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케니 로저스 로스터스

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목차

1. 개요

케니 로저스 로스터스는 컨트리 가수 케니 로저스와 사업가 존 Y. 브라운 주니어가 파트너십을 맺어 1991년 플로리다주 코럴스프링스에 설립한 구운 치킨 레스토랑 체인이다. 1990년대에 보스턴 치킨 등과 경쟁하며, 한때 350개 이상의 매장을 운영했으나, 1998년 파산보호를 신청했다. 이후 네이선스 페이머스에 인수되었다가 2008년 버자야 그룹에 매각되어 아시아 시장을 중심으로 확장했다. 현재는 말레이시아를 비롯한 아시아 여러 국가와 중동 지역에서 운영되고 있으며, 미국 내 마지막 매장은 2011년에 문을 닫았다.

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케니 로저스 로스터스 - [회사]에 관한 문서
기본 정보
케니 로저스 로스터스 로고
2008년부터 사용된 로고
종류음식점 체인
서비스 제공 지역말레이시아
필리핀
싱가포르
중국
인도네시아
인도
브루나이
캄보디아
아랍에미리트 (두바이)
태국 (푸껫)
설립일1991년
설립자케니 로저스
존 Y. 브라운 주니어
위치말레이시아
매장 수156개 (전 세계)
소유주버자야 코퍼레이션
홈페이지국제
말레이시아
필리핀
아랍에미리트

2. 역사

플로리다주 코럴스프링스에 위치한 최초의 케니 로저스 로스터스 레스토랑


전형적인 케니 로저스 로스터스 메뉴


미시간주 세기노에 위치했던 케니 로저스 로스터스 매장


케니 로저스 로스터스는 존 Y. 브라운 주니어와 케니 로저스가 1991년에 설립한 레스토랑 체인이다.

1991년 플로리다주 코럴스프링스에 첫 매장을 열었고, 이후 메뉴를 확장하며 캐나다, 유럽, 중동, 아시아 등지로 진출했다. 그러나 보스턴 치킨 등과의 경쟁 심화로 1998년 파산 신청을 했고, 네이선스 페이머스, Inc.에 인수되었다. 2008년에는 말레이시아의 버자야 그룹에 다시 매각되어 현재는 아시아 시장을 중심으로 운영되고 있다.

북미 마지막 매장은 2011년 문을 닫았지만, 버자야 그룹 인수 후 아시아에서 케니 로저스 로스터스는 계속 성장하여 말레이시아, 필리핀, 중국 등지에 140여 개 매장을 운영하고 있다.

2. 1. 설립과 초기 성장 (1991년 ~ 1996년)



존 Y. 브라운 주니어(John Y. Brown Jr.)는 KFC와 럼스(Lum's) 등 레스토랑 체인에서 일한 경험이 있는 켄터키주 출신 사업가이다. 1979년부터 1983년까지 켄터키 주지사를 지낸 후, 브라운은 레스토랑 사업에 복귀했다. 1991년 플로리다주 코럴스프링스에 치킨 레스토랑을 시작하기로 결정하고, 컨트리 음악 가수 케니 로저스(Kenny Rogers)와 파트너십을 맺었다. 첫 번째 매장은 1991년 9월에 개장했으며, 로저스 본인이 개장식에 참석했다. 케니 로저스 로스터스는 그해 플로리다 남부 지역에 문을 연 여러 레스토랑 중 하나였으며, 이는 해당 시장과 전국적으로 구운 치킨의 인기에 기인했다.[3]

1995년까지 메뉴는 칠면조, 갈비, 다양한 사이드 디쉬를 포함하도록 확장되었다. 이 체인은 결국 캐나다, 유럽, 중동, 아시아 지역을 포함하여 350개 이상의 레스토랑으로 성장했다.[4][5]

케니 로저스 로스터스는 보스턴 치킨(Boston Chicken)(후에 보스턴 마켓(Boston Market)으로 변경) 및 몇몇 소규모 구운 치킨 체인과 경쟁했다.[6] 켄터키 프라이드 치킨 또한 로스터스와 보스턴 치킨과 경쟁하기 위해 '로티세리 골드'라는 구운 치킨 제품 라인을 출시했다.[6] 1992년 12월, 구운 치킨 시장의 작은 업체인 클러커스(Clucker's)는 케니 로저스 로스터스를 상대로 레시피와 메뉴를 베꼈다고 소송을 제기했다.[7] 이 소송은 케니 로저스 로스터스가 1994년 8월 클러커스의 지분 과반수를 매입할 때까지 계속되었다.[5][7] 브라운은 1996년 말레이시아 기반의 버자야 그룹(Berjaya Group)에 프랜차이즈 지분을 매각하기 전에 회사를 425개 이상의 레스토랑 체인으로 확장했다.[8]

1994년, 그리스 아테네에 두 개의 레스토랑이 문을 열었으나, 두 곳 모두 몇 년 만에 문을 닫았다.[4][9][10]

1996년, 이 체인은 영국에 진출할 계획을 발표하고 여러 도시에 매장을 매입했다. 이 시점에서 연간 매출은 3억달러를 넘어섰다. 그러나 계획된 영국 내 레스토랑은 실제로 실현되지 않았다.[11]

2. 2. 경쟁 심화와 파산 (1996년 ~ 2008년)

1995년까지 케니 로저스 로스터스는 칠면조, 갈비, 다양한 사이드 메뉴를 포함하도록 메뉴를 확장했다. 이 체인은 캐나다, 유럽, 중동, 아시아 지역을 포함하여 350개 이상의 레스토랑으로 성장했다.[4][5]

케니 로저스 로스터스는 보스턴 치킨(나중에 보스턴 마켓으로 변경) 및 몇몇 소규모 구운 치킨 체인과 경쟁에 직면했다.[6] 켄터키 프라이드 치킨 또한 로스터스와 보스턴 치킨과 경쟁하기 위해 '로티세리 골드'라는 구운 치킨 제품을 출시했다.[6] 1992년 12월, 구운 치킨 시장의 작은 업체인 클러커스는 케니 로저스 로스터스를 상대로 레시피와 메뉴를 베꼈다고 소송을 제기했다.[7] 이 소송은 케니 로저스 로스터스가 1994년 8월 클러커스의 지분 과반수를 매입할 때까지 계속되었다.[5][7] 존 Y. 브라운 주니어는 1996년 말레이시아 기반의 버자야 그룹에 프랜차이즈 지분을 매각하기 전에 회사를 425개 이상의 레스토랑 체인으로 확장했다.[8]

1994년, 그리스 아테네에 두 개의 레스토랑이 문을 열었으나, 몇 년 만에 문을 닫았다.[4][9][10] 1996년, 이 체인은 영국에 진출할 계획을 발표하고 여러 도시에 매장을 매입했지만, 계획은 실제로 실현되지 않았다.[11]

1998년 3월, 회사는 미국 연방 파산법 제11장에 들어갔고,[12] 1999년 4월 1일 네이선스 페이머스, Inc.에 125만달러에 매각되었다.[13][14] 구조 조정의 결과로 많은 매장이 문을 닫았으며, 로티세리 구운 치킨은 많은 식료품점에서 흔해졌다. 2000년까지 이 체인은 미국 내 40개를 포함하여 90개의 프랜차이즈 레스토랑으로 줄어들었다.

2008년, 네이선스 페이머스는 케니 로저스 로스터스를 말레이시아의 버자야 그룹이 소유한 로스터스 아시아 퍼시픽(케이맨) 리미티드에 매각했다.[15][16] 북미에서 마지막으로 운영되던 케니 로저스 로스터스는 캘리포니아주 온타리오의 온타리오 밀스 쇼핑몰에 위치해 있었으며, 2011년 12월 31일에 문을 닫았다.[17]

2. 3. 버자야 그룹 인수와 아시아 시장 확장 (2008년 ~ 현재)

2008년, 네이선스 페이머스는 케니 로저스 로스터스를 아시아 프랜차이즈인 로스터스 아시아 퍼시픽(케이맨) 리미티드에 매각했으며,[15] 이 회사는 말레이시아의 버자야 그룹(Berjaya Group)이 소유하고 있다.[16] 이 계약으로 네이선스 페이머스와 마이애미 서브스(Miami Subs)는 레스토랑에서 케니 로저스 로스터스 품목을 계속 판매할 수 있게 되었다.[18][19]

미국에서 체인이 종료되었음에도 불구하고, 케니 로저스 로스터스는 버자야 그룹의 소유하에 아시아에서 계속 번창하고 있다. 2011년 Time.com 기사[22]에 따르면 케니 로저스 로스터스는 아시아 전역에서 거의 140개의 레스토랑으로 성장했으며, 말레이시아,[23] 필리핀,[24] 그리고 중국 남부 지역으로의 확장을 계속하고 있다.

말레이시아에서 케니 로저스 로스터스 레스토랑 체인은 버자야 로스터스(M) Sdn Bhd에서 개발하고 운영하고 있다. 2011년 버자야 코퍼레이션 버하드(Berjaya Corporation Berhad)의 기업 활동에 따라, 버자야 로스터스(M) Sdn Bhd는 버자야 푸드 버하드(Berjaya Food Berhad)의 완전 소유 자회사가 되었다.[25]

2011년 3월, 버자야 푸드 버하드는 부르사 말레이시아(Bursa Malaysia)의 메인 보드에 상장되었다. 버자야 푸드 버하드는 말레이시아에서 케니 로저스 로스터스 레스토랑을 설립, 운영 및 확장하는 책임을 맡고 있다. 여기에는 케니 로저스 로스터스 브랜드 개발, 메뉴 관리, 그리고 말레이시아 전역의 케니 로저스 로스터스 레스토랑을 위한 중앙 조달 에이전트 역할이 포함된다.

2012년 연례 보고서에서, 버자야 코퍼레이션 버하드는 2012년 4월 30일 기준으로 케니 로저스 로스터스 레스토랑이 말레이시아에 74개, 인도네시아에 8개라고 보고했다.[27] 또한 로스터스 아시아 태평양(홍콩) 리미티드는 미국, 말레이시아, 싱가포르, 인도네시아, 중국, 그리고 필리핀을 포함한 다른 국가에서도 운영하고 있다고 언급했다.

로스터스 아시아 태평양은 인도와 중동을 포함한 다른 국제 지역으로 확장을 진행해 왔다. 케니 로저스 로스터스는 2013년 1월 브루나이에 첫 매장을 열었다.[28] 두 번째 브루나이 매장은 2015년 6월 탄중 부넛에 문을 열었다.

2016년 12월, 첫 번째 KRR이 푸껫의 라구나 지역에 태국에 문을 열었다. 현재 푸껫 내 다른 레스토랑과 태국 다른 지역에도 문을 열 계획이 있다.[29]

2023년 2월, 케니 로저스 로스터스는 살라 알 딘 지역, 아랍에미리트 두바이에 첫 번째 플래그십 레스토랑을 열었다. 이후 2023년 5월~6월 즈음에 케니 로저스 로스터스는 데이라 시티 센터 특히 쇼핑몰의 푸드 센트럴 구역으로 확장했다.

3. 메뉴 및 콘셉트

케니 로저스 로스터스는 "덜 지방...덜 염분...덜 칼로리"라는 브랜드 슬로건에서 알 수 있듯이, 튀긴 닭고기보다 건강한 식단을 추구한다.[26]

4. 대중문화 속 케니 로저스 로스터스

사인필드 에피소드 "치킨 로스터"에서 케니 로저스 로스터스는 중심 소재로 등장한다. 동네에 지점이 문을 열자, 크레이머는 창문을 통해 들어오는 네온사인 때문에 잠을 잘 수 없게 된다. 그는 가게를 망하게 하려고 현수막을 걸지만, 제리가 실수로 젖은 쥐 모자를 사용하여 방해하면서 결국 지점은 문을 닫게 된다.[5] 이 이야기는 케니 로저스 로스터스 뉴욕 지점과 인근 법률 사무소 간의 실제 대립에서 영감을 받았다.[30]

HBO 드라마 더 소프라노스에서는 케니 로저스 로스터스가 재니스 소프라노가 웨이트리스로 일하면서 전 NFL 스타 배리 샌더스에게 음식을 제공한 식당으로 언급된다.[31]

FX 드라마 아처에서는 실제 케니 로저스 로스터스를 언급하며 "케니 로긴스 로스터스"라는 곳이 언급된다.[32]

참조

[1] 웹사이트 Branches http://www.kennys.co[...] Kenny Rogers Roasters 2009-11-03
[2] 웹사이트 Berjaya Corporation Berhad – Food & Beverage Division http://www.berjaya.c[...] berjaya.com 2013-08-09
[3] 뉴스 Pecking order https://www.newspape[...] 1991-09-06
[4] 간행물 Kenny Rogers Roasters signs foreign development deal https://www.upi.com/[...] 1993-11-02
[5] 웹사이트 Kenny Rogers Roasters Menu Philippines Price list August 2024 https://menusprice.p[...] 2024-08-13
[6] 문서 A High Stakes Game of Chicken Stouffer
[7] 문서 Clucker's is First Casualty in Chicken Wars Seline
[8] 문서 Kenny Rogers Wants to Take Name with Him from Bankrupt Roaster Chain Hutt
[9] 간행물 Greek Fast Food Making a Robust Comeback : Merchandising: Once-scorned souvlaki has taken its place alongside the Big Mac. An international campaign is likely https://www.latimes.[...] 1995-04-20
[10] 웹사이트 Οι αλυσίδες εστίασης που δεν "άντεξαν" στην Ελλάδα https://www.insider.[...] 2021-06-15
[11] 간행물 Kenny Rogers ready to roast in UK https://www.thecater[...] 1999-11-23
[12] 뉴스 Roasters Lays an Egg, Files for Chapter 11 http://articles.sun-[...] sun-sentinel.com 2010-12-16
[13] 웹사이트 L.I.@WORK; Nathan's Builds on Its Core Product, Hot Dogs https://www.nytimes.[...] 2003-04-06
[14] 뉴스 Nathan's Bid Up For Vote http://articles.sun-[...] Sun-Sentinel.com 2010-12-16
[15] 웹사이트 Kenny Rogers Roasters Purchase Agreement http://techagreement[...] 2009-06-29
[16] 웹사이트 Berjaya Group Berhad – Group Structures – Food & Beverages http://www.berjaya.c[...] Berjaya Group 2009-11-03
[17] 웹사이트 Ontario Mills' Big Food gets much, much smaller http://www.insidesoc[...] 2011-12-31
[18] 문서 Section 2.13(a) of Kenny Rogers Roasters Purchase Agreement https://web.archive.[...]
[19] 문서 Section 2.13(c) of Kenny Rogers Roasters Purchase Agreement https://web.archive.[...]
[20] 웹사이트 Dinner at Kenny Rogers Roasters on Coney Island http://fastfoodnyc.c[...] 2009-06-29
[21] 웹사이트 Miami Subs Grill Menu http://miamisubs.com[...] 2020-03-21
[22] 뉴스 The Secret Second Life of Kenny Rogers Roasters … in Asia http://www.time.com/[...] Time Magazine 2011-07-26
[23] 웹사이트 Kenny Rogers Roasters Malaysia https://krr.com.my/v[...] Berjaya Roasters 2013-08-09
[24] 웹사이트 Kenny Rogers Roasters Philippines http://www.kennys.co[...] 2010-06-14
[25] 웹사이트 Berjaya Food Berhad http://www.berjaya.c[...] berjaya.com 2013-08-11
[26] 웹사이트 Kenny Rogers Roasters Menu http://www.krr.com.m[...] Berjaya Roasters (M) Sdn Bhd 2013-08-13
[27] 웹사이트 Berjaya Corporation Berhad – 2012 Annual Report (p24-25) http://www.berjaya.c[...] Berjaya Corporation Berhad 2013-08-20
[28] 뉴스 Kenny Rogers Roasters Opens Outlet in Giant, Rimba http://www.bt.com.bn[...] The Brunei Times 2013-09-11
[29] 뉴스 Enjoy a healthy family-style feast at the new Kenny Rogers Roasters in Phuket http://www.thephuket[...] 2016-12-24
[30] 웹사이트 Boom, Roasted https://tedium.co/20[...] 2020-10-27
[31] 웹사이트 Great Sports Quotes From "The Sopranos" https://www.sportsbu[...] Sports Business Journal 2022-06-23
[32] 뉴스 REVIEW: ARCHER 'BABY SHOWER' https://www.bubblebl[...] 2014-03-04
[33] 뉴스 美(미)「케니로저스치킨」국내상륙 http://newslibrary.n[...] 1994-10-02
[34] 뉴스 '창업자금 칠만이천원'의 주인공 성신제사장 현장서 깨친'실패의 원인-재기의 비결' http://newslibrary.n[...] 1998-06-16


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