천혜향
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1. 개요
천혜향은 1998년 일본 농림수산성에서 '구치노쓰 37호'와 '마코트'를 교배하여 육성된 감귤 품종이다. 2000년대 초 제주도에 도입되어 재배되기 시작했으며, 지구 온난화로 재배지가 북상하여 충청북도 충주시에서도 재배된다. 과실의 크기는 200g에서 300g 정도로, 얇은 과피와 높은 당도를 특징으로 한다.
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천혜향 | |
---|---|
재배 품종 정보 | |
속 | 귤속 |
잡종 | (청견 × 앙코르 No.2) × 마코트 |
품종 그룹 | 만감(tangor) |
재배 품종 | 세토카(Setoka) |
상업명 | 천혜향 (대한민국) |
원산지 | 일본 |
일반 정보 | |
이름 | 세토카 |
일본어 이름 | せとか, 瀬戸香 |
로마자 표기 | Setoka |
다른 이름 | 구치노쓰 37호 (口之津37号) |
품종 등록 번호 | 농림 어업 8호 (タンゴール農林8号) |
무게 | 200–280 g |
2. 역사
1998년 일본 농림수산성에서 개발된 품종으로, 대한민국에는 2000년대 초 제주도에 도입되어 재배되기 시작했다.[18] 지구 온난화로 재배지가 북상하여 2010년대 중반에는 충청북도 충주시에서도 재배되고 있다.[19]
2. 1. 개발
1998년에 일본 농림수산성에서 ‘구치노쓰 37호’와 마코트를 교배하여 육성한 품종이다. 당시 명명된 명칭은 ‘청견 농림 8호’(タンゴール農林 8일본어)였다.[16] 대한민국에서는 2000년대 초부터 제주도에 도입하여 재배하기 시작하였으며[18], 지구온난화로 재배지가 북상하여 2010년대 중반에 들어서는 충청북도 충주시에서도 재배되고 있다.[19]1984년에 나가사키현 구치노쓰의 농연기구(구 농림수산성 과수시험장)에서 탄제린 '키요미'와 '앙콜'을 교배한 것에 '마코트'를 교배하여 육성되었다.
계통은 다르지만 같은 교배 패턴으로 다른 품종으로 등록된 감귤로 '레이코'가 있다. 세토카의 인기가 높아짐에 따라 부모가 같다는 이유로 레이코의 브랜드 상표가 마사키와 비교되는 경우가 있는데, '키요미×앙콜'의 계통 번호는 세토카는 No.2, 레이코는 No.5로 약간 다르다.[10] 같은 교배에서도 계통에 따라 풍미의 차이를 즐길 수 있다.[11]
수확 시기는 육성지인 나가사키현에서 2월 상순부터 2월 하순이다. 품종 등록은 2001년 10월 18일(유효 기간 25년)이다.[12] 연초 이후 출하되는 중만감으로 '하루미', '데코폰(데코폰)'과 함께 시장의 평가가 높으며, 해외에서도 주목받고 있다. 근연종인 '레이코'보다 (나무에 열린 채로) 수확 시기를 늦출 수 있으며, 수확 후 장기 보존성도 좋다고 한다.
가시가 많은 품종이기 때문에 과실 표면에 흠집이 생기기 쉽다. 재배 시 고품질 과실 수확을 위해 가지의 가시를 제거하거나 과실 봉지를 씌우는 경우도 있다. 과피 및 알맹이 막이 얇아 먹기 쉬우므로, 흠집이 없는 대과(大果)는 선물용으로 고가에 판매되고 있다. 긴 가시가 과실의 감귤궤양병 만연의 원인 및 작업 시의 장애가 되므로, 가시 없는 계통의 선발이 2001년부터 진행되었으며 2010년경부터 '가시 없는 세토카' 묘목도 판매되고 있다(단, 어린 나무의 경우 가시가 나온다).
2. 2. 한국 도입 및 재배 현황
1998년 일본 농림수산성에서 ‘구치노쓰 37호’와 마코트를 교배하여 육성한 품종으로, 당시 명칭은 ‘청견 농림 8호’(タンゴール農林 8일본어)였다.[16] 대한민국에서는 2000년대 초 제주도에 도입되어 재배되기 시작했다.[18] 지구온난화로 재배지가 북상하여 2010년대 중반에는 충청북도 충주시에서도 재배되고 있다.[19]대한민국에서는 세토카를 '천혜향'(천혜향한국어, 天惠香)이라고 부른다.[7] 2000년대 초 데코폰, 간페이 등과 함께 종묘가 일본에서 제주도로 유출되었다. 2005년 한국의 기대를 받는 신품종으로 명칭이 공모되어 '''천혜향'''(Cheonhyehyang)이 되었으며, 고급 품종으로 거래되고 있다.
2020년에는 국내에서 13137ton을 생산했으며, 2022년에는 16535ton을 생산하였다.[13][14]
3. 특징
천혜향은 탄제린 계열 중에서는 비교적 큰 200g~300g 정도의 크기이다. 과일 표면은 매끄럽고 아름다우며, 껍질은 매우 얇고 붉은빛이 도는 적등색을 띤다. 부피 현상도 적게 발생한다. 앙코르의 모(母)품종인 킹 만다린과 비슷한 향기가 난다. 당도도 13~14도로 매우 단맛이 강하며, 나무에서 신맛도 적절하게 빠지기 때문에 단맛과 신맛의 균형이 좋다.[15]
3. 1. 재배 특성
나가사키현 구치노쓰의 농연기구(구 농림수산성 과수시험장)에서 1984년에 탄제린 '키요미'와 '앙콜'을 교배한 것에 '마코트'를 교배하여 육성된 품종이다.[10][11]수확 시기는 육성지인 나가사키현에서 2월 상순부터 2월 하순이다. 품종 등록은 2001년 10월 18일(유효 기간 25년)이다.[12]
연초 이후 출하되는 중만감으로 '하루미', '데코폰(데코폰)'과 함께 시장의 평가가 높으며, 해외에서도 주목받고 있다. 근연종인 '레이코'보다 (나무에 열린 채로) 수확 시기를 늦출 수 있으며, 수확 후 장기 보존성도 좋다고 한다.
가시가 많은 품종이기 때문에 과실 표면에 흠집이 생기기 쉽다. 재배 시 고품질 과실 수확을 위해 가지의 가시를 제거하거나 과실 봉지를 씌우는 경우도 있다. 과피 및 알맹이 막이 얇아 먹기 쉬우므로, 흠집이 없는 대과(大果)는 선물용으로 고가에 판매되고 있다. 긴 가시가 과실의 감귤궤양병 만연의 원인 및 작업 시의 장애가 되므로, 가시 없는 계통의 선발이 2001년부터 진행되었으며 2010년경부터 '가시 없는 세토카' 묘목도 판매되고 있다(단, 어린 나무의 경우 가시가 나온다).
3. 2. 과실 특성
과실의 크기는 200g에서 300g 정도로, 탠저린 계열 중에서는 비교적 큰 편이다. 과면은 매끄럽고 아름다우며, 과피는 매우 얇고 색깔도 적등색을 띤다. 부피 현상도 적게 발생한다. 앙코르의 모 품종인 킹 만다린과 비슷한 향기가 있다. 당도도 13~14도로 매우 단맛이 강하며, 나무에서 산미도 적절하게 빠지기 때문에 단맛과 신맛의 균형이 좋은 품종이다.[15]참조
[1]
웹사이트
Setoka
http://www.naro.affr[...]
National Institute of Fruit Tree Science, [[National Agriculture and Food Research Organization]]
2015-03-10
[2]
문서
口之津37号
[3]
서적
Encore and Pixie in California Agriculture
http://ucce.ucdavis.[...]
University of California
1966-02
[4]
논문
New Citrus Cultivar "Setoka"
http://agriknowledge[...]
National Institute of Fruit Tree Science Japan
[5]
문서
Tangor agricultural and forestry No.8
[6]
웹사이트
Plant Variety Protection and Seed Act
http://www.japanesel[...]
Ministry of Justice, Japan
[7]
웹사이트
당도 최고 천혜향 지금이 최고의 맛
http://www.ttlnews.c[...]
[8]
웹사이트
せとか 農林認定品種データベース 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター
https://agriknowledg[...]
2022-02-24
[9]
문서
特産果樹生産動態等調査(令和2年度)
[10]
웹사이트
https://www.kudamono[...]
[11]
웹사이트
https://foodslink.jp[...]
[12]
웹사이트
農林水産省登録品種データベース「せとか」
https://archive.fo/o[...]
2013-07-23
[13]
뉴스
『「セトカ」商品名… 「天恵香」で統一』済州毎日、2005年9月16日
https://www.jejumaei[...]
[14]
뉴스
『「収穫量が増えたが、価格さえ高空行進、大勢は天恵香」栽培面積と収穫量は着実に増加したが、歴代最高水準の価格記録』西帰浦人、2024年2月21日
https://www.seosaram[...]
[15]
웹사이트
農林水産省登録品種データベース「せとか」
https://archive.fo/o[...]
2022-03-05
[16]
논문
カンキツ新品種‘せとか’
http://agriknowledge[...]
農業技術研究機構果樹研究所
[17]
뉴스
'세토까' 상품명…'천혜향'으로 통일
http://www.jejumaeil[...]
제주매일
2020-04-06
[18]
뉴스
천혜향·레드향·황금향·청견…제주에 이런 감귤도
https://www.yna.co.k[...]
연합뉴스
2020-04-06
[19]
뉴스
바뀐 '과일 지도'… 망고 재배지 경북까지 북상
http://www.busan.com[...]
부산일보
2020-04-06
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