삼치족

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1. 개요
2. 분류
- 2.1. 고등어과 내 삼치속의 위치
- 2.2. 삼치속의 하위 분류
3. 한국에서의 삼치
- 3.1. 지역별 명칭
- 3.2. 기타
참조

1. 개요

삼치족은 고등어과에 속하는 어류의 한 족(tribe)으로, 3개 속에 21종으로 구성된다. 삼치속 어류는 고등어, 참치 등과 진화적 관계를 가지며, 와후, 상어고등어, 킹 고등어, 고등어 등이 포함된다. 한국에서는 인기 있는 생선으로 다양한 이름으로 불리며, 요리 재료로 널리 사용된다.

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삼치족 - [생물]에 관한 문서
기본 정보
세로 삼치, Scomberomorus regalis
학명	Scomberomorini
명명자	스타크, 1910
속	꼬치삼치속 (길, 1862) 그람마토르키누스속 (길, 1862) 삼치속 (라세페드, 1801)

2. 분류

고등어과에 속하는 삼치족 어류는 꼬치삼치속, ''Acanthocybium'', ''Grammatorcynus'', ''Scomberomorus''의 3개 속으로 나뉜다.

2. 1. 고등어과 내 삼치속의 위치

다음 분기도는 삼치속 어류가 고등어, 참치, 가다랑어 등과 어떤 진화적 관계를 가지는지 보여준다.^[2]^[3]

Scomberomorini^영어족은 3개 속에 21종으로 구성된다.

속	학명	일반명	저자
Acanthocybium	A. solandri	와후	조르주 퀴비에, 1832
Grammatorcynus	G. bicarinatus	상어고등어	장 르네 콩스탕 쿠아 & 조제프 폴 게마르, 1825
Grammatorcynus	G. bilineatus	이중선 고등어	에두아르트 뤼펠, 1836
Scomberomorus	S. brasiliensis	세라 스페인 고등어	Collette, Russo & Zavala-Camin, 1978
	S. cavalla	킹 고등어	조르주 퀴비에, 1829
	S. commerson	협선 스페인 고등어	베르나르 제르맹 드 라세페드, 1800
	S. concolor	몬테레이 스페인 고등어	윌리엄 닐 로킹턴, 1879
	S. guttatus	인도-태평양 킹 고등어	마르쿠스 엘리에세르 블로흐 & 요한 고틀로프 슈나이더, 1801
	S. koreanus	삼치	기시노우에 가마키치, 1915
	S. lineolatus	줄무늬 시어피쉬	조르주 퀴비에, 1829
	S. maculatus	대서양 스페인 고등어	새뮤얼 L. 미칠, 1815
	S. multiradiatus	파푸아 시어피쉬	Munro, 1964
	S. munroi	호주 점박이 고등어	Collette & Russo, 1980
	S. niphonius	일본 스페인 고등어	조르주 퀴비에, 1832
	S. plurilineatus	카나디 킹피쉬	Fourmanoir, 1966
	S. queenslandicus	퀸즐랜드 스쿨 고등어	Munro, 1943
	S. regalis	세로 고등어	마르쿠스 엘리에세르 블로흐, 1793
	S. semifasciatus	광대왕 고등어	윌리엄 샤프 맥클레이, 1883
	S. sierra	태평양 시에라	데이비드 스타 조던 & Starks, 1895
	S. sinensis	중국 시어피쉬	베르나르 제르맹 드 라세페드, 1800
	S. tritor	서아프리카 스페인 고등어	조르주 퀴비에, 1832

2. 2. 삼치속의 하위 분류

삼치속에는 다음 종이 속한다.

3. 한국에서의 삼치

삼치는 한국에서 매우 인기 있는 생선이다.

3. 1. 지역별 명칭

스페인 고등어는 남아시아 및 스리랑카의 여러 지역에서 맛있는 생선으로 매우 인기가 높다. 안드라 프라데시와 타밀 나두에서는 이 생선을 '반자람'(Vanjaram)이라고 부르며, 일반적으로 가장 비싼 생선이다. 케랄라에서는 '네이민'(Neymeen)이라고 부른다. 케랄라 북부와 카르나타카 남부 해안에서는 '아이코라'(Aiykoora)라고 불린다. 스리랑카에서는 스페인 고등어를 '토라'(thora)라고 부른다.^[1]

인도 전역에서 스페인 고등어는 다음과 같이 불릴 수 있다.^[1]

언어	명칭
타밀어	반자람(Vanjaram), 실라(Seela)
텔루구어	반자람 체파(Vanjaram Chepa)
칸나다어	코네마(Konema), 칼라그나니(Kalagnani), 수르마이(Surmai)
툴루어	안잘(Anjal)
말라얄람어	네이민(Neymeen), 아이코라(Aiykoora)
신할라어 (스리랑카)	토라(Thora)
마라티어	수르마이(Surmai)
콘칸어	이스원(Iswon)

3. 2. 기타

스페인 고등어는 남아시아 및 스리랑카의 여러 지역에서 맛있는 생선으로 매우 인기가 높다. 안드라 프라데시와 타밀 나두에서는 이 생선을 ''반자람''(Vanjaram)이라고 부르며, 일반적으로 가장 비싼 생선이다. 케랄라에서는 ''네이민''(Neymeen)이라고 부른다. 케랄라 북부와 카르나타카 남부 해안에서는 ''아이코라''(Aiykoora)라고 불린다. 스리랑카에서는 스페인 고등어를 ''토라''(thora)라고 부른다.

점다랑어는 일부 지역에서 ''킹 고등어''(king mackerels)라고도 불린다. 이들은 매우 날카로운 이빨을 가지고 있어, 이에 익숙한 어부들이 조심스럽게 다룬다. 점다랑어는 이 그룹 내에서 식용으로 더 인기 있는 어종 중 하나이다. 점다랑어는 히스타민 중독으로 악명이 높다. 튀김, 구이, 찜 요리로 조리할 수 있다. 스페인 고등어는 통조림 제품으로 남태평양 및 미국에서 인기를 얻고 있다.

인도 전역에서 스페인 고등어는 다음과 같이 불릴 수 있다.

언어	명칭
타밀어	반자람(Vanjaram), 실라(Seela)
텔루구어	반자람 체파(Vanjaram Chepa)
칸나다어	코네마(Konema), 칼라그나니(Kalagnani), 수르마이(Surmai)
툴루어	안잘(Anjal)
말라얄람어	네이민(Neymeen), 아이코라(Aiykoora)
신할라어 (스리랑카)	토라(Thora)
마라티어	수르마이(Surmai)
콘칸어	이스원(Iswon)

참조

_[1] 간행물
_[2] 논문 Tuna Comparative Physiology
_[3] 논문 Molecular data support separate Scombroid and Xiphioid Clades http://www.ingentaco[...] 2012-10-28

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