스코치

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일반

스카치 위스키 - 스카치 위스키는 스코틀랜드에서 물과 발아시킨 보리를 원료로 최소 3년 이상 오크 캐스크에서 숙성시킨 증류주로, 주세 부과와 밀주 시대를 거치며 제조법이 발전하였고, 주세법 개정과 연속식 증류기 발명, 프랑스 와인 생산 감소 등으로 생산에 혁명이 일어났으며, 여러 시련과 번영기를 거쳐 다양한 종류로 전 세계에 수출되지만, 과도한 음주와 환경 문제에 대한 사회적 책임 논의가 지속되고 있다.
스카치 테이프 - 스카치 테이프는 3M에서 생산하는 접착 테이프의 일종으로, 셀로판 봉합용으로 개발되어 대공황 시기 생활용품 수리에 널리 쓰이면서 대중화되었으며, '스카치'라는 이름의 유래와 X선 발생 현상, 그래핀 분리 연구 등으로 알려져 있다.
스코치 게임 - 스코치 게임은 백이 1. e4 e5 2. Nf3 Nc6 3. d4로 시작하여 중앙을 공략하는 체스 오프닝으로, 20세기 초 공격적인 백의 전략으로 인기를 얻었으며 현재도 주요 체스 대회에서 사용된다.

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