연두 (조미료)
"오늘의AI위키"는 AI 기술로 일관성 있고 체계적인 최신 지식을 제공하는 혁신 플랫폼입니다.
"오늘의AI위키"의 AI를 통해 더욱 풍부하고 폭넓은 지식 경험을 누리세요.
"오늘의AI위키"의 AI를 통해 더욱 풍부하고 폭넓은 지식 경험을 누리세요.
1. 본문
연두(Yondu)는 샘표에서 만든 요리 에센스입니다. 콩을 발효하여 만든 100% 콩 발효 제품으로, 야채 추출물을 함유하고 있습니다. 조선간장의 감칠맛과 풍미는 살리고, 강한 향과 진한 색을 줄인 것이 특징입니다.
주요 특징:
- 100% 콩 발효: 콩을 주원료로 사용하여 자연 발효 과정을 거쳐 만들어집니다.
- 감칠맛: 콩 발효액과 야채 추출물이 어우러져 깊은 감칠맛을 냅니다.
- 다용도: 국, 찌개, 나물 무침 등 다양한 요리에 활용 가능합니다.
- 색상과 향: 기존 간장보다 색이 옅고 향이 강하지 않아 요리 본연의 색과 맛을 살려줍니다.
- 종류: 기본 연두 외에도 매운맛을 더한 '연두 청양초' 등의 제품이 있습니다.
- 천연 조미료: MSG, 합성보존료, 설탕, 쇠고기 기름등을 첨가하지 않았습니다.
연두는 액상 형태로 되어있어 가루 조미료와 달리 재료에 뭉치지 않고 잘 섞입니다. 또한, 쇠고기 기름(우지) 등을 사용하지 않아 담백한 맛을 냅니다.
| 연두 (조미료) | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 종류 | 요리 에센스 |
| 제조사 | 샘표 |
| 출시일 | 2012년 5월 |
본 사이트는 AI가 위키백과와 뉴스 기사,정부 간행물,학술 논문등을 바탕으로 정보를 가공하여 제공하는 백과사전형 서비스입니다.
모든 문서는 AI에 의해 자동 생성되며, CC BY-SA 4.0 라이선스에 따라 이용할 수 있습니다.
하지만, 위키백과나 뉴스 기사 자체에 오류, 부정확한 정보, 또는 가짜 뉴스가 포함될 수 있으며, AI는 이러한 내용을 완벽하게 걸러내지 못할 수 있습니다.
따라서 제공되는 정보에 일부 오류나 편향이 있을 수 있으므로, 중요한 정보는 반드시 다른 출처를 통해 교차 검증하시기 바랍니다.
문의하기 : help@durumis.com