벤 친
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1. 본문
"벤 친"은 여러 가지 뜻으로 사용될 수 있습니다.
- 음식: 벤 친(been cin)은 감비아, 세네갈 등 서아프리카에서 한 솥 요리를 일컫는 용어입니다. 월로프어에서 "친(cin)"은 큰 솥을, "벤(been)"은 "하나"를 뜻합니다. 벤 친 요리는 쌀을 양념 및 다른 재료와 함께 솥 하나에 끓여 밥을 짓는 방식입니다. 체부 전이 대표적인 벤 친 요리입니다.
- 영화: '사고친 후에'라는 영화에서 남자 주인공의 이름이 벤 스톤입니다.
- 사람: 벤 다이어친(Ben Diachun)은 현대자동차그룹의 도심항공모빌리티(UAM) 사업부 최고기술책임자(CTO)입니다.
- 커피: JJ 다보벤 친자연 인텐션 카페 크레마 원두 커피라는 상품이 있습니다.
어떤 "벤 친"에 대해 궁금하신가요?
| 벤 친 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
| 요리 종류 | 스튜 |
| 기원 | 세네갈 |
| 주재료 | 생선 또는 고기 쌀 야채 토마토 페이스트 기름 |
| 이름 | |
| 월로프어 | been cin |
| 다른 이름 | 월로프어: ceeb 프랑스어: tieb 영어: benachin |
| 종류 | 졸로프 쌀 (Jollof rice)과 유사 |
| 프랑스어 | riz gras riz au gras |
| 설명 | |
| 조리법 | 세네갈에서 생선이나 고기와 야채를 넣어 끓인 스튜에 쌀을 넣어 만드는 요리 |
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