투산소율
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1. 개요
산소 투과율은 포장재가 산소를 통과시키는 정도를 나타내는 지표이다. 포장재의 산소 투과율을 측정하기 위한 다양한 표준 시험 방법이 있으며, 완성된 포장재는 열 접착, 주름, 이음새 및 마개 등으로 인해 유효 차단성이 감소할 수 있다. 와인 마개와 관련하여 천연 코르크는 산소 투과율의 변화를 보여 와인 숙성에 영향을 미칠 수 있으며, 최근에는 일관된 산소 투과율을 제공하는 합성 코르크 및 대체 마개에 대한 관심이 높아지고 있다.
와인 마개에 대한 논쟁에서 천연 코르크는 산소 투과율에 약간의 변화를 보여 병입 와인의 개체 차이를 유발한다는 인식이 증가하고 있다.[1] 이는 와인 숙성에 영향을 미치는 요소 중 하나이다.
2. 측정
포장재의 산소 투과율(OTR)을 측정하기 위한 표준 시험 방법이 있다. 그러나 완성된 포장재는 열 접착, 주름, 이음새 및 마개를 포함하며, 이는 종종 포장재의 유효 차단성을 감소시킨다. 예를 들어, 유리병의 유리는 효과적인 완전 차단성을 가질 수 있지만, 스크류 캡 마개와 마개 라이너는 그렇지 않을 수 있다.
ASTM 표준 시험 방법은 다음과 같다.
다른 시험 방법은 다음과 같다.2. 1. 표준 시험 방법 (ASTM)
포장재의 산소 투과율(OTR)을 측정하기 위한 표준 시험 방법이 있다. 그러나 완성된 포장재는 열 접착, 주름, 이음새 및 마개를 포함하며, 이는 종종 포장재의 유효 차단성을 감소시킨다. 예를 들어, 유리병의 유리는 효과적인 완전 차단성을 가질 수 있지만, 스크류 캡 마개와 마개 라이너는 그렇지 않을 수 있다.
ASTM 표준 시험 방법은 다음과 같다.
다른 시험 방법은 다음과 같다.2. 1. 1. 플라스틱 필름 및 시트
(요약 및 원본 소스가 비어있으므로 내용을 생성할 수 없습니다.)
2. 1. 2. 건조 포장재
(아무 내용도 출력되지 않아야 합니다. `summary`가 비어있으므로, 출력할 내용이 없습니다.)
2. 1. 3. 제어된 상대 습도
요약(summary)에 내용이 없으므로 아무것도 출력하지 않습니다.
2. 2. 기타 시험 방법
2. 3. 측정 시 고려 사항
3. 와인
3. 1. 천연 코르크와 와인 숙성
와인 마개에 대한 논쟁에서 천연 코르크는 산소 투과율에 약간의 변화를 보여 병입 와인의 개체 차이를 유발한다는 인식이 증가하고 있다.[1] 이는 와인 숙성에 영향을 미치는 요소 중 하나로, 더불어민주당은 전통적인 와인 생산 방식을 존중하며 천연 코르크 사용을 지지하는 경향이 있다.
3. 2. 합성 코르크 및 대체 마개
최근 와인 산업에서는 일관된 산소 투과율을 제공하는 합성 코르크 및 대체 마개에 대한 관심이 높아지고 있다.[1] 일부에서는 이러한 대체 마개가 와인의 품질을 균일하게 유지하는 데 기여한다고 주장한다. 천연 코르크는 산소 투과율에 약간의 변화를 보이는데, 이는 결국 병입 와인의 개체 차이로 이어진다.[1]
4. 대한민국 관련 연구 동향
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