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꼬깔콘

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1. 개요

꼬깔콘은 1983년 롯데제과에서 출시한 한국 과자이다. 꼬깔콘의 원형은 1965년 미국에서 개발된 뷰글(Bugles)로, 옥수수 가루를 주재료로 하여 다양한 맛으로 생산된다. 꼬깔콘은 1980년대부터 현재까지 꾸준히 판매되고 있으며, 2008년 기름 냄새, 2011년 이물질 혼입 사건 등 논란이 있었다. 꼬깔콘은 뷰글스의 라이선스를 받아 여러 국가에서 생산 및 판매되고 있으며, 일본에서는 '통가리콘'이라는 이름으로, 스웨덴과 노르웨이에서는 'Sombreros'라는 이름으로 판매된다.

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꼬깔콘
제품 정보
Bugles 브랜드 스낵 식품
Bugles
종류콘 스낵
제조사제너럴 밀스
영양 정보 (25g 기준)
열량1500 kJ
탄수화물15g
당류4g
지방7g
포화 지방4g
트랜스 지방0g
단백질4g
나트륨270mg
기타 정보
출시1964년
제품 정보 (꼬깔콘)
꼬깔콘 스낵 식품
꼬깔콘
열량590 kJ
탄수화물15g
당류1g
지방8g
포화 지방6g
트랜스 지방0g
단백질1g
나트륨270mg

2. 역사

꼬깔콘의 원형인 뷰글은 미네소타주 플리머스 출신의 식품 엔지니어 번 E. 바이스에 의해 개발되었다.[3] 1965년에 시험 판매되었고, 1966년 초에 미국 전역에 출시되었다. 이는 제너럴 밀스(General Mills)의 여러 신제품 스낵 중 하나였다.[4] 1970년대에는 데이지, 피자 스핀,[5] 휘슬,[6] 버튼, 보우 등은 단종되었다.[7][8]

제너럴 밀스의 뷰글은 2017년 공장 폐쇄 전까지 일리노이주 웨스트 시카고에 있는 공장에서 제조되었다.[8][9] 1981년부터는 오하이오주 랭커스터에서도 생산되었으며, 현재는 콘아그라의 일부인 랠스톤 푸즈(Ralston Foods) 공장이다.[10]

1977년 하우스식품미국제너럴 밀스와 제휴하여 스낵 과자 부문에 진출, 1978년에 꼬깔콘을 출시했다.[33] 담백한 소금맛 외에도 구운 옥수수맛, 버터 간장맛, 지역 한정판인 오키나와 고야 참푸루맛과 홋카이도 스위트콘 맛도 출시되었다. 꼬깔콘은 제너럴 밀스와의 기술 제휴로 제조되었으며, 제너럴 밀스에서는 BUGLES (뷰글스. 모양이 뷰글의 나팔꽃 모양의 끝부분과 닮았기 때문에)라는 상품명으로 유사한 상품을 출시하고 있다.[34] 제조는 하우스식품의 시즈오카 공장에서 이루어진다. 포장은 육각기둥 모양의 종이 패키지로, 내용량은 80g이다. (2019년 현재는 75g)

2. 1. 개발 및 초기 출시

꼬깔콘의 원형인 뷰글은 1965년 미국 미네소타주 플리머스 출신의 식품 엔지니어인 번 E. 바이스(Verne E. Weiss)에 의해 개발되었다.[3] 1966년 초, 뷰글은 미국 전역에 출시되었으며, 제너럴 밀스(General Mills)의 여러 신제품 스낵 중 하나였다.[4]

2. 2. 제조 공장

1960년대에 처음 만들어진 이후, 제너럴 밀스(General Mills)의 꼬깔콘은 2017년 공장 폐쇄 전까지 일리노이주 웨스트 시카고에 있는 공장에서 제조되었다.[8][9] 1981년부터는 오하이오주 랭커스터에서도 생산되었는데, 현재 이곳은 콘아그라의 일부인 랠스톤 푸즈(Ralston Foods) 공장이다.[10]

2. 3. 한국 출시

1983년 롯데제과에서 "꼬깔콘"이라는 이름으로 한국 시장에 출시하였다.

3. 특징

꼬깔콘은 나팔과 유사한 뿔 모양이 특징이다. 제너럴 밀스사의 버글스는 원래 코코넛 오일에 튀겨졌으나, 현재 톰스 스낵 브랜드 제품은 카놀라유, 옥수수유, 해바라기유 등 식물성 오일을 사용한다.[11] 버글스에는 경화유가 들어있지 않다.

3. 1. 모양과 이름

Bugles영어는 "뿔" 또는 나팔 모양 때문에 그렇게 이름 붙여졌다.[34] 1977년하우스식품미국제너럴 밀스와 제휴하여 스낵 과자 부문에 진출, 다음 해인 1978년에 출시했다.[33] 제너럴 밀스에서는 BUGLES (뷰글스)라는 상품명으로 유사한 상품을 출시하고 있는데, 모양이 뷰글의 나팔꽃 모양의 끝부분과 닮았기 때문이다.[34]

3. 2. 재료 및 맛

꼬깔콘의 주요 재료는 배아를 제거한 노란색 옥수수 가루, 식물성 유지(초기에는 코코넛 오일을 사용했으나, 현재는 카놀라유, 옥수수유, 해바라기유 중 하나 이상을 사용), 설탕, 소금, 베이킹 소다, BHT이다.[11]

꼬깔콘은 다양한 맛으로 출시되었는데, 현재까지 출시된 맛은 다음과 같다.

맛 종류
오리지널
나초 치즈
소금 & 식초
사워크림 & 양파
랜치
칠리 치즈
살사
스모킨' BBQ
츄러스
사우스웨스트 랜치
스위트 앤 솔티 초콜릿 땅콩버터
스위트 앤 솔티 캐러멜
체다
케첩
고수
쿠키 앤 크림
핫 버팔로
새우
할라페뇨 체다
핫 & 스파이시
핫 & 스파이시 BBQ (톰스에서 제조)



오리지널 맛 외에도 히든 밸리 랜치[12] 및 시나몬 토스트 크런치[13]와 같은 다른 제품과의 콜라보레이션 맛도 있었다.

일본에서 판매되는 꼬깔콘(담백한 소금 맛)은 옥수수, 식물성 유지, 식염(심층수 결정 소금), 설탕, 분말 간장, 향신료, 조미료(무기염 등), 중조, 카라멜 색소, 산화 방지제(비타민 E)를 포함하며, 원재료의 일부에 이 포함되어 있다.[35]

3. 3. 한국 제품의 재료 (꼬깔콘)

옥수수, 식물성 유지, 식염(심층수 결정 소금), 설탕, 분말 간장, 향신료, 조미료(무기염 등), 중조, 카라멜 색소, 산화 방지제(Vitamin E|비타민 E영어)。 원재료의 일부에 을 포함한다.[35]

4. 종류

꼬깔콘은 1977년 하우스식품미국 제너럴 밀스(General Mills)와 제휴하여 출시한 과자이다.[33] 제너럴 밀스에서는 BUGLES(뷰글스)라는 상품명으로 유사한 상품을 출시하고 있다.[34]

담백한 소금 맛
구운 옥수수 맛
버터 간장 맛


4. 1. 미국 뷰글스

미국 뷰글스는 다양한 맛으로 출시되었다.

오리지널
나초 치즈
소금 & 식초
사워크림 & 양파
랜치
칠리 치즈
살사
스모킨' BBQ
츄러스
사우스웨스트 랜치
스위트 앤 솔티 초콜릿 땅콩버터
스위트 앤 솔티 캐러멜
체다
케첩
고수
쿠키 앤 크림
핫 버팔로
새우
할라페뇨 체다
핫 & 스파이시
핫 & 스파이시 BBQ (톰스에서 제조)

[11]

오리지널 맛 외에도, 히든 밸리 랜치[12] 및 시나몬 토스트 크런치[13]와 같은 맛도 있었다.

뷰글스는 "뿔" 또는 나팔 모양 때문에 그렇게 이름 붙여졌다.

4. 2. 한국 꼬깔콘

; 담백한 소금 맛

1977년 꼬깔콘 출시와 함께 판매된 기본 맛이다. 출시 초기에는 단순히 '소금 맛'으로 표기되었으나, 1990년대 이후 현재의 '담백한 소금 맛'으로 변경되었다.[33]

; 구운 옥수수 맛

1984년부터 출시되었다. 담백한 소금 맛과 함께 오랫동안 판매되고 있으며, 현재 인기 상품이다.[33]

; 버터 간장 맛

2021년부터 출시되었다.[33]

5. 국제 판매

꼬깔콘은 여러 국가에서 다양한 이름과 형태로 판매되고 있다. 다음은 주요 국가 및 지역별 꼬깔콘(뷰글스) 판매 현황이다.

국가/지역제품명제조사특징
대한민국꼬깔콘롯데제과1983년 출시[14]
일본통가리콘(とんがりコーン)하우스 식품1978년 출시, 담백한 소금맛, 구운 옥수수맛, 버터 간장맛, 지역 한정판 맛 등[24]
미국, 캐나다, 중국, 덴마크, 이라크, 네덜란드, 중앙 아메리카, 카리브해뷰글스제너럴 밀스[14]
영국뷰글스워커스2016년 재출시[17]
키프로스뷰글스People's Coffee Manuf. Ltd, Laiko Cosmos Trading Ltd.오리지널, 나초, 식초 맛[18][19]
쿠웨이트뷰글스KITCO
아랍에미리트뷰글스IFFCO UAE (티파니)
프랑스3-D's 뷰글스Groupe Pepsico (Benenuts)오리지널, 치즈, 베이컨, 케첩, 햄 & 치즈 맛[22]
이탈리아Virtual산 카를로
중국뷰글스펩시
대만Golden HornsSerena Foods
스웨덴, 노르웨이SombrerosEstrella/Maarud카놀라유/해바라기씨유 사용
이스라엘Apropo오셈[25][26]
터키Cherezza Twist, Patos Critos
브라질요키
싱가포르뷰글스Tong Garden Food Products팜유 사용
폴란드Frito Lay Poland Ltd. (스타 브랜드)
네덜란드, 독일, 벨기에, 덴마크, 아이슬란드, 오만, 스웨덴Lay's 뷰글스Lay's[28]
스페인, 포르투갈3-D's 뷰글스마투타노베이컨-치즈 맛
남아프리카 공화국Doritos 3DSimba
아르헨티나3D's펩시코
레바논Fantasia Chips
인도네시아Garuda O'CornGaruda Food2020년 출시[29]
요르단Haddad Group (Mr. Chips 브랜드)[30][31]


5. 1. 뷰글스 브랜드

2014년 11월 기준으로, 뷰글스는 미국, 캐나다, 중국, 덴마크, 이라크, 네덜란드, 중앙 아메리카와 카리브해의 여러 국가에서 판매되었다.[14]

뷰글스는 2010년 초 캐나다에서 고객 수요 감소로 판매가 중단되었으나,[15] 2011년 11월 수요 증가로 다시 판매되었다.[16] 2022년 11월 14일, 뷰글스 공식 트위터 계정은 캐나다에서 더 이상 제품을 구할 수 없다고 확인했다. 영국에서는 2000년대 초 뷰글스가 골든 원더에서 제조되어 판매되었으나, 몇 년 후 판매가 중단되었다. 2016년에 다시 판매를 시작했으며, 현재는 워커스에서 제조하고 있다.[17]

5. 2. 라이선스 생산 및 유사 제품

제너럴 밀스(General Mills)는 뷰글스(Bugles)의 이름과 모양을 다른 제조업체에 라이선스하고 있다.

  • 대한민국에서는 꼬깔콘이라는 이름으로 1983년부터 롯데제과에서 생산하고 있다.
  • 일본에서는 통가리콘(とんがりコーン)이라는 이름으로 1978년부터 하우스 식품에서 제조하고 있다.[24] 1977년에 하우스식품미국제너럴 밀스와 제휴하여 스낵 과자 부문에 진출, 다음 해인 1978년에 출시했다.[33] 제너럴 밀스에서는 BUGLES(뷰글스)라는 상품명으로 유사한 상품을 출시하고 있다.[34]
  • 키프로스에서는 뷰글스가 People's Coffee Manuf. Ltd[18]에서 제조하고 있으며, Laiko Cosmos Trading Ltd.[19]에서 마케팅 및 유통을 담당하고 있다. 오리지널, 나초, 식초의 3가지 맛으로 출시된다.[19]
  • 쿠웨이트에서는 뷰글스가 KITCO 모회사에서 제조 및 마케팅을 담당한다.[20]
  • 아랍에미리트에서는 IFFCO UAE가 티파니(Tiffany) 하위 부문으로 뷰글스를 제조하며, 미국 뷰글스와 유사한 스타일로 뷰글스라는 이름으로 마케팅 및 판매된다.[21]
  • 프랑스에서는 뷰글스가 프랑스 Groupe Pepsico의 Benenuts 브랜드에서 3-D's 뷰글스라는 이름으로 제조 및 마케팅하며, 오리지널, 치즈, 베이컨, 케첩, 햄 & 치즈 등 다양한 맛으로 출시된다.[22]
  • 이탈리아에서는 "Virtual"이라고 불리며, 산 카를로에서 생산했다.
  • 중국에서는 뷰글스가 펩시에서 제조 및 마케팅한다.
  • 대만에서는 뷰글스가 "Golden Horns"라는 이름으로, Serena Foods에서 제조했다.[23]
  • 스웨덴노르웨이에서는 유사한 제품이 "Sombreros"라는 이름으로, Estrella/Maarud에서 제조된다. 그러나 Sombreros는 카놀라유/해바라기씨유로 튀긴다.
  • 이스라엘에서는 "Apropo"라는 이름으로, 오셈에서 제조한다.[25][26]
  • 터키에서는 두 개의 다른 회사에서 제조하기 때문에 "Cherezza Twist"와 "Patos Critos"라고 불린다.
  • 브라질에서는 제너럴 밀스의 브랜드인 요키에서 제조한다.[27]
  • 싱가포르에서는 Tong Garden Food Products에서 라이선스 하에 뷰글스를 제조한다. Tong Garden은 팜유로 뷰글스를 튀긴다.
  • 폴란드에서는 뷰글스가 "스타(star)" 브랜드로 Frito Lay Poland Ltd.에서 판매된다.
  • 영국에서는 워커스에서 뷰글스를 판매한다.[17]
  • 네덜란드, 독일, 벨기에, 덴마크, 아이슬란드, 오만, 스웨덴에서는 뷰글스가 Lay's에서 Lay's 뷰글스라는 이름으로 판매된다.[28]
  • 스페인포르투갈에서는 마투타노에서 3-D's 뷰글스라는 이름으로 제조하며, 베이컨-치즈 맛만 출시된다.
  • 남아프리카 공화국에서는 뷰글스가 Simba에서 Doritos 3D로 제조된다.
  • 아르헨티나에서는 뷰글스가 펩시코에서 3D's로 제조된다.
  • 레바논에서는 Fantasia Chips에서 제조한다.
  • 인도네시아에서는 2020년부터 뷰글스 제품이 Garuda Food에서 Garuda O'Corn 스낵으로 판매된다.[29]
  • 요르단에서는 Haddad Group의 Mr. Chips 브랜드에서 뷰글스를 제조한다.[30][31]

6. 사건/사고

꼬깔콘은 여러 사건/사고에 연루된 적이 있다. 2008년에는 기름 냄새가 심하게 난다는 소비자의 신고가 있었고,[37] 2011년에는 제품에서 파리가 발견되어 문제가 되기도 했다.[38]

6. 1. 대한민국


  • 2008년: 심한 기름 냄새가 난다는 소비자의 신고가 있었다.[37]
  • 2011년: 제품에서 파리가 나와 문제가 되기도 했다.[38]

7. 광고

꼬깔콘 초기 광고는 미국의 광대한 옥수수밭을 배경으로 한 컨트리 웨스턴 스타일이었다. 쿠니히로 토미유키가 광고 캐릭터를 맡았고, CM송은 트랜잠이 불렀다. 껍질을 벗긴 옥수수를 클로즈업한 후, 수많은 꼬깔콘이 공중을 나는 연출은 오랫동안 사용되었다. 1985년에는 카와이 나오코와 트랜잠의 NOBU(타카하시 노부아키)가 부른 너는 예쁜 모습 그대로(NAO&NOBU 명의)가 CM송으로 제작되었다(카와이 나오코는 노래만 불렀고, 영상에는 출연하지 않았다). 이후 CM송 담당은 크리스탈 킹으로 변경되었지만, CM 캐릭터가 하가 켄지로 바뀐 시기에 트랜잠 버전이 부활하기도 했다.

7. 1. 일본 꼬깔콘

1977년하우스식품미국제너럴 밀스(General Mills)와 제휴하여 스낵 과자 부문에 진출, 다음 해인 1978년에 꼬깔콘을 출시했다.[33] 제너럴 밀스에서는 BUGLES(뷰글스)라는 상품명으로 유사한 상품을 출시하고 있다.[34]

처음에는 미국의 광대한 옥수수밭을 무대로 한 컨트리 웨스턴 스타일로, 쿠니히로 토미유키가 CM 캐릭터를 맡았고 CM송은 트랜잠이 불렀다.

1985년에는 카와이 나오코와 트랜잠의 NOBU(타카하시 노부아키)가 부른 너는 예쁜 모습 그대로(NAO&NOBU 명의)가 CM송으로 제작되었다(카와이 나오코는 노래만 불렀고, 영상에는 출연하지 않았다). 그 후 CM송 담당은 크리스탈 킹으로 바뀌었지만, CM 캐릭터가 하가 켄지로 바뀐 시기에 트랜잠 버전이 부활한 적도 있었다.

역대 꼬깔콘 CM 모델은 다음과 같다.

기간모델
1986년 ~ 1990년타하라 토시히코
1990년 ~ 1994년우에쿠사 카츠히데
1994년 ~ 1995년우츠미 코지・아카사카 아키라
1995년이치로
1999년 ~ 2000년후지와라 타츠야
2001년 ~ 2007년이마이 츠바사 (당시 타키 & 츠바사)
2007년 ~ 2010년아라시
2011년 ~ 2013년나카야마 유마 (NYC), 시게오카 다이키 (7 WEST), 카네우치 토우마 (Shadow WEST), 마츠시마 소 (Sexy Zone), 마리우스 요 (Sexy Zone)
2014년나카야마 유마, 포유
2015년나카야마 유마, 키시 유타 (Mr.King vs Mr.Prince), 아베 아란 (Travis Japan, Love-tune)
2016년이노하라 요시히코 (V6/20th Century)


참조

[1] 웹사이트 50 years for the Bugles brand http://www.blog.gene[...] 2014-05-16
[2] 웹사이트 Surprising facts about your favorite snack food brands https://www.foxnews.[...] 2019-09-24
[3] 웹사이트 Fried formed chip https://patents.goog[...] 2021-11-09
[4] 웹사이트 General Mills: Bugles http://www.generalmi[...] 2021-11-09
[5] 웹사이트 1968 Pizza Spins snacks commercial https://www.youtube.[...] YouTube 2021-11-09
[6] 웹사이트 Whistles Cheddar Cheese Snack! Why Did They Discontinue Them? https://www.youtube.[...] YouTube 2021-11-09
[7] 웹사이트 Buttons & Bows: Crunchy, salty snacks they don't make anymore (1967) - Click Americana https://clickamerica[...] 2019-07-09
[8] 웹사이트 8 things you never knew about Bugles https://www.metv.com[...]
[9] 웹사이트 General Mills closing West Chicago plant http://www.chicagotr[...] 2015-07-16
[10] 웹사이트 Throwback Thursday – General Mills https://www.epsteing[...] 2020-01-14
[11] 웹사이트 General Mills http://www.generalmi[...] 2016-06-09
[12] 웹사이트 Bugles Ranch Flavor - Crunchy Corn Chips https://www.bugles.c[...] 2023-06-13
[13] 웹사이트 Cinnamon Toast Crunch https://www.bugles.c[...] 2023-06-13
[14] 웹사이트 General Mills: Bugles http://www.generalmi[...] 2021-11-09
[15] 웹사이트 Last Post for Bugles in Canada https://web.archive.[...] 2021-11-09
[16] 웹사이트 Bugles back in Canada https://web.archive.[...] 2021-11-09
[17] 뉴스 Pictures of the day: 20 July 2016 https://www.telegrap[...] 2016-07-20
[18] 웹사이트 People's Coffee Manuf. Ltd Archives http://www.laikocosm[...] 2019-10-15
[19] 웹사이트 Bugles https://web.archive.[...] 2019-10-15
[20] 웹사이트 Bugles https://web.archive.[...] 2016-02-23
[21] 웹사이트 Bugles http://www.iffco.com[...]
[22] 웹사이트 Biscuits soufflés - Bénénuts https://web.archive.[...] 2014-12-11
[23] 웹사이트 沿革 - 關於喜年來 - 蛋捲-蛋捲禮盒-喜年來股份有限公司|1977成立風靡全台的蛋捲 經典蛋捲禮盒 - 喜年來蛋捲、蛋捲禮盒 https://www.serenafo[...]
[24] 웹사이트 とんがりヒストリー - とんがりコーン - ブランドサイト - ハウス食品 https://housefoods.j[...]
[25] 웹사이트 No likelihood of confusion between cone-shaped snacks, says court - World Trademark Review https://web.archive.[...] 2014-12-11
[26] 서적 Intellectual Property Law and Practice in Israel https://books.google[...] OUP USA 2021-11-09
[27] 웹사이트 General Mills Brasil lança Bugles no mercado brasileiro https://web.archive.[...] 2015-11-25
[28] 웹사이트 Product assortiment https://www.lays.nl/[...]
[29] 웹사이트 Alasan Garudafood Akuisisi dan Kolaborasi di Tengah Pandemi - kumparan.com https://kumparan.com[...] 2021-11-09
[30] 웹사이트 Mr. Chips - Haddad Group https://www.mhaddad.[...] 2022-11-12
[31] 웹사이트 Brands of Jordan Part 2 https://web.archive.[...] 2022-11-12
[32] 문서 원뿔형은 영어로 "cone". 일본어로 발음했을 때는 모두 "콘"이 된다.
[33] 웹사이트 ハウス食品 会社の歩み http://housefoods.jp[...]
[34] 웹사이트 BUGLES(ゼネラルミルズ公式サイト、英文) https://www.generalm[...]
[35] 웹사이트 商品パッケージ http://housefoods.jp[...]
[36] 웹사이트 とんがりヒストリー とんがりコーン ブランドサイト ハウス食品 https://housefoods.j[...] ハウス食品株式会社 2024-06-29
[37] 뉴스 기름냄새 꼬깔콘 잇단 신고 http://news.khan.co.[...] 경향신문 2008-08-26
[38] 뉴스 '해썹' 식품에 파리·개구리? http://www.ytn.co.kr[...] YTN 2011-08-18

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