자넨 종
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1. 개요
자넨 종은 스위스 베른 고원 지역에서 유래된 염소 품종이다. 19세기부터 우수한 우유 생산 능력으로 세계 각국에 수출되었으며, 다양한 지역 아종이 존재한다. 흰색 털과 피부를 가지며, 뿔 유무와 육수 유무는 개체에 따라 다르다. 자넨은 스위스에서 가장 생산성이 높은 젖 염소이며, 전 세계적으로도 우유 생산량이 많은 품종 중 하나이다. 한국에서는 젖소 품종 개량을 위해 활용되기도 한다.
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| 자넨 종 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 상태 | FAO(2007): 관심 대상 아님 |
| 다른 이름 | }} }} }} |
| 원산지 | 스위스 |
| 분포 | 전 세계 |
| 표준 | SZZV (독일어) SZZV (프랑스어) SZZV (이탈리아어) |
| 용도 | 우유 |
| 털 | 짧은 털 |
| 신체적 특징 | |
| 수컷 무게 | 최소 85 kg |
| 암컷 무게 | 최소 60 kg |
| 수컷 키 | 90 cm |
| 암컷 키 | 80 cm |
| 피부색 | 흰색 |
| 털색 | 흰색 |
| 뿔 | 뿔이 있거나 뿔이 없음 |
| 턱수염 | 해당 없음 |
| 태슬 | 해당 없음 |
2. 역사
자넨이라는 이름은 스위스 자넨 지방에서 유래되었다. 자넨은 베른주 남부 베른 고원의 자넨(Comté de Gessenay|콩테 드 그세네프랑스어)과 인접한 지멘탈 지역에서 유래되었다.
자넨 종은 스위스 염소 품종 중 가장 크다. 수컷은 어깨 높이가 약 90cm이며 최소 85kg의 무게가 나간다. 피부와 털은 짧고 흰색이다. 약간의 색소 침착된 작은 부위는 허용될 수 있다. 뿔이 있거나 무각일 수 있으며, 육수가 있을 수 있다. 옆모습은 곧거나 다소 안으로 굽어 있으며, 귀는 꼿꼿이 서서 위와 앞을 향한다.
자넨은 스위스에서 가장 생산성이 높은 젖 염소이며, 세계적으로도 우유 생산량이 가장 많은 품종 중 하나이다. 평균 우유 생산량은 수유 기간 264일 동안 838kg이다. 우유는 최소 3.2%의 지방과 2.7%의 단백질을 함유해야 한다.
19세기부터 뛰어난 우유 생산 능력으로 인해 전 세계 여러 나라로 수출되었으며, 현지 염소와의 교배를 통해 다양한 지역 아종이 생겨났다. 이러한 지역 변종에는 루마니아의 바나트 화이트, 영국 자넨, 프랑스 자넨, 이스라엘 자넨, 러시아 화이트, 독일의 Weiße Deutsche Edelziege|바이세 도이체 에델치게de, 유고슬라비아 자넨 등이 있다.
1980년대에 뉴질랜드에서는 검은색 변종인 세이블 자넨이 품종으로 인정받았다.
80개국 이상에서 사육되는 것으로 보고되었으며, 전 세계 사육 두수는 90만 마리 이상으로 보고된다. 이 중 약 14,000마리가 스위스에 있다.
3. 특징
4. 사육 및 이용
자넨은 방목에는 적합하지 않으며, 일반적으로 집약적으로 사육된다. 옅은 피부색 때문에 강한 햇빛을 견디지 못한다.
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