즌다
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1. 본문
한국어로 질문해 주시겠어요? "즌다"가 무슨 뜻인지 파악하기 어렵습니다. 좀 더 구체적으로 질문해주시면, 제가 이해하고 답변하는 데 도움이 될 것입니다.
| 즌다 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 종류 | 향토 요리 |
| 지역 | 미야기현을 중심으로 한 도호쿠 지방 남부 |
| 주요 재료 | 풋콩 |
| 상세 정보 | |
| 유래 | "즌다"라는 이름의 유래에는 여러 설이 있다. "豆打(즈다)" (콩을 빻다)가 변형되었다는 설 다테 마사무네가 칼로 콩을 빻아 즈다 (甚太) 라는 이름의 자에게 먹였다는 설 |
| 조리법 | 삶은 풋콩을 빻아 설탕과 소금을 넣고 만든다. |
| 활용 | 떡, 경단에 곁들여 먹는다. 빵, 과자 등에 사용된다. 아이스크림, 셰이크 등으로도 즐겨 먹는다. |
| 기타 | 즌다를 넣은 떡은 "즌다모찌(ずんだ餅)"라고 불린다. 최근에는 즌다 셰이크가 인기를 얻고 있다. |
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