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말젖

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1. 개요

말젖은 말의 젖을 의미하며, 특정 문화권에서 식용 또는 약용으로 사용될 수 있다. 말젖의 영양 성분, 생산 과정, 그리고 관련된 사회적, 윤리적 쟁점들이 존재한다. 말젖은 전통적으로 유목 문화에서 중요한 자원이었으며, 현대 사회에서도 건강 식품이나 대체 의학 분야에서 연구가 진행되고 있다.

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  • 음료 -
    물은 산소 원자 하나와 수소 원자 두 개로 이루어진 무기 화합물로, 지구 표면의 약 70%를 차지하며 고체, 액체, 기체 상태로 존재하고 생명체의 필수 구성 요소이자 문명과 밀접한 관련이 있지만 물 부족과 수질 오염 문제가 심각해지고 있다.
말젖
기본 정보
망아지에게 젖을 먹이는 암말
망아지에게 젖을 먹이는 암말
종류
출처암말
특징
약간 달콤함
기호에 따라 다름
외관흰색
얇음
지방 함량낮은 지방 함량
용도
소비 형태쿠미스
치즈 (제한적)
요구르트
아이스크림
건강 관련 효능소화 용이
피부 질환 개선 (주장)
프로바이오틱스 공급원
기타 용도화장품
생산 및 소비
주요 생산 지역중앙아시아
동유럽
소비 문화유목민 문화와 관련
전통 음료의 재료
영양 정보 (일반적인 구성)
수분90%
유당6.2%
단백질2.0%
지방1.5%
무기질0.3%
기타 정보
대체 용어말젖

2. 주요 주제

주어진 원본 소스가 비어있으므로, 이전 응답과 마찬가지로 '말젖' 문서의 '주요 주제' 섹션을 작성할 수 없습니다. 원본 소스가 제공되면 지시사항에 따라 내용을 수정하고 위키텍스트로 작성하겠습니다.

참조

[1] 서적 Handbook of Milk of Non-Bovine Mammals John Wiley & Sons
[2] 간행물 The use of mare's milk for yogurt ice cream and synbiotic ice cream production 2024-08-07
[3] 웹사이트 Mare's Milk For Health? Europeans Look To Horses For Ancient Remedy https://www.npr.org/[...] 2018-07-12
[4] 웹사이트 Technique developed to make cheese from horse and donkey milk https://www.horsetal[...]
[5] 서적 Handbook of Milk of Non-Bovine Mammals John Wiley & Sons
[6] 서적 Handbook of Milk of Non-Bovine Mammals John Wiley & Sons
[7] 웹인용 Mare's Milk For Health? Europeans Look To Horses For Ancient Remedy https://www.npr.org/[...] 2018-07-12
[8] 웹인용 Technique developed to make cheese from horse and donkey milk https://www.horsetal[...] 2022-01-10



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