느뜨르 끄베
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1. 개요
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| 느뜨르 끄베 - [음식]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
| 종류 | 양념을 한 정제 버터 |
| 지역 | 에리트레아와 에티오피아 |
| 국가 요리 | 동아프리카 |
| 추가 정보 | |
| 주재료 | 버터 |
| 부재료 | 향신료 |
참조
[1]
서적
Ethiopia
https://books.google[...]
ABC-CLIO
2011-05-18
[2]
간행물
Radical Scavenging Activity of Volatile Oils of herbs Traditionally Used to Spice Cooking Butter in Ethiopia
https://www.research[...]
2017-08-07
[3]
웹사이트
Authentic Niter Kibbeh (Ethiopian Spiced Clarified Butter)
https://www.daringgo[...]
2018-04-15
[4]
서적
Teff Love: Adventures in Vegan Ethiopian Cooking
Book Publishing Company
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