홍신애
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홍신애는 대한민국의 요리연구가입니다. 1976년 6월 4일에 서울특별시에서 태어났으며, 연세대학교 대학원을 졸업했습니다. 2004년부터 쿠켄네트 칼럼니스트로 활동을 시작했고, 2009년부터 2011년까지 중앙일보 셰프배틀 심사위원을 맡았습니다. 2013년에는 인천문예직업전문학교 전문 교수, 나인스파이스 대표, 쌀가게 by 홍신애 오너셰프를 역임했습니다.
방송 활동으로는 2007년 KBS2 '감성매거진 행복한 오후', 2008년 EBS1 '최고의 요리비결', 2015년부터 2019년까지 tvN '수요미식회', 2019년 TV조선 '식객 허영만의 백반기행', 2022년 SBS '식자회담 - 국가발전 프로젝트' 등에 출연했습니다.
홍신애는 아들의 건강을 위해 요리를 시작했다고 알려져 있습니다. 2023년 11월 13일 방송된 채널A '4인용식탁'에 출연하여 아들이 1년도 못 산다는 이야기를 들었을 정도로 아팠고, 그를 위해 요리를 시작하게 되었다고 밝혔습니다.
| 홍신애 - [인물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
| 이름 | 홍신애 |
| 출생일 | 1976년 6월 4일 |
| 출생지 | 서울특별시 |
| 성별 | 여성 |
| 학력 | 연세대학교 |
| 직업 | 요리연구가 |
| 활동 기간 | 2004년~ |
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