노랑통닭

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노랑통닭은 대한민국의 치킨 프랜차이즈입니다. 부산에서 시작되었으며, 무쇠 가마솥에 닭을 튀기고 무염지 닭을 사용하는 것이 특징입니다. 본사에서는 가마솥 조리 방식과 저나트륨을 중심으로 홍보하고 있습니다.
주요 특징:

• 가마솥 조리: 무쇠 가마솥을 사용하여 닭을 튀겨 독특한 맛과 식감을 냅니다.
• 무염지 닭: 염지하지 않은 닭을 사용하여 나트륨 함량을 줄이고 닭 본연의 맛을 살립니다.
• 다양한 메뉴: 후라이드 치킨, 양념 치킨 외에도 다양한 맛의 치킨과 사이드 메뉴를 제공합니다.
• 앱: 노랑통닭 어플리케이션을 통해 메뉴 주문, 포인트 적립, 쿠폰 사용, 브랜드 단독 이벤트 등을 이용할 수 있습니다.

• 2024년 11월, 사모펀드에 인수된 지 4년 만에 매물로 나왔다는 소식이 있습니다. 가맹점 수와 매출은 성장했지만, 가맹점주 이탈이 늘고 있다는 문제점이 제기되었습니다.
• 12호 닭을 사용하여 타 프랜차이즈의 10호 닭보다 중량이 크다는 점을 강조하고 있지만, 가격 책정에 대한 논란도 있습니다.
• 음식 리뷰 유튜버 흑백리뷰의 백돈이 좋아하는 치킨 프랜차이즈로 알려져 있습니다.