살비아놀산
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1. 본문
살비아놀산(Salvianolic acids)은 단삼(Salvia miltiorrhiza)을 포함한 다양한 살비아(Salvia) 속 식물에서 추출되는 수용성 폴리페놀산 화합물 그룹입니다. 주로 카페산(caffeic acid)과 단삼수(danshensu, salvianic acid)가 에스테르 결합 및 에놀 결합을 통해 결합된 구조를 가지고 있습니다.
주요 특징:
- 항산화 활성: 살비아놀산은 강력한 항산화제로 작용하여 활성 산소를 제거하고 지질 과산화를 억제합니다.
- 다양한 생리 활성: 항염증, 항혈소판, 항섬유화, 항암 등 다양한 생리 활성을 나타냅니다.
- 전통 의학에서의 활용: 단삼은 수세기 동안 중국 및 기타 아시아 국가에서 심혈관 질환 치료를 위한 전통 의약품으로 사용되어 왔으며, 살비아놀산은 단삼의 주요 유효 성분 중 하나입니다.
- 심혈관 보호 효과: 살비아놀산은 심근 허혈/재관류 손상(MIRI)을 줄이고, 혈전 형성을 예방하며, 심장 근육을 보호하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 간 보호 효과: 간 기능을 보호하고 간세포 섬유화를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 뇌 건강: 뇌 혈류를 증가시키고 뇌 세포를 보호하여 학습 능력과 기억력을 향상시킬 수 있습니다.
- 항암 효과: 다양한 암세포의 성장을 억제하는 효과가 연구되고 있습니다.
종류:살비아놀산에는 A, B, C, D, E, F, G 등 다양한 종류가 있으며, 그 중 살비아놀산 A(Salvianolic acid A)와 살비아놀산 B(Salvianolic acid B)가 가장 많이 연구되고 있습니다.
- 살비아놀산 A: Src 및 Lck와 같은 Src-family kinases의 SH2 도메인에 의해 매개되는 단백질-단백질 상호 작용의 억제제 역할을 하는 항산화 및 자유 라디칼 소거 화합물입니다.
- 살비아놀산 B: 단삼에서 추출되는 갈색 분말로, 항산화 및 항암 효과를 가지며 혈액 순환을 촉진하는 식이 보조제 및 의약품의 성분으로 사용됩니다.
추출 및 분리:살비아놀산은 주로 단삼 뿌리에서 추출되며, 메탄올 추출, 용매 분획, 컬럼 크로마토그래피, 고속 액체 크로마토그래피(HPLC) 등의 방법을 통해 분리 및 정제됩니다.
응용 분야:살비아놀산은 다음과 같은 분야에서 활용될 수 있습니다.
- 의약품: 심혈관 질환, 간 질환, 뇌 질환, 암 등의 치료제 개발
- 건강기능식품: 항산화, 혈행 개선, 간 건강, 뇌 건강 등의 기능성 제품 개발
- 화장품: 항산화, 항염증 등의 효과를 활용한 화장품 개발
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