여경옥

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여경옥은 대한민국의 중식 요리사입니다. Chef Lu로도 알려져 있으며, 중국 요리의 대가 중 한 명입니다.
인물 정보:

• 출생: 한국
• 가족: 아버지(산둥성 출신 대만 국적의 한국 화교), 어머니(한국인), 형(여경래, 유명 중식 요리사)
• 국적: 2006년 대한민국 국적으로 귀화 (이전에는 대만 국적)
• 직업:
• 중식당 "Luii" 대표 겸 롯데호텔 상무이사(중식부문)
• 혜전대학 겸임교수
• 한국 관광협회 중앙회 관광식당업 위원장
• 중국 세계조리사 협회 상무이사
• 중국 세계요리대회 심사위원
• 경력:
• 호텔신라 중식당 팔선 조리차장
• 중국 소주호텔 (建屋新羅酒店/THE SHILLA SUZHOU) 총주방장 겸 식음담당
• 화교 조리사협회 13대 회장, 전 부회장 및 요리연구개발 담당이사
• 조리기능사 기능장 출제위원 및 감독위원, 조리 산업기사 출제위원

• 2000년대 초부터 방송 출연, 저술, 강연 활동 등을 통해 활발하게 활동했습니다.
• 2020년부터 개인 유튜브 채널 "옥사부TV"를 운영하며, 중화요리 레시피를 공유하고 있습니다.
• 형 여경래와 함께 서울디지털대학교 외식조리전공 및 중국전공 교수로 임용되었습니다.
• 저서로는 '최고의 중식 셰프 여경옥의 중국요리' 등이 있습니다.
• 2023년에는 충무로역 근처에 자신의 중식당 '수엔190'을 열었습니다.