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섬조릿대속

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목차

1. 개요

섬조릿대속(Sasa)은 벼과 대나무아과에 속하는 대나무의 한 속이다. 줄기에 잎집이 시들 때까지 남아있는 특징을 가지며, 한국, 일본 등지에 분포한다. 섬조릿대속 식물은 지하 포복경을 뻗어 군락을 이루며, 사사원이라고 불리기도 한다. 비치조릿대, 섬조릿대, 제주조릿대 등이 주요 종이며, 잎은 차, 음식 포장, 약재 등으로 이용된다.

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섬조릿대속 - [생물]에 관한 문서
속 정보
학명Sasa (식물)
이명사사
학명 명명자Makino & Shibata
선택된 종Sasa nipponica
Sasa palmata – 넓은잎 대나무
Sasa tsuboiana
기타
설명
속 설명벼과대나무아과에 속하는 식물의 "사사" (笹)
영어 이름Sasa (식물)
한국어 이름섬조릿대속
겨울의 Sasa palmata 잎

2. 정의 및 특징

섬조릿대속 식물은 단자엽식물 벼과 대나무아과(대나무과로 분류되기도 한다)에 속한다.[4] 대나무는 많은 초본류와 마찬가지로 줄기에 해당하는 줄기에는 나이테가 보이지 않지만, 목본류처럼 굳어지는 성질이 있다.[4]

식물학상으로 벼과 대나무아과 중에서, 대나무는 줄기가 성장함에 따라 그것을 감싸는 잎집이 빨리 탈락하는 것을 말하며, 섬조릿대속은 시들 때까지 줄기에 잎집이 남아 있는 것을 말한다.[4][5][6] 솜대 등 대나무의 경우 눈(죽순) 단계에서는 있던 잎집이 성장하면 벗겨지지만, 섬조릿대속의 경우에는 성장해도 잎집은 그대로 있다.[4]

대나무와 섬조릿대속의 분류는 반드시 표준 국명과 일치하지 않는다. 분류상, 신우대는 줄기에 껍질이 붙은 채로 있으므로 섬조릿대속, 반다지는 껍질이 탈락하므로 대나무로 분류된다.[5]

2. 1. 형태적 특징

2. 2. 생태적 특징

지하에 포복경을 뻗어 밀집된 군락을 이루며, 한 면에 빽빽하게 자란 경우 사사원이라고 한다. 개척 식물로서 작용하여 하천 주변이나 길가 등에서 네자사류가 나타나는데, 이는 풀베기나 강의 범람 등에 의한 불규칙한 교란에 강하기 때문이다.[7] 한랭지에서는 산림의 벌채나 산불이 난 자리에 우점 식생이 되어 목본류의 갱신을 방해하여 무립목지가 되는 예가 많다.[7] 너도밤나무 숲의 하층 식생으로, 일본의 너도밤나무 숲에서는 임상에서 사사류가 우점하는 예가 많으며, 그 종은 지역에 따라 다르다.[7]

사사는 방치하면 덤불이 되지만, 생물 다양성의 관점에서는 작은 동물의 은신처나 곤충의 먹이가 된다.[5] 한편, 번무는 지중의 수분을 흡수하여 토양을 건조시키거나, 햇빛을 가려 다른 식물의 광합성을 방해하기도 한다.

3. 분포

3. 1. 한국 내 분포

4. 종류


  • 비치조릿대 ''S. veitchii'' (Carrière) Rehder
  • 섬조릿대 ''S. kurilensis'' (Rupr.) Makino & Shibata
  • 제주조릿대 ''S. palmata'' (Burb.) E.G.Camus
  • ''S. cernua'' Makino
  • ''S. chartacea'' (Makino) Makino & Shibata
  • ''S. elegantissima'' Koidz.
  • ''S. fugeshiensis'' Koidz.
  • ''S. gracillima'' Nakai
  • ''S. guangdongensis'' W.T.Lin & X.B.Ye
  • ''S. guangxiensis'' C.D.Chu & C.S.Chao
  • ''S. hainanensis'' C.D.Chu & C.S.Chao
  • ''S. hayatae'' Makino
  • ''S. heterotricha'' Koidz.
  • ''S. hibaconuca'' Koidz.
  • ''S. kagamiana'' Makino & Uchida
  • ''S. kurokawana'' Makino
  • ''S. longiligulata'' McClure
  • ''S. magnifica'' (Nakai) Sad.Suzuki
  • ''S. magnonoda'' T.H.Wen & G.L.Liao
  • ''S. megalophylla'' Makino & Uchida
  • ''S. miakeana'' Sad.Suzuki
  • ''S. minensis'' Sad.Suzuki
  • ''S. nipponica'' (Makino) Makino & Shibata
  • ''S. oblongula'' C.H.Hu
  • ''S. occidentalis'' Sad.Suzuki
  • ''S. pubens'' Nakai
  • ''S. pubiculmis'' Makino
  • ''S. pulcherrima'' Koidz.
  • ''S. rubrovaginata'' C.H.Hu
  • ''S. samaniana'' Miyabe & Kudô
  • ''S. scytophylla'' Koidz.
  • ''S. senanensis'' (Franch. & Sav.) Rehder
  • ''S. septentrionalis'' Makino
  • ''S. shimidzuana'' Makino
  • ''S. subglabra'' McClure
  • ''S. subvillosa'' Sad.Suzuki
  • ''S. suzukii'' Nakai
  • ''S. takizawana'' Makino & Uchida
  • ''S. tatewakiana'' Makino
  • ''S. tenuifolia'' Nakai
  • ''S. tokugawana'' Makino
  • ''S. tomentosa'' C.D.Chu & C.S.Chao
  • ''S. tsuboiana'' Makino
  • ''S. tsukubensis'' Nakai
  • ''S. yahikoensis'' Makino
  • ''Sasa borealis'' (Hack.) Makino & Shibata – 북쪽 조릿대, 지리산 조릿대[1]
  • ''Sasa kagamiana''
  • ''Sasa kurilensis'' (Rupr.) Makino & Shibata – 치시마자사, 쿠릴 조릿대, 한국 조릿대[1]
  • ''Sasa nagimontana''
  • ''Sasa nipponica'' (Makino) Makino & Shibata
  • ''Sasa oshidensis''
  • ''Sasa palmata'' (Burb.) E.G.Camus – 넓은 잎 조릿대[1]
  • ''Sasa senanensis''
  • ''Sasa tsuboiana''
  • ''Sasa veitchii'' – 쿠마자사

섬조릿대속(''Sasa'')에는 미야코사사, 운젠자사, 오오쿠마자사, 닛코자사, 아포이자사, 곰취, 오오사사, 오오바자사, 미야마자사, 치마키자사, 쿠마이자사, 사할린사사, 오쿠야마자사, 이부키자사, 토쿠가와자사, 킨키난부스즈, 미카와자사, 타키자와사 등이 있다.

다른 속으로는 조릿대속(''Pleioblastus'')에 간산죽, 류큐죽 등이 있으며, 사사속(''Arundinaria'')에는 아즈마사사, 스에코사사 등이 있다. 반디사사속(''Sasamorpha'')에는 반디사사 등이 있고, 오엽죽속(''Pseudosasa'')에는 오엽죽 등이 있다.

그 외에, 잎의 폭이 넓은 벼과 식물에는 사사의 이름을 가진 예가 많은데, 좀사초, 실새풀, 사사쿠사 등이 있다.

일본에는 토착 사사류가 많고 지방 변이가 많다.

4. 1. 주요 종

비치조릿대 ''S. veitchii'' (Carrière) Rehder는 잎 가장자리가 흰색으로 변하는 특징이 있다. 섬조릿대 ''S. kurilensis'' (Rupr.) Makino & Shibata는 울릉도에서 자생하며, 잎이 넓고 털이 없다. 제주조릿대 ''S. palmata'' (Burb.) E.G.Camus는 제주도 한라산에서 자생하며, 잎이 크고 윤기가 난다.

이 외에도 ''S. cernua'' Makino, ''S. chartacea'' (Makino) Makino & Shibata, ''S. elegantissima'' Koidz., ''S. fugeshiensis'' Koidz., ''S. gracillima'' Nakai 등 다양한 종이 있다. 일본에는 토착 사사류가 많고 지방 변이가 많다.[1]

4. 2. 기타 종

비치조릿대 ''S. veitchii'' (Carrière) Rehder, 섬조릿대 ''S. kurilensis'' (Rupr.) Makino & Shibata, 제주조릿대 ''S. palmata'' (Burb.) E.G.Camus 외에도, ''S. cernua'' Makino, ''S. chartacea'' (Makino) Makino & Shibata, ''S. elegantissima'' Koidz., ''S. fugeshiensis'' Koidz., ''S. gracillima'' Nakai, ''S. guangdongensis'' W.T.Lin & X.B.Ye, ''S. guangxiensis'' C.D.Chu & C.S.Chao, ''S. hainanensis'' C.D.Chu & C.S.Chao, ''S. hayatae'' Makino, ''S. heterotricha'' Koidz., ''S. hibaconuca'' Koidz., ''S. kagamiana'' Makino & Uchida, ''S. kurokawana'' Makino, ''S. longiligulata'' McClure, ''S. magnifica'' (Nakai) Sad.Suzuki, ''S. magnonoda'' T.H.Wen & G.L.Liao, ''S. megalophylla'' Makino & Uchida, ''S. miakeana'' Sad.Suzuki, ''S. minensis'' Sad.Suzuki, ''S. nipponica'' (Makino) Makino & Shibata, ''S. oblongula'' C.H.Hu, ''S. occidentalis'' Sad.Suzuki, ''S. pubens'' Nakai, ''S. pubiculmis'' Makino, ''S. pulcherrima'' Koidz., ''S. rubrovaginata'' C.H.Hu, ''S. samaniana'' Miyabe & Kudô, ''S. scytophylla'' Koidz., ''S. senanensis'' (Franch. & Sav.) Rehder, ''S. septentrionalis'' Makino, ''S. shimidzuana'' Makino, ''S. subglabra'' McClure, ''S. subvillosa'' Sad.Suzuki, ''S. suzukii'' Nakai, ''S. takizawana'' Makino & Uchida, ''S. tatewakiana'' Makino, ''S. tenuifolia'' Nakai, ''S. tokugawana'' Makino, ''S. tomentosa'' C.D.Chu & C.S.Chao, ''S. tsuboiana'' Makino, ''S. tsukubensis'' Nakai, ''S. yahikoensis'' Makino 등 매우 많은 종이 있다. 일본 내에서 자생하는 토착 종이 많고, 지역에 따른 변이도 많다.

''Sasa borealis'' (Hack.) Makino & Shibata는 북쪽 조릿대 또는 지리산 조릿대로 불린다.[1] ''Sasa kurilensis'' (Rupr.) Makino & Shibata는 치시마자사, 쿠릴 조릿대, 또는 한국 조릿대로 불린다.[1] ''Sasa palmata'' (Burb.) E.G.Camus는 넓은 잎 조릿대이다.[1] 그 외에도 ''Sasa kagamiana'', ''Sasa nagimontana'', ''Sasa nipponica'', ''Sasa oshidensis'', ''Sasa senanensis'', ''Sasa tsuboiana'', ''Sasa veitchii'' 등의 종이 있다.

섬조릿대속(''Sasa'')에는 미야코사사, 운젠자사, 오오쿠마자사, 닛코자사, 아포이자사, 곰취, 오오사사, 오오바자사, 미야마자사, 치마키자사, 쿠마이자사, 사할린사사, 오쿠야마자사, 이부키자사, 토쿠가와자사, 킨키난부스즈, 미카와자사, 타키자와사 등이 있다.

다른 속으로는 조릿대속(''Pleioblastus'')에 간산죽, 류큐죽 등이 있으며, 사사속(''Arundinaria'')에는 아즈마사사, 스에코사사 등이 있다. 반디사사속(''Sasamorpha'')에는 반디사사 등이 있고, 오엽죽속(''Pseudosasa'')에는 오엽죽 등이 있다.

그 외에, 잎의 폭이 넓은 벼과 식물에는 사사의 이름을 가진 예가 많은데, 좀사초, 실새풀, 사사쿠사 등이 있다.

5. 생태

섬조릿대속 식물은 지하에 포복경을 뻗어 밀집된 군락을 이룬다.[7] 한 면에 빽빽하게 자란 경우는 사사원이라고 한다. 하천 주변이나 길가 등에서 네자사류가 나타나는데, 이는 풀베기나 강의 범람 등에 의한 불규칙한 교란에 강하기 때문이다.[7] 산림의 벌채나 산불이 난 자리에 우점 식생이 되어 목본류의 갱신을 방해하여 무립목지가 되는 예가 많다.[7] 너도밤나무 숲의 하층 식생으로, 일본의 너도밤나무 숲에서는 임상에서 사사류가 우점하는 예가 많으며, 태평양 쪽에서는 스즈타케, 동해 쪽에서는 치시마자사인 경우가 많다.[7]

사사는 방치하면 덤불이 되지만, 생물 다양성의 관점에서는 작은 동물의 은신처나 곤충의 먹이가 된다.[5] 한편으로는 지중의 수분을 흡수하여 토양을 건조시키거나, 햇빛을 가려 다른 식물의 광합성을 방해하기도 한다.

5. 1. 생태적 역할

5. 2. 개화

정확한 개화 주기는 밝혀지지 않았으나, 약 60년에서 120년으로 알려져 있다.[9] 개화 후에는 열매를 맺고, 종자를 통해 번식한다.

6. 이용

섬조릿대속 식물의 잎은 차로 달여 마시거나, 지마키나 마스 스시와 같은 보존식을 포장하는 데 사용된다.[8] 댓잎으로 감싼 떡 과자에는 사사모치(笹餅)가 있다.[8] 댓잎의 항균 물질로는 벤조산과 비타민 K가 알려져 있다.[8] 열매는 예로부터 구황 식량으로 식용으로 이용되었다.[9]

섬조릿대속 잎은 벤조산과 비타민 K등의 항균, 항염증 작용을 하는 물질을 포함하고 있어, 민간요법에서 약재로 사용되었다.[8]

섬조릿대속 잎은 음식, 식재료, 특히 보존식을 포장하는 데 사용된다. 마스 스시, 지마키 등이 그 예이다.[8] 댓잎으로 감싼 떡 과자에는 사사모치(笹餅)가 있다.[8] 댓잎의 항균 물질로는 벤조산과 비타민 K가 알려져 있다.[8]

또한, 일본에서는 칠석에 사사카자리(笹飾り) 장식으로 사용된다. 전국 시대 무장인 가니 요시나가는 사시모노에 댓잎을 사용했고, 베어 죽인 적의 목에 그 댓잎을 물려 공적의 증거로 삼았기 때문에 "사사의 사이조(笹の才蔵)"라는 이명을 얻었다.

6. 1. 식용

섬조릿대속 식물의 잎은 차로 달여 마시거나, 지마키나 마스 스시와 같은 보존식을 포장하는 데 사용된다.[8] 댓잎으로 감싼 떡 과자에는 사사모치(笹餅)가 있다.[8] 댓잎의 항균 물질로는 벤조산과 비타민 K가 알려져 있다.[8] 열매는 예로부터 구황 식량으로 식용으로 이용되었다.[9]

6. 2. 약용

잎은 벤조산과 비타민 K등의 항균, 항염증 작용을 하는 물질을 포함하고 있어, 민간요법에서 약재로 사용되었다.[8]

6. 3. 기타 이용

섬조릿대속 잎은 음식, 식재료, 특히 보존식을 포장하는 데 사용된다. 마스 스시, 지마키 등이 그 예이다.[8] 댓잎으로 감싼 떡 과자에는 사사모치(笹餅)가 있다.[8] 댓잎의 항균 물질로는 벤조산과 비타민 K가 알려져 있다.[8]

또한, 일본에서는 칠석에 사사카자리(笹飾り) 장식으로 사용된다. 전국 시대 무장인 가니 요시나가는 사시모노에 댓잎을 사용했고, 베어 죽인 적의 목에 그 댓잎을 물려 공적의 증거로 삼았기 때문에 "사사의 사이조(笹の才蔵)"라는 이명을 얻었다.

7. 문화

7. 1. 민속

조릿대 잎은 떡을 찌거나 싸는 데 사용되어 왔다.[8] 댓잎으로 감싼 떡 과자에는 사사모치(笹餅)가 있다. 댓잎의 항균 물질로는 벤조산과 비타민 K가 알려져 있다.[8] 마스 스시, 지마키 등 음식, 식재료, 특히 보존식을 포장하는 데 사용된다.[8]

일본에서는 칠석에 사사카자리(笹飾り) 장식으로 사용된다. 전국 시대 무장인 가니 요시나가는 사시모노에 댓잎을 사용했고, 베어 죽인 적의 목에 그 댓잎을 물려 공적의 증거로 삼았기 때문에 "사사의 사이조(笹の才蔵)"라는 이명을 얻었다.

7. 2. 문학

8. 보존

8. 1. 보존 노력

참조

[1] 서적 English Names for Korean Native Plants http://www.forest.go[...] Korea National Arboretum 2016-12-24
[2] 웹사이트 World Checklist http://apps.kew.org/[...]
[3] 간행물 Acta Palaeobotanica – Supplementum No. 3 – New Fossil Floras from Neogene Deposits in the Belchatow Lignite Mine Polish Academy of Sciences W. Szafer Institute of Botany, Krakow
[4] 서적 散歩の樹木図鑑 新星出版社
[5] 웹사이트 植物多様性センターの「ササとタケ」 http://www.tokyo-par[...] 東京都公園協会 2019-10-01
[6] 웹사이트 竹と笹の違いについて https://jspp.org/hir[...] 日本植物生理学会 2010-06-15
[7] 논문 北海道のササ掻き起こし地における施工後6〜8年の高木性樹種の動態 https://agriknowledg[...] 日本森林学会 2021-11-28
[8] 웹사이트 アサマNEWSパートナーNo.199 (38)餅菓子の文化と微生物 https://www.asama-ch[...] アサマ化成 2022-11-30
[9] 논문 ササの一斉開花の周期は何年なのか？－木曽およびその周辺地域の歴史資料から分かったこと－
[10] 뉴스 凶作の象徴、笹の実さえもならず 東京朝日新聞 1932-10-14
[11] 뉴스 竹の結実で箱根に野ネズミが大繁殖 東京朝日新聞 1936-07-15
[12] 논문 妊娠中のハトムギ使用について https://doi.org/10.1[...] 日本補完代替医療学会
[13] 서적 日本近代林政年表 : 1867-2009 https://iss.ndl.go.j[...] 日本林業調査会
[14] 문서 Botanical Magazine, Tokyo 15(168): 18. 1901


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