양반죽
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1. 본문
양반죽은 동원F&B에서 만든 즉석 죽 브랜드입니다. 1992년 참치죽을 시작으로, 전복죽, 야채죽, 쇠고기죽, 밤단팥죽 등 다양한 종류의 죽을 선보이고 있습니다.
양반죽의 역사:
- 1992년: 동원F&B, '동원참치죽' 출시로 죽 시장 진출.
- 2000년대: 웰빙 열풍과 함께 건강식으로 주목받으며 성장.
- 2001년: '전복죽' 출시, 출시 첫해 50억원 매출, 시장 점유율 1위(40%) 기록.
- 현재: 22종의 다양한 죽 제품 판매, 누적 판매량 10억 개 돌파 (2024년).
양반죽의 특징:
- 간편성: 용기형, 파우치형 등 다양한 형태로 출시되어 간편하게 조리 가능. 전자레인지나 끓는 물에 데워 바로 섭취 가능.
- 다양성: 20여 가지가 넘는 다양한 맛 (참치, 전복, 야채, 쇠고기, 단팥 등)
- 전통 방식: 쌀알과 원재료의 손상을 최소화하고 식감을 유지하기 위해 '저으며 가열하는 공법' 사용.
- 영양: 찹쌀과 멥쌀을 섞어 부드러운 맛을 내고, 재료 본연의 맛을 살림.
양반죽 조리법:
- 전자레인지 조리 시: 제품 상단을 개봉 후, 약 2분 30초간(700W 기준) 데움
- 끓는 물에 조리 시: 제품을 봉지째 넣고 약 10분간 데움
해외 수출:
- 2001년부터 미국, 일본, 동남아시아, 오세아니아 등지로 수출.
양반죽 | |
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양반죽 | |
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종류 | 즉석 죽 |
제조 회사 | 동원F&B |
출시일 | 1992년 12월 |
관련 제품 | 동원 건강한 죽 쎈쿡 |
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