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쿠스쿠스기

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1. 개요

쿠스쿠스기는 쿠스쿠스를 조리하는 데 사용되는 도구이다. 전통적인 방식과 현대적인 방식의 쿠스쿠스기 사진이 존재한다.

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쿠스쿠스기
개요
종류음식 조리 도구
용도쿠스쿠스 요리
재료금속
문화권마그레브
관련 문화권아랍
설명쿠스쿠스를 만드는 데 사용되는 이중 찜기
구조
하단육수, 스튜 또는 소스를 요리하는 데 사용
상단쿠스쿠스를 찌는 데 사용
명칭
아랍어كسكاس (kiskās)
프랑스어couscoussier (쿠스쿠시에)

2. 사진 갤러리



현대적인 쿠스쿠스기

2. 1. 전통적인 조리 방식


2. 2. 현대적인 쿠스쿠스기


참조

[1] 웹사이트 In the Land of Its Origin, Couscous Is More Than a Quick Fix https://www.nytimes.[...] 1992-12-30
[2] 뉴스 Kitchen Equipment: Buying a Couscoussier https://www.nytimes.[...] 1980-02-20



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