카클롱

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1. 개요

카클롱은 치즈 퐁듀를 먹을 때 사용되는 용기이다. 일반적으로 스위스 국기가 그려져 있으며, 치즈 퐁듀를 담아 따뜻하게 유지하는 데 사용된다.

카클롱

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폴렌타는 옥수수 가루를 끓여 만든 이탈리아 요리로, 고대 로마 시대 곡물 죽에서 유래하여 옥수수가 주재료가 되었으며, 이탈리아 북부에서 주식으로 여겨지다 이탈리아 전역과 브라질로 퍼져 다양한 조리법으로 사랑받고 있다.
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조리용기 - 시루
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