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계란계란

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1. 본문

계란은 닭이 낳은 알을 의미하며, 한국어에서 일반적으로 사용되는 단어입니다. 영양가가 높고 다양한 요리에 활용되는 식재료입니다.
계란에 관한 정보:


  • 영양: 단백질, 비타민 A, B, D, 칼슘, 철분, 아연 등 다양한 영양소가 풍부합니다.
  • 종류:
  • 날계란: 껍데기를 깨지 않은 상태의 계란입니다.
  • 삶은 계란: 끓는 물에 삶은 계란입니다.
  • 구운 계란: 고온에서 구운 계란으로, 찜질방 등에서 맥반석 계란으로 판매되기도 합니다.
  • 훈제 계란: 연기로 훈연한 계란입니다.
  • 반숙란: 노른자가 완전히 익지 않은 상태의 삶은 계란입니다.
  • 색깔: 껍질 색깔은 흰색과 갈색이 있으며, 대한민국에서는 주로 갈색 계란을 볼 수 있습니다.
  • 요리: 계란찜, 계란말이, 계란 프라이 등 다양한 요리에 사용됩니다.
  • 기타:
  • 두부나 두유와 함께 섭취해도 영양 흡수에 문제가 없다는 의견이 있습니다.
  • 온라인 쇼핑몰(ssg.com)에서 다양한 종류의 계란을 구매할 수 있습니다.


더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.


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