가마니
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1. 개요
가마니는 볏짚 등으로 만들어 곡물 등을 담는 데 사용되던 자루로, 일본에서 유래했다. 1900년대 초 한국에 가마니틀이 들어오면서 일본어 'かます'(카마스)가 전래되었고, 음운 변화를 거쳐 '가마니'가 되었다. 가마니는 볏짚으로 짠 자루로, 쌀 80kg, 보리 76.5kg을 담을 수 있었으며, 일제강점기에는 식량 수탈에 사용되었다. 1960년대 이후 마대와 PP마대가 보급되면서 쇠퇴했다.
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| 가마니 | |
|---|---|
| 가마니 | |
 | |
| 정의 | |
| 종류 | 곡물, 소금 등을 담는 짚으로 만든 용기 |
| 재료 | 짚 |
| 용도 | 곡물이나 소금 등을 담아 보관하거나 운반하는 데 사용 |
| 어원 | |
| 어원 | 덮을 피(被) 자가 변한 ‘ᄀᆞ마’에 물건을 담는 데 쓰는 단위인 ‘-니’가 붙어서 된 이름 |
| 크기 및 용량 | |
| 크기 | 한 섬, 두 섬, 서 닷 말들이 등이 있다. |
| 용량 | 쌀 한 가마니: 약 80kg 콩 한 가마니: 약 75kg |
| 생산 과정 | |
| 제작 방법 | 짚을 엮어서 만든다. |
| 기타 | |
| 문화적 의미 | 풍요와 수확의 상징 |
| 관련 속담 | 가마니 뒤집어 쓴 것 같다 |
| 볏짚 가공 과정 | |
| 볏짚 가공 과정 | 볏짚 → 볏짚 말리기 → 볏짚 다듬기 → 짚 꼬기 → 가마니 짜기 → 가마니 마무리 |
| 기타 | |
| 참고 | 섬 (단위) 두 (단위) 말 (단위) |
2. 유래
가마니는 고대 일본서기에 처음 등장한다. 눈이 가늘어 소금 수송에 적합했으며,[1] 쌀 수송에도 사용되었다.[2] 볏짚 가마니와 달리 한쪽 끝만 닫으면 밀봉할 수 있어 편리했다.[1] 쌀 수송은 볏짚 가마니나 가마니에서 삼 마대로 변화했다.[2] 전후 삼 마대가 보급되면서, 삼으로 만든 두 겹 접기 후 미싱으로 봉제한 자루도 "가마니"라고 불렸다. 종이 봉투 중에도 비슷한 형태는 "가마니"라고 불리기도 한다.
생선 갯지렁이의 별칭인 "카마스고"는 관서 지방에서 가마니에 넣어 팔았기 때문에 붙여진 이름이라는 설이 있다. 도호쿠 지방의 카마스모치는 이 자루와 형태가 비슷하여 붙여진 이름이다.[3]
2. 1. 일본에서의 유래
일본에서 에도 시대에 만들어진 용기로 1900년대 초 한국으로 가마니틀이 들어오면서 일본말 가마스(かます|가마스일본어)가 따라 왔다.[1]에도 시대에는 관서 지방에서 면화 등 상품 작물이 활발하게 재배되면서, 금비 (화폐로 구매하는 비료)를 사용하여 상품 작물의 대규모 생산이 이루어졌다. 이 금비는 에조치(홋카이도)에서 대량으로 잡히는 정어리, 청어 등에서 어유를 채취하고 남은 찌꺼기를 원료로 하여, 가마니에 넣어 기타마에부네 등으로 대소비지로 운반되었다.[1]
시바 료타로의 소설 『유채꽃의 바다』에서는 에도 시대 후기의 상인 다카다야 카헤이가 기타마에 항로의 왕복에서 돗자리를 구입하여 관서로 가져와 금비로서 말린 정어리와 청어 찌꺼기를 현지 생산하여 가마니에 자루에 담는 모습이 묘사되어 있다.
2. 2. 한국으로의 유입
일본에서 에도 시대에 만들어진 용기로 1900년대 초 한국으로 가마니틀이 들어오면서 일본말 かます|가마스일본어가 따라 왔다.[1]かます|가마스일본어→가마시(전설 모음 음운 동화)→가마니(“ㅅ”음운 탈락 - 동남 방언)[1] 형태로 음운 변화를 겪었다. 조선어에서는 "'''가마니'''"(가마니, 카마니)라고 한다.[1]
3. 특징
가마니는 볏짚으로 만든 자루로, 주로 곡물을 담는 데 사용되었다.
일제강점기에는 동양척식주식회사가 식민지 한국에서 식량을 착취하여 일본으로 가져가기 위한 수단으로 쓰였다. 1960년대부터 마대와 지대가 보급되면서 폴리프로필렌 PP마대가 40kg 단위로 생산되어 추곡수매 등에 널리 쓰이자 가마니는 점차 사용되지 않게 되었다.[5]
일본에서는 고대에 『일본서기』에 가마니에 대한 기록이 보이며, 에도 시대에는 금비(화폐로 구매하는 비료)를 운반하는 데 사용되었다. 시바 료타로의 소설 『유채꽃의 바다』에서는 다카다야 카헤이가 말린 정어리와 청어 찌꺼기를 가마니에 담는 모습이 묘사되어 있다.
쌀 수송은 볏짚 가마니나 가마니에서 삼 마대 등으로 변천해 갔다.[2] 전후 삼 마대가 보급되면서 삼을 원료로 하는, 두 겹으로 접어 양쪽 끝을 미싱으로 봉제한 자루도 "가마니"라고 불리게 되었다. 종이 봉투 등도 유사한 형태의 것을 "가마니"라고 부르기도 한다.
도호쿠 지방에서 먹는 카마스모치는 형태가 가마니와 비슷하여 붙여진 이름이다.[3]
3. 1. 재료 및 제작 방식
볏짚 1~2탄으로 꼰 가는 새끼줄을 씨줄로 하고, 1낱을 날줄로 하여 베처럼 짜서 자루로 만든 것이다. 볏짚의 길이가 가마니 폭이 되며, 용적은 100리터로 쌀은 80kg, 보리는 76.5kg을 담을 수 있었다.[4]이전에 쓰이던 섬(180리터)보다 작았으나 두께도 두꺼울 뿐 아니라 날 사이가 촘촘하여 낱알이 작거나 도정된 곡물도 흘리지 않고 담을 수 있어서 많이 쓰이게 되었다.[4]
3. 2. 크기 및 용량
볏짚 1~2탄으로 꼰 가는 새끼줄을 씨줄로 하고, 1낱을 날줄로 하여 베처럼 짜서 자루로 만든 것이다. 볏짚의 길이가 가마니 폭이며 용적은 100L이다. 쌀은 80kg, 보리는 76.5kg을 담을 수 있었다.[4]이전에 쓰이던 섬(180L)보다 작았으나 두께도 두꺼울 뿐 아니라 날 사이가 촘촘하여 낱알이 작거나 도정된 곡물도 흘리지 않고 담을 수 있어서 많이 쓰이게 되었다.[4]
3. 3. 장점
섬보다 두께가 두껍고 날 사이가 촘촘하여 낱알이 작거나 도정된 곡물도 흘리지 않고 담을 수 있었다.[4] 가마니는 눈이 가늘어서 소금 수송에도 최적의 용기로 사용되었으며,[1] 한쪽 끝을 닫으면 밀봉할 수 있는 장점이 있었다.[1][2]4. 역사 속의 가마니
가마니는 고대 일본의 『일본서기』에 처음 등장한다. 에도 시대에는 관서 지방에서 면화 등 상품 작물 재배가 활발해지면서, 금비(화폐로 구매하는 비료)를 사용한 대규모 생산이 이루어졌다. 이 금비는 에조치에서 대량으로 잡히는 정어리, 청어 등에서 어유를 채취하고 남은 찌꺼기를 원료로 하여, 가마니에 넣어 기타마에부네 등으로 운반되었다.[1]
시바 료타로의 소설 『유채꽃의 바다』에는 에도 시대 후기의 상인 다카다야 카헤이가 말린 정어리와 청어 찌꺼기를 가마니에 담는 모습이 묘사되어 있다. 가마니는 눈이 가늘어서 소금 수송에 최적이었으며[1], 쌀 수송에도 사용되었다.[2] 볏짚 가마니와 달리 한쪽 끝을 닫으면 밀봉할 수 있는 장점이 있었다.[1]
일제강점기에는 쌀 수송이 볏짚 가마니나 가마니에서 삼 마대 등으로 변천해 갔다. 전후에는 삼 마대가 보급되면서 삼을 원료로 하는 두 겹 접기 양쪽 끝 미싱 봉제 자루도 "가마니"라고 불리게 되었다. 종이 봉투 등도 유사한 형태의 것을 "가마니"라고 부르기도 한다.
4. 1. 일제강점기
일제강점기 동양척식주식회사는 식민지 조선에서 식량을 수탈하여 일본으로 가져가기 위한 수단으로 가마니를 사용했다.[4] 이전까지 쓰이던 섬보다 작았으나, 두께가 두껍고 날 사이가 촘촘하여 낱알이 작거나 도정된 곡물도 흘리지 않고 담을 수 있었다.4. 2. 현대
1960년대 들어 마대와 지대가 보급되기 시작하면서 폴리프로필렌으로 만든 PP마대가 40 kg 단위로 생산되어 추곡수매 등에 널리 쓰이면서 가마니는 많이 쓰이지 않게 되었다.[5]5. 명칭
일본에서 에도 시대에 만들어진 용기로 1900년대 초 한국으로 가마니틀이 들어오면서 일본말 가마스(かます|카마스일본어)가 따라왔다.[1] 조선어에서 "가마니"는 일본어 "かます"(카마스)가 차용되어 동남 방언에서 음운 변화를 겪은 결과이다.[1]
5. 1. 어원
일본 에도 시대에 만들어진 용기로 1900년대 초 한국으로 가마니틀이 들어오면서 일본말 가마스(かます|카마스일본어)가 따라 왔다.조선어에서는 "'''가마니'''"(가마니, 카마니)라고 한다. 이는 일본어 "かます"(카마스)가 차용되어, 더 나아가 동남 방언에서 음운 변화를 겪은 결과이다.
6. 기타
가마니는 고대 일본서기에 등장한다. 에도 시대 관서 지방에서는 면화 등 상품 작물 재배가 활발해지면서, 금비(화폐로 구매하는 비료)를 이용한 대규모 생산이 이루어졌다. 이 금비는 에조치(홋카이도)에서 대량으로 잡히는 정어리, 청어 등에서 어유를 채취하고 남은 찌꺼기를 원료로 하여 가마니에 넣어 기타마에부네 등으로 운반되었다.
시바 료타로의 소설 『유채꽃의 바다』에는 에도 시대 후기 상인 다카다야 카헤이가 기타마에 항로를 왕복하며 돗자리를 구입해 관서로 가져와 금비로 사용한 말린 정어리와 청어 찌꺼기를 가마니에 담는 모습이 묘사되어 있다.
가마니는 눈이 가늘어 소금 수송에 최적이었고[1], 쌀 수송에도 사용되었다[2]. 볏짚 가마니와 달리 한쪽 끝만 닫으면 밀봉할 수 있는 장점이 있었다[1]. 쌀 수송은 볏짚 가마니나 가마니에서 삼 마대 등으로 변천해 갔다[2]. 전후 삼 마대가 보급되면서 삼을 원료로 하는 두 겹 접기 양쪽 끝 미싱 봉제 자루도 "가마니"라고 불렸으며, 종이 봉투 등도 유사한 형태면 "가마니"라고 부르기도 한다.
6. 1. 생물
생선 갯지렁이의 별칭 "카마스고"는, 관서 지방에서 가마니에 넣어 팔았기 때문에 그 이름이 붙었다는 설이 있다.[1]6. 2. 음식
도호쿠 지방에서 먹는 카마스모치는, 그 형태가 가마니와 비슷하여 붙여진 이름이다.[3]참조
[1]
간행물
年貢の輸送と俵装 : 藁加工実習に関連して
http://repo.beppu-u.[...]
別府大学博物館学講座
1984-02
[2]
웹사이트
さとのかぜ No.185
http://www.isumi-sat[...]
2022-10-26
[3]
웹사이트
食の匠 かますもち
https://www.pref.iwa[...]
2022-05-05
[4]
서적
국내쌀 포장디자인 개선에 관한 연구
한밭대 산업대학원
2007-02
[5]
서적
국내쌀 포장디자인 개선에 관한 연구
한밭대 산업대학원
2007-02
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