Bon Appétit

3. 발매 및 프로모션

2017년 4월 24일, 페리는 노래 발매를 예고하며 "세계 최고의 체리 파이" 레시피를 공개했다. 팬들은 완성된 파이 사진을 트위터에 페리에게 보냈고, 페리는 그들에게 "깜짝 선물을 받을 수도 있다"고 말하며 파이를 평가했다.^[12][13] 이틀 뒤 페리는 트랙 발매를 발표했다. 캐피톨 레코드는 2017년 4월 28일, 이 곡을 케이티 페리의 다섯 번째 정규 앨범 《Witness》의 두 번째 싱글로 발매했다.^[6][14] 발매 당일, 페리는 이 곡을 홍보하기 위해 푸드 트럭을 타고 타임스 스퀘어로 가서 팬들에게 체리 파이를 나눠주는 이벤트를 진행했다.^[15] 사흘 뒤, 페리와 미고스는 2017년 멧 갈라에서 "Chained to the Rhythm", "Dark Horse", "Firework"를 부른 후 이 곡을 공연했다. ''보그''는 "Bon Appétit" 공연이 쇼의 하이라이트였으며, "상황이 정말로 시작된" 공연이었고, "그렇게 멧 갈라를 마무리하는 거야"라고 평가했다.^[16]

4. 평가

'''"Bon Appétit"'''은 평론가들로부터 다양한 평가를 받았다. 엔터테인먼트 위클리의 놀란 피니는 이 곡에 B+ 등급을 부여하며 "화려하고 어리석고 재미있는 파티 잼"이라고 긍정적으로 평가했다. 포브스의 휴 맥킨타이어 역시 "훌륭한 팝 음악"이라고 평가했으며,^[7] 뉴욕 타임스의 존 카라매니카는 "프로덕션은 직접적이고 효과적"이라고 평가했다. NME의 제이미 밀턴은 "위대함을 위한 레시피"이자 "매우 자신감 있고, 중독성이 있으며, 2017년 여름의 열기를 뿜어내는 사운드"라고 칭찬했다.^[7] 버라이어티 (잡지)의 크리스 윌만은 "즐겁고 우스꽝스러운 연습"이라고 평가했다.

반면, USA 투데이의 제이미 디어웨스터는 프로덕션을 "실질적이지 않고 궁극적으로 불만족스럽다"고 비판했고,^[7] 스핀 (잡지)의 안나 가카는 "음탕한 원 트릭 포니"라고 표현하며 부정적으로 평가했다.^[8] 퓨전의 이샤 아란은 가사와 프로덕션을 비판했지만, 이전 곡보다는 덜 어색하다고 평가했다.

케이티 페리와 미고스의 협업은 미고스가 iLoveMakonnen에 대해 동성애 혐오적인 발언을 한 탓에 비판을 받기도 했다.

5. 차트 성적

"Bon Appétit"은 여러 국가에서 다양한 차트 성적을 기록했다. 호주 ARIA 차트에서는 35위(4,358장 판매),^[32] 영국 영국 싱글 차트에서는 최고 37위를 기록했다.^[33]

미국 ''빌보드'' 핫 100에서는 첫 주 76위(디지털 다운로드 18,000건, 청취자 수 380만 명)로 시작,^[34] 뮤직 비디오 공개 후 59위로 재진입, 스트리밍 송 차트 36위를 기록했다.^[35] 핫 댄스 클럽 송 차트에서는 최고 28위를 기록했으며, 미국 음반 산업 협회로부터 플래티넘 인증(100만 유닛 상당 판매)을 받았다.

캐나다에서는 최고 14위, 프랑스에서는 37위로 데뷔, ''The Voice: la plus belle voix'' 공연 후 다운로드 차트에서 최고 9위를 기록했다.^[38][39]

6. 뮤직 비디오

덴 드 큐어(Dent De Cuir)가 연출한 이 곡의 뮤직 비디오는 2017년 5월 12일에 공개되었으며, 요리사 로이 최가 출연한다.

6. 1. 수상 및 후보

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2017 MTV 비디오 뮤직 어워드에서 최우수 미술 감독상 후보에 올랐다.<sup>[47]</sup>

7. 곡 목록

《Bon Appétit》는 디지털 다운로드 형태로 발매되었으며, Migos가 피처링한 오리지널 버전과 여러 리믹스 버전이 있다.<sup>[72][73][74][75]</sup>

7. 1. 리믹스

8. 인증

9. 크레딧 및 참여자

• 케이티 페리 – 리드 보컬, 작사가
• Migos – 피처링 보컬, 작사가
• 맥스 마틴 – 작사가, 프로듀서
• 셸백 – 작사가, 프로듀서, 키보드, 프로그래밍, 백그라운드 보컬
• 오스카 홀터 – 작사가, 프로듀서, 키보드, 프로그래밍
• 페라스 – 작사가
• 샘 홀랜드 – 엔지니어링
• 코리 바이스 – 엔지니어링 보조
• 제러미 러톨라 – 엔지니어링 보조
• 피터 칼슨 – 보컬 편집
• 대릴 "DJ Durel" 맥퍼슨 – 보컬 녹음 (Migos)
• 세르반 게네아 – 믹싱
• 존 헤인스 – 믹싱 엔지니어링
• 랜디 메릴 – 마스터링

참조

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