해서는 안 된다. 작은 표본 크기에서 일반화할 수 없다"고 말했다.[31]

2018년 6월, 폴란드 국가 위생 검사국과 언론은 살모넬라에 오염된 케이크를 바르샤바, 크라쿠프 및 브로츠와프의 여러 카페 네로에서 먹은 성인 63명과 어린이 10명이 중독되어 (그중 21명이 입원) 발생했다고 보도했다.[32][33]

4. 1. 계획 허가 논란

일부 카페 네로 매장은 계획 허가 논란이나 집행과 관련된 문제가 있었다. 2011년 12월, 스키프턴 시의원들은 필요한 계획 허가 없이 매장을 개점한 후 카페 네로가 "불량배 전술"을 사용했다고 비난했다.[27]

2014년 기준, 카페 네로는 2007년 이후 20억 파운드의 매출에 대해 영국에서 법인세를 납부하지 않아 비판을 받았다.[28] BBC는 "카페 네로가 불법적인 행위를 했다는 어떠한 암시도 없다"고 보도했으며, "카페 네로는 다양한 지주 회사가 관련된 복잡한 기업 구조가 법인세를 회피하기 위해 고안되었다는 비난을 이전에 거부했다"고 보도했다.[28]

2015년 5월, 회사는 동물 권리 운동가들의 위협에 따라 글로스터셔의 오소리 도태 지역 농장의 우유 공급을 중단할 것이라고 밝혔다. 2015년 5월 29일, 회사는 "카페 네로는 도태 구역 주변에 위치한 매장에 우유를 공급하는 파트너에게 해당 구역 외의 농장에서 우유를 공급하도록 지시했다"고 밝혔다.[29]

2015년 7월 7일, 벨파스트의 도네갈 스퀘어 웨스트 지점에서는 쥐가 돌아다니는 모습이 영상으로 촬영되었다. 이 사건을 통보받은 매장은 완전한 조사를 위해 문을 닫았다가 나중에 다시 문을 열었으며, 해충 발생의 원인은 인접한 사용하지 않는 건물이었다.[30]

2017년 BBC 프로그램 ''감시견''의 잠입 조사에서 카페 네로 및 다른 커피 체인점에서 음료에 사용되는 얼음물에서 미량의 대변 박테리아가 발견되었다. 환경 보건 협회 정책 책임자인 토니 루이스는 BBC의 조사 결과에 대해 "작은 표본 크기에서 일반화할 수 없다"며 주의를 촉구했다.[31]

2018년 6월, 폴란드에서는 살모넬라에 오염된 케이크를 먹은 63명의 성인과 10명의 어린이가 중독되어 21명이 입원하는 사건이 발생했다.[32][33]

4. 2. 세금 회피 논란

일부 회사의 매장은 계획 허가 논란이나 집행과 관련된 문제가 있었다. 2011년 12월, 스키프턴 시의원들은 필요한 계획 허가 없이 매장을 개점한 후 카페 네로가 "불량배 전술"을 사용했다고 비난했다.[27]

카페 네로는 2007년 이후 20억 파운드의 매출에 대해 영국에서 법인세를 납부하지 않아 비판을 받았으며,[28] BBC는 "카페 네로가 불법적인 행위를 했다는 어떠한 암시도 없다"고 보도했으며, "카페 네로는 다양한 지주 회사가 관련된 복잡한 기업 구조가 법인세를 회피하기 위해 고안되었다는 비난을 이전에 거부했다"고 보도했다.[28]

4. 3. 동물 복지 문제

4. 4. 위생 문제

일부 회사의 매장은 계획 허가 논란이나 집행과 관련된 문제가 있었다. 2011년 12월, 스키프턴 시의원들은 필요한 계획 허가 없이 매장을 개점한 후 카페 네로가 "불량배 전술"을 사용했다고 비난했다.[27]

카페 네로는 2007년 이후 20억 파운드의 매출에 대해 영국에서 법인세를 납부하지 않아 비판을 받았으며,[28] BBC는 "카페 네로가 불법적인 행위를 했다는 어떠한 암시도 없다"고 보도했으며, "카페 네로는 다양한 지주 회사가 관련된 복잡한 기업 구조가 법인세를 회피하기 위해 고안되었다는 비난을 이전에 거부했다"고 보도했다.[28]

2015년 5월, 회사는 동물 권리 운동가들의 위협에 따라 글로스터셔의 오소리 도태 지역 농장의 우유 공급을 중단할 것이라고 밝혔다. 2015년 5월 29일, 회사는 "카페 네로는 도태 구역 주변에 위치한 매장에 우유를 공급하는 파트너에게 해당 구역 외의 농장에서 우유를 공급하도록 지시했다"고 밝혔다.[29]

2015년 7월 7일, 벨파스트의 도네갈 스퀘어 웨스트 지점에서는 벨파스트 시의 검사관으로부터 이전에 5점 만점에 4점을 받았음에도 불구하고 쥐가 바닥과 카운터를 따라 돌아다니는 모습이 영상으로 촬영되었다. 이 사건을 통보받은 매장은 완전한 조사를 위해 문을 닫았다가 나중에 다시 문을 열었으며, 해충 발생의 원인은 인접한 사용하지 않는 건물이었다.[30]

2017년 BBC 프로그램 ''감시견''의 잠입 조사에서 카페 네로, 스타벅스 및 코스타 커피에서 음료에 사용되는 얼음물에서 미량의 대변 박테리아가 발견되었다. 부정한 손으로 만져 얼음이 오염되었을 가능성이 가장 높다고 추정되었다. 3대 커피 체인점은 이 문제를 해결하기 위한 조치를 취하고 있다고 밝혔다. 환경 보건 협회 정책 책임자인 토니 루이스는 BBC의 조사 결과에 대해 주의를 촉구하며 "국민은 이에 대해 당황해서는 안 된다. 작은 표본 크기에서 일반화할 수 없다"고 말했다.[31]

2018년 6월, 폴란드 국가 위생 검사국과 언론은 살모넬라에 오염된 케이크를 바르샤바, 크라쿠프 및 브로츠와프의 여러 카페 네로에서 먹은 성인 63명과 어린이 10명이 중독되어 (그중 21명이 입원) 발생했다고 보도했다.[32][33]

참조

[1] 웹사이트 Caffè Nero takeover deal completes returning the b... https://www.thecater[...] 2007-01-19
[2] 웹사이트 Caffe Nero founder Gerry Ford has chutzpah - you need it if want to take a European coffee chain to America https://www.telegrap[...] 2014-04-05
[3] 뉴스 Caffè Nero records like-for-like sales growth https://www.thetimes[...] 2018-02-26
[4] 웹사이트 Caffe Nero enters the retail market https://www.mca-insi[...]
[5] 웹사이트 Situation Analysis of the Caffè Nero Group Ltd https://www.ivoryres[...]
[6] 뉴스 Caffe Nero agrees to management buyout https://uk.reuters.c[...] 2006-12-07
[7] 웹사이트 Caffe Nero to open 80 new international sites in 2019 http://www.xpressrec[...] Xpress Recruitment 2018-12-20
[8] 웹사이트 Which coffee shop chain serves the tastiest coffee? http://www.which.co.[...] 2014-05-09
[9] 웹사이트 Caffè Nero acquires Harris + Hoole brand from Tesco https://www.hospital[...] 2016-06-23
[10] 웹사이트 A taste of things to come? https://www.mca-insi[...] 2019-01-31
[11] 뉴스 Caffè Nero buys majority stake in Coffee#1 https://www.bighospi[...] 2019-02-01
[12] 뉴스 Caffè Nero owner buys remaining stake in Coffee#1 https://bakeryinfo.c[...] 2022-02-14
[13] 웹사이트 Fever-Tree partners with Caffè Nero for 'Espresso & Tonic' drinks https://www.thegroce[...] 2023-11-19
[14] 뉴스 Caffe Nero lenders and landlords brace for launch of CVA plan https://news.sky.com[...] 2020-11-06
[15] 뉴스 Covid: Caffè Nero seeks help after pandemic 'decimates' trading https://www.bbc.co.u[...] 2020-11-13
[16] 웹사이트 Caffè Nero chief: We never meant 'pay no rent to landlords' https://reactnews.co[...]
[17] 웹사이트 Landlords approve Caffe Nero CVA after company rejects takeover offer https://www.standard[...] 2020-12-01
[18] 웹사이트 Caff Nero CVA includes 5m 'survival' fund to https://www.thecater[...] 2020-12-03
[19] 웹사이트 Landlords approve Caffe Nero rescue deal https://www.cityam.c[...] 2020-12-01
[20] 웹사이트 Judge Rebuffs ASDA Owners Mohsin And Zuber Issa In Their Bid To Buy Caffè Nero https://www.thetimes[...] 2021-09-29
[21] 웹사이트 High Court dismisses legal challenge to Caffe Nero restructuring https://www.thecater[...] 2021-09-30
[22] 뉴스 Issa brothers' hopes denied by Caffè Nero refinancing https://www.thetimes[...] 2022-01-14
[23] 웹사이트 Caffè Nero completes £330m debt refinancing as it looks to grow https://www.bighospi[...]
[24] 뉴스 Caffè Nero Wins Princess Royal Award For Outstanding Workplace Training https://businessmond[...] Business Mondays
[25] 뉴스 Caffè Nero launches major book awards https://www.theguard[...] 2024-03-15
[26] 뉴스 Caffè Nero buys 200 Degrees coffee brand https://www.bbc.co.u[...] 2024-10-28
[27] 뉴스 Retrospective application for Skipton High Street business refused https://www.cravenhe[...] 2011-12-15
[28] 뉴스 Caffe Nero accused over tax affairs https://www.bbc.com/[...] 2014-05-06
[29] 뉴스 Caffè Nero bans 'badger cull' milk after animal rights threats http://www.glouceste[...] Gloucester Citizen 2015-06-01
[30] 뉴스 Caffè Nero Council visit after rats filmed https://www.bbc.co.u[...] 2015-08-05
[31] 뉴스 Faecal bacteria found in ice from Costa, Caffè Nero and Starbucks https://www.theguard[...] 2017-06-28
[32] 웹사이트 Sanepid: 73 przypadki zachorowań, w tym 10 dzieci https://warszawawpig[...] 2018-06-11
[33] 웹사이트 Komunikat nr 4: Zatrucie pokarmowe w sieci kawiarni Green Caffe Nero https://pssewawa.pl/[...] 2018-06-11
[34] 웹인용 Which coffee shop chain serves the tastiest coffee? http://www.which.co.[...] 2014-05-09


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