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노시

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1. 개요

노시는 본래 전복의 살을 얇게 썰어 말린 것으로, 장수를 기원하는 상서로운 물건으로 여겨져 신찬으로 사용되었다. 시간이 지나면서 전복 대신 노란 종이를 사용한 '오리노시'로 간략화되었고, 현재는 홍백의 종이에 노란색 띠 모양의 종이가 붙은 형태로 통용된다. 이세 신궁에서는 옛 방식대로 조제된 노시 아와비가 봉납되며, 축하나 상례 등 다양한 의례에 사용된다.

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노시
노시
노시 포장
노시 포장
개요
유형의례용 종이 접기
용도선물 포장, 축의금 포장
기원일본
상세 정보
어원일본어 "熨斗" (のし)
특징말린 전복 조각을 종이로 감싼 형태
의미행운, 장수
사용 시기결혼
출산
승진
입학
졸업
병문안
기타 축하 행사
금지 시기장례식
제사
기타 애도 행사
재료종이
말린 전복
노끈 (미즈히키)
색상빨간색
흰색
금색
은색
지역별 차이일본 전역에서 사용되지만, 지역에 따라 형태와 의미가 약간 다를 수 있음
현대적 변화인쇄된 노시
스티커 형태의 노시
디지털 노시 이미지
주의사항선물 종류에 따라 노시 사용 여부를 결정해야 함
종교적, 문화적 관습을 고려해야 함
역사
기원무로마치 시대 (1336년 ~ 1573년)
전복을 행운의 상징으로 사용한 것에서 유래
발전에도 시대 (1603년 ~ 1868년)에 현재의 형태로 정착
사무라이 계층에서 널리 사용
대중화메이지 시대 (1868년 ~ 1912년) 이후 일반 대중에게 확산
관련 용어
미즈히키노시를 묶는 데 사용되는 장식용 끈
후쿠사선물을 포장하는 데 사용되는 천
시로무스비결혼식에서 사용되는 특별한 매듭
기타
참고 자료고희망하시는 분은… 熨斗 (のし)란… (일본어)
미즈히키 - 당신의 소원을 담은 아름다운 공예품 (영어)
노시 (전통 일본 선물 장식) (영어)

2. 역사

이세의 노시아와비(熨斗鮑) 제작도. 우타가와 쿠니사다 그림. 에도 시대.


노시(熨斗)는 본래 전복의 살을 얇게 썰어 여러 번 건조하고 펴는 과정을 반복하여 만든 것을 의미한다. '노시(のし)'라는 발음이 연수(延寿)와 통하고, 전복 자체가 장수를 가져다주는 음식으로 여겨졌기 때문에, 예로부터 상서로운 물건으로 취급되어 신찬으로 사용되었다.

고대 문헌인 『히젠 국 풍토기』에도 노시에 대한 기록이 남아 있다. 또한, 나라 시대의 수도였던 헤이조 궁 터 발굴 조사에서는 아와 국(현재의 지바현 남부)에서 길이 4척 5촌(약 1.5m)에 달하는 전복을 조정에 헌상했음을 보여주는 목간이 출토되기도 했다. 아와 국이 전복의 주요 산지였다는 사실은 『엔기시키』에도 기록되어 있다.

중세 무가 사회에서는 노시가 무운장구(武運長久, 무운이 오래 지속됨)를 상징한다고 여겨져, 전쟁터에 나서는 무사에게 보내는 선물 등에 사용되었다. 가마쿠라 막부의 공식 역사서인 『아즈마카가미』에는 겐큐 3년(1191년)에 쇼군 미나모토노 요리토모에게 연공으로 긴 전복, 즉 노시가 보내졌다는 기록이 있다.

노시는 신에게 바치는 제물인 신찬으로 이세 신궁에 봉납되었을 뿐만 아니라, 길한 물건으로 여겨져 선물에 곁들여지기도 했다. 시간이 흐르면서 점차 간소화되어 실제 전복 대신 노란색 종이를 접어 만든 오리노시(折り熨斗)가 사용되기도 한다.

오늘날에도 노시는 상징적인 의미로 사용된다. 정월에 장식하는 가가미모치에는 다이노시(大熨斗)나 츠카이노시(束ね熨斗)를 곁들이며, 결혼 시 주고받는 납폐 예물에도 츠카이노시가 포함된다.

2. 1. 이세 신궁과 노시 아와비

이세 신궁에서는 매년 6월과 12월의 츠키나미사이(月次祭), 그리고 10월의 칸나메사이(神嘗祭)에 옛날 방식 그대로 조제된 노시 아와비를 봉납한다. 이 노시 아와비는 미에현 토바시 쿠니사키초에 있는 신궁 어료 복조제소에서 만들어진다. 노시 아와비 제작은 매년 6월부터 8월까지 진행되며, 한 번에 약 200kg의 전복이 사용된다. 전복을 하나하나 껍질을 벗기듯 얇게 썰어 말리는 방식으로 조제하며, 조정소 근처의 히노키 건조장에서는 얇은 천처럼 널어 말리는 전복을 볼 수 있다.

매년 7월 둘째 주 일요일에는 노시 아와비 축제가 열린다. 이 축제는 제11대 스이닌 천황의 넷째 황녀인 야마토히메노미코토가 쿠니사키를 방문했을 때, '오벤'이라는 해녀가 전복을 바친 것에서 유래했다고 전해진다.

3. 종류 및 형태

시간이 지나면서 노시는 점차 간략화되어, 실제 전복 대신 노란 종이를 사용하여 접어 만든 오리노시(折り熨斗|오리노시일본어)가 사용되게 되었다.

현대에 일반적으로 사용되는 노시는 홍백색 종이를 특정 방식으로 접고, 그 중앙에 노란색 띠 모양의 종이를 붙인 형태이다. 이 노란색 띠는 본래의 노시 재료였던 전복포(熨斗鮑|노시아와비일본어)를 상징적으로 나타낸다.[1] 이렇게 종이를 접어 만든 노시를 접는 노시라고 부른다.

접는 노시에는 양쪽을 모두 접는 '양 접는 노시'와 한쪽만 접는 '한쪽만 접는 노시' 등이 있다. 또한, 접는 방식의 격식에 따라 진(真|신일본어), 행(行|교일본어), 초(草|소일본어) 등으로 분류하기도 한다.[1]

3. 1. 다양한 형태의 노시

미즈히키와 노시


노시(熨斗)는 점차 간략화되어, 접어서 만드는 형태 대신 종이에 직접 인쇄하는 경우도 많아졌다. 또한 전복포(熨斗鮑)의 본래 형태에서 벗어나 인쇄 노시라고 불리는 다음과 같은 형태들이 사용되기도 한다.

  • 글자 노시: '熨斗' 두 글자를 사용한 것.
  • 고사리 노시: 고사리를 디자인에 활용한 것.
  • 솔잎 노시: 솔잎을 디자인에 활용한 것.

4. 관습 및 예절


  • 불교 행사, 특히 상장례와 같은 경우 선물에 노시를 붙이지 않는 것이 일반적이다. 이는 불교에서 생선과 고기를 피하는 계율 때문이다. 하지만 불교 행사 중에서도 축하할 일이 있을 경우에는, 계율이 엄격한 종파에서는 여전히 노시 사용을 꺼리지만, 최근에는 축하의 의미로 노시를 붙이는 경우도 많아지고 있다.
  • 어패류를 선물할 때는 노시를 붙이지 않는다. 노시 자체가 전복을 의미하기 때문에 중복된다고 여겨졌기 때문이다. 그러나 현대에는 이러한 관습을 엄격하게 지키지는 않는 편이다.
  • 병문안 선물에도 노시를 붙이지 않는다. 이는 상장례에서 노시를 사용하지 않는 것과 연결되어, 노시가 축하의 의미로 더 강하게 인식되면서 생긴 관습이다. 시중에서 판매되는 문병용 봉투나 축의금 봉투에 노시가 없는 경우가 많은 것도 이 때문이다. 본래 노시의 재료인 전복(노시 아와비)은 장수를 기원하는 길한 물건이므로 병문안에 사용하는 것이 좋다는 의견도 있지만, '병을 연장시킨다'는 부정적인 의미를 피하기 위해 일반적으로는 붙이지 않는다.

참조

[1] 웹사이트 "ご希望の方は… {{!}} 熨斗(のし)とは…" https://web.archive.[...] 2016-12-03
[2] 웹사이트 "Mizuhiki - A Beautiful Craft that includes a Wish with Your Gift {{!}} Fashion {{!}} Trends in Japan {{!}} Web Japan" https://web-japan.or[...] 2020-08-25
[3] 웹사이트 Noshi (traditional Japanese gift ornament) https://japanese-wik[...] 2020-08-25



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