신효섭
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1. 본문
신효섭은 대한민국의 셰프이자 요리 연구가입니다. 1982년 7월 30일에 태어났으며, INS Kitchen의 대표 이사를 맡고 있습니다. 배우자는 김민지입니다.
신효섭 셰프는 다양한 방송 프로그램에 출연했습니다.
- MBC "찾아라! 맛있는 TV"
- EBS "최고의 요리비결"
- SBS "좋은 아침"
- KBS "그대가 꽃"
- 채널A "新 대동여지도"
- SBS "자기야 - 백년손님"
'꽃남 셰프'로 불리던 시절부터 따뜻한 성품과 요리 실력으로 인기를 얻었으며, 현재는 '국민사위', '딸바보'라는 별명으로도 불립니다.
신효섭 셰프는 건강한 한식당 '어무이'와 쿠킹 스튜디오 '인스키친'을 운영하고 있습니다. 그의 요리 철학은 '근본을 알고 국적을 넘나드는 대중적인 맛'을 추구하는 것이며, '건강한 먹을거리가 세상을 바꾼다'는 소신을 가지고 있습니다. 퓨전 한식, 모던 한식으로 불리는 그의 요리는 정통 한식에 새로운 레시피를 더하여, 익숙하면서도 신선하다는 평가를 받습니다.
2015년 인터뷰에서 그는 가장 처음 만들었던 음식은 에그 스크램블이고, 가장 좋아하는 음식은 따뜻한 밥에 달걀과 간장을 넣어 비벼 먹는 것이라고 밝혔습니다.
| 신효섭 - [인물]에 관한 문서 | |
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| 기본 정보 | |
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| 인물 정보 | |
| 이름 | 신효섭 |
| 출생일 | 1982년 7월 30일 |
| 출생지 | 서울특별시 |
| 별칭 | 신군 |
| 직업 | 요리사 & 요리 연구가 |
| 소속 | (前) 에이셰프컴퍼니 |
| 웹사이트 | 인스키친 |
| 배우자 | 김민지 |
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