목이
1. 개요
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목이
일반
- 📄흑목이 - 흑목이는 담자균류 목이과에 속하는 식용 및 약용 버섯으로, 쟁반 또는 얕은 술잔 모양의 자실체를 가지며 동아시아 지역의 활엽수 고목에서 주로 발견되고 아시아 요리에 활용되며 혈액 순환 개선 등의 효능이 있다고 알려져 원목 및 균상 재배 방식으로 재배된다.
- 📄뿔목이
- 📄작은목이
- 📄짧은털목이
- 📄흰목이 - 흰목이는 흰목이버섯이라고도 불리며 젤라틴 질감과 흰색 자실체가 특징인 버섯으로, 식용, 약용, 미용 등 다방면으로 활용되며 특히 중국 요리에서 단맛을 내는 음식이나 약재로 사용된다.
- 📄아우리쿨라리아 아우리쿨라유다에 - 한때 목이·뿔목이와 같다고 알려졌던 종.