슬라트코
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1. 본문
슬라트코(슬라브어: слаткō / slatkō)는 "달콤함"을 뜻하는 단어로, 다양한 의미로 사용됩니다.
- 음식: 슬라트코는 불가리아, 마케도니아, 세르비아 요리에 쓰이는 과일이나 장미 꽃잎으로 만든 얇은 과일 보존 식품(프리저브)입니다. 거의 모든 종류의 과일이 재료가 될 수 있으며, 특히 통딸기, 껍질을 벗긴 덜 익은 자두, 신 체리 등으로 만든 슬라트코가 일반적입니다.
- 전통: 세르비아와 불가리아에서는 전통적으로 손님에게 슬라트코 한 스푼과 물 한 잔을 대접하는 풍습이 있습니다.
- 시: 슬로바키아의 시인 안드레이 슬라트코비치(Andrej Sládkovič)가 1846년에 지은 2910행짜리 시 <마리나(Marina)>는 세계에서 가장 긴 사랑시로 알려져 있습니다. 슬라트코비치는 마리아 피슬로바와의 이루지 못한 사랑을 이 시에 담았습니다.
- 사랑 은행: 슬로바키아의 반스카슈티아브니차에는 '사랑 은행'이 있습니다. 이곳은 <마리나>의 배경이 된 곳으로, 연인들이 사랑의 징표를 보관할 수 있는 금고가 설치되어 있습니다.
- 아파트먼트: 세르비아 소코반자(Sokobanja)에는 "Apartments Zlatko"라는 숙박 시설이 있습니다.
이 외에도 슬라트코는 사람 이름으로도 사용될 수 있습니다.
| 슬라트코 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
| 종류 | 디저트 토핑 |
| 주 재료 | 과일, 장미꽃잎 |
| 지역 | 발칸반도 |
| 나라별 요리 | 불가리아, 세르비아, 발칸 |
 | |
| 명칭 | |
| 세르비아어 (키릴 문자) | слаткō |
| 세르비아어 (라틴 문자) | slatkō |
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