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푸에블라

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목차

1. 개요

푸에블라는 멕시코 중부에 위치한 도시로, 1531년 스페인에 의해 건설되었다. 멕시코시티와 베라크루스 항구를 연결하는 주요 경로에 위치하여 상업적으로 중요한 도시로 성장했으며, 1987년에는 유네스코 세계 유산으로 지정되었다. 푸에블라는 바로크 건축 양식의 건물과 탈라베라 도자기, 몰레 포블라노, 칠레스 엔 노가다 등 독특한 요리로 유명하다. 주요 산업은 공업이며, 폭스바겐 공장이 위치해 있다.

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푸에블라 - [지명]에 관한 문서
지도 정보
기본 정보
공식 명칭Heroica Puebla de Zaragoza (에로이카 푸에블라 데 사라고사)
다른 이름Puebla de los Ángeles (푸에블라 데 로스 앙헬레스)
Cuetlaxcoapan (쿠에틀라츠코아판)
별칭The Reliquary of Americas (아메리카의 성골함)
the City of Angels (천사의 도시)
The Angelopolis (앙헬로폴리스)
에로이카 푸에블라 데 사라고사 깃발
깃발
푸에블라 데 로스 앙헬레스 문장 (푸에블라 데 사라고사)
문장
국가멕시코
주푸에블라주
자치시푸에블라
설립1531년 4월 16일
자치시 지위 획득1821년
정부
시장Jose Chedraui Budib (호세 체드라우이 부디브)
서기Franco Rodriguez Alvarez (프랑코 로드리게스 알바레스)
면적
자치시534.32 km²
도시689.87 km²
고도
해발 고도2135 m
인구
전체 (2020년)1,692,181명
인구 밀도8300명/km²
광역 도시권3,344,000명
별칭Poblano ( poblano), Angelopolitano (앙헬로폴리타노)
북미 도시 순위14위
멕시코 도시 순위5위
경제
GDP (PPP, 2015년 불변 가치)755억 달러 (2024년)
1인당 GDP44,616 달러
시간대
시간대CST (중부 표준시)
UTC 오프셋-6
기타 정보
우편 번호 (시)72000
지역 번호222, 221
ISO 코드MX-PUE
공식 웹사이트푸에블라 공식 웹사이트
세계 문화 유산 등재 정보
명칭푸에블라 역사 지구
등재 연도1987년 (제11차 세계유산위원회)
종류문화
기준ii, iv
번호416
지역라틴 아메리카 및 카리브해
파노라마
푸에블라 스카이라인
푸에블라 스카이라인
푸에블라 대성당
푸에블라 대성당
푸에블라 산프란시스코 교회
산프란시스코 교회
푸에블라 별
Estrella de Puebla
카사 데 알페니케
카사 데 알페니케
푸에블라 시청
푸에블라 시청
촐룰라 대피라미드와 포포카테페틀 화산
촐룰라 대피라미드와 포포카테페틀 (배경)

2. 역사

푸에블라는 1531년 스페인에 의해 건설된 도시로, 원래 토착민 거주 지역이 아니었다. 공식적인 설립일은 1531년 4월 16일이지만, 잦은 홍수로 인해 초기 정착은 실패했다.[8] 산프란시스코, 아토야크, 알세세카 강이 흐르는 푸에블라 계곡은 멕시코시티와 베라크루스를 잇는 주요 경로에 위치하여 누에바 에스파냐에서 중요한 도시로 성장했다.[11]



푸에블라는 상업과 섬유 생산의 중심지였으며, 사카테카스 주변 은광 지역과도 연결되어 있었다.[11] 도시의 배치는 소칼로를 중심으로 한 전형적인 스페인식 디자인이었다.[8] 스페인과 포르투갈의 연합 (1580–1640) 기간 동안 도시는 상당한 포르투갈 공동체를 형성했고, 1600년대 초 대서양 노예 무역의 중심지가 되었다.[13] 17세기에는 후안 구티에레스 데 파디야와 같은 뛰어난 작곡가가 대성당에서 활동했다.[3] 후안 데 팔라폭스 이 멘도사 신부가 1646년에 설립한 팔라폭시아나 도서관은 아메리카 대륙 최초의 공공 도서관으로 유네스코에 의해 인정받고 있다.[10]



1847년 미국-멕시코 전쟁 당시 미국군이 푸에블라에 무혈 입성했으나, 이후 멕시코군에 의해 포위되었다가 우아만틀라 전투 이후 포위가 풀렸다.[14] 프랑스 간섭 기간 중인 1862년 푸에블라 전투에서 멕시코군은 프랑스군을 격파했고, 이 승리를 기념하여 "5 de Mayo" (싱코 데 마요) 축제가 열린다.[3]

1863년 도시 중심부의 푸에블라 전투 이미지


19세기 말과 20세기 초, 푸에블라는 유럽 이민자들을 받아들이며 문화, 경제적으로 성장했다. 멕시코 혁명 직전, 아킬레스 세르단 형제가 반정부 음모를 주도하다 사망했다.[3] 1987년 유네스코는 푸에블라 역사 지구를 세계 유산으로 지정했다.[14]

2. 1. 콜럼버스 이전 시대

일부 역사가들은 오늘날 푸에블라 시가 위치한 지역은 15세기를 제외하고는 콜럼버스 이전 시대에는 사람이 살지 않았다고 본다. 당시 이 계곡은 꽃의 전쟁에 사용되었으며, 이초칸, 테페아카, 우에호친고, 텍스멜루칸, 틀락스칼라 사람들이 이 전쟁에 참여하여 포로로 잡힌 병사들은 희생 제물로 사용되었다.[5]

2. 2. 식민지 시대

이 도시는 기존의 토착 도시 국가를 기반으로 하지 않고 1531년 쿠에틀락스카오판 계곡에 스페인 도시로서 설립되었다. 공식적인 설립일은 1531년 4월 16일이지만, 강 바로 옆 부지의 잦은 홍수로 인해 이 첫 번째 정착 시도는 실패했다.[8] 푸에블라 계곡에는 산프란시스코, 아토야크 및 알세세카 강이 흐른다. 이 계곡은 촐룰라, 틀락스칼라, 우에호칭고, 테페아카와 같은 토착 도시 국가에서 식민 도시로 변모한 곳과 접해 있었으며, 이 도시들 모두 대규모 토착민이 거주했다. 도시가 설립된 후 이 계곡은 멕시코시티와 베라크루스, 카리브해 해안의 항구이자 스페인으로 가는 주요 경로가 되었다.

푸에블라는 스페인 정착지의 중심 지역, 주요 항구와 수도 사이의 중간 지점, 대규모 토착민 거주, 많은 스페인 정착민 유입으로 인해 누에바 에스파냐 역사에서 중요한 도시이자 지역이었다. 푸에블라는 수도에 상업적으로 재배된 농산물을 공급하고 지역 섬유 생산의 중심지가 되었다.[11] 푸에블라는 멕시코 북부, 특히 사카테카스 주변의 은광 지역과 잘 연결되어 있었다.

대부분의 인구가 산프란시스코 강 서쪽 둑에서 더 높은 지역으로 이동했다. 소수의 가족이 남아 원래 정착지를 알토 데 산프란시스코로 개명했다. 스페인 왕실은 엔코미엔다 제도가 남용되고 많은 스페인인들이 토지를 잃게 되면서 엔코미엔다가 없는 도시로서 푸에블라의 설립을 지원했다. 푸에블라는 1538년에 문장을 받았고, 1558년에 "노블 이 레알(Noble y Leal)"(고귀하고 충실한), 1561년에 "무이 노블 이 레알 시우다드(Muy Noble y Leal Ciudad)"(매우 고귀하고 충실한 도시) 및 1576년에 "무이 노블 이 무이 레알 시우다드(Muy Noble y Muy Leal Ciudad)"(매우 고귀하고 매우 충실한 도시)라는 칭호를 받았다.[8]

도시의 레이아웃은 오늘날 소칼로라고 불리는 주요 광장을 중심으로 한 전형적인 스페인 디자인이다. 이 주요 광장은 원래 직사각형이었으나, 이전 버전이 보기 흉하다고 여겨져 나중에 사각형으로 변경되었다. 도시의 또 다른 주요 특징은 토착민 상인들이 상품과 식료품을 가지고 와서 주민들에게 판매하는 주간 시장(티앙기스)이었다. 16세기 중반까지는 주요 광장에 새로 설치된 분수로 물이 공급되었다. 세기 말까지 도시는 120개 구획을 차지했고, 그중 대부분이 건설 중이었으며, 새로운 대성당은 1575년에 착공되었다.[8] 스페인과 포르투갈의 연합 (1580–1640) 기간 동안 도시는 상당한 포르투갈 공동체를 형성했다. 포르투갈과의 무역 관계와 경제 성장으로 인해 도시는 1600년대 초 대서양 노예 무역의 중심지가 되었다.[13]

푸에블라의 유리한 기후와 전략적 위치는 도시가 번영하는 데 도움이 되었으며, 빠르게 누에바 에스파냐에서 두 번째로 중요한 도시가 되었다.[3] 후안 구티에레스 데 파디야는 신세계의 뛰어난 17세기 작곡가로 1620년경부터 1664년까지 대부분의 생애를 대성당에서 보냈다.

푸에블라 시의회는 스페인인들로만 구성되어 있었으며, 도시와 그 관할 구역 내의 정치에 어느 정도 자율성을 가지고 있었다. 이 시의회는 1755년에 아모속, 토티메우아칸, 쿠아우틴찬 마을을 영토에 병합했다. 1786년까지 푸에블라의 영토는 현재의 베라크루스에서 게레로 주까지 이르렀다.[5] 도시는 17세기와 18세기 동안 계속 성장하고 더 규제되었다. 1714년에 새로운 시청이 건설되었고, 1770년대에는 주요 광장의 티앙기스가 나무 가판대로 대체되었다. 1786년부터 1811년 사이에 거리가 돌로 포장되었다.[8]

상업 활동은 19세기 초에 주요 광장에서 완전히 철수되어 산프란시스코 파리안 시장으로 이전되었다. 산 루이스, 산 안토니오, 엘 카르멘, 라 콩코르디아, 산타 이네스 등 다른 광장이 건설되었다. 주요 광장은 여러 번의 변모를 겪으며 동상과 정원이 추가되었다.[8] 멕시코 독립 전쟁 동안 푸에블라의 주요 역할은 독립 계획을 인쇄하고 배포하는 것이었다.[3] 1827년 독립 후 모든 스페인인 (''피닌술라레스'')이 도시에서 추방되었다.[14]

2. 3. 19세기 ~ 20세기 초

1847년, 윈필드 스콧 장군 휘하의 미국군이 푸에블라시에 무혈 입성했다. 1847년 9월 14일부터 10월 12일까지 호아킨 레아 장군이 이끄는 정규군에 의해 포위되었고, 이후 안토니오 로페스 데 산타 안나에 의해 증원되었다. 1847년 10월 9일 우아만틀라 전투에서 산타 안나를 격파한 후 베라크루스에서 도시로 진입한 조셉 레인 장군의 군대에 의해 포위가 풀렸다. 푸에블라는 레인 장군의 레아 장군과 미군 통신선을 괴롭힌 다른 게릴라에 대한 작전 기지가 되었다. 이들은 과달루페 이달고 조약이 비준된 후 1848년 7월에 철수했다.[14]

멕시코에 대한 프랑스 간섭 기간 중인 1862년 5월 5일 푸에블라 전투에서 이그나시오 사라고사가 지휘하는 멕시코 방어군은 로렌세즈 백작이 지휘하는 프랑스군을 격파했다. 도시의 이름은 베니토 후아레스의 포고령에 의해 1862년 푸에블라 데 사라고사로 변경되었으며, "5 de Mayo" 축제(싱코 데 마요)는 이곳의 주요 연례 행사이다.[3] 도시는 1863년에 프랑스군에 의해 다시 공격받아 점령당했다. 프랑스군은 1866년에 철수했고 재건은 1867년에 시작되었다.[14]

19세기 말과 20세기 초에 푸에블라는 문화적으로나 경제적으로 중요한 도시로 남았다. 이 시기에 번성하는 섬유 산업이 있었다. 유럽으로부터의 이민이 장려되었고, 스페인, 이탈리아, 독일, 프랑스, 레바논 출신의 사람들이 도시에 와서 살았다.

멕시코 혁명의 전조가 된 일로, 카르멘, 마시모, 아킬레스 세르단 남매는 포르피리오 디아스 정부에 반대하는 최초의 음모 중 하나를 주도했다. 그들의 계획이 발각되었고, 6 Oriente 거리에 위치한 그들의 집은 연방군에 의해 포위되었다. 총격전이 벌어져 1910년 11월 18일 세르단 형제가 모두 사망했다.[3] 멕시코 혁명 기간 동안, 도시는 파블로 곤잘레스 가르사 장군 휘하의 군대에 의해 점령되었고, 이후에는 사파티스타의 통제를 받았다.

2. 4. 현대

1931년부터 20세기 말까지 이그나시오 마리스칼, 산 펠리페 웨요틀리판, 레수렉시온, 산 제로니모 칼레라스, 산 미겔 카노아, 산 프란시스코 토티메우아칸 자치시가 푸에블라 시로 흡수되면서 도시가 성장했다.[5] 1950년 주 의회 법령에 따라 푸에블라 시는 '에로이카 푸에블라 데 사라고사'라는 칭호를 받았다. 1977년 연방 정부는 푸에블라 시를 역사 기념물 구역으로 지정했으며, 1987년 유네스코는 푸에블라 역사 지구를 세계 유산으로 지정했다.[14]

푸에블라 시는 미주 자유 무역 지대 본부 유치를 위한 후보지를 제출했고, 2005년 협상이 중단될 때까지 잠시 임시 사무국 역할을 했다.[15][16]

3. 지리

푸에블라는 푸에블라 계곡(쿠에틀락스오아판 계곡)에 위치해 있으며, 이 계곡은 트란스멕시코 화산대의 산과 화산으로 둘러싸여 있다. 포포카테페틀 산[66] 기슭의 2100m 고지에 위치한다. 팝ocatepetl 화산과 이스타시우아틀 화산에서 동쪽으로 40km 떨어져 있어, 주민들은 눈 덮인 봉우리를 볼 수 있다. 푸에블라는 팝ocatepetl 화산과 인접해 있어 활동 기간 동안 화산재와 먼지에 노출될 수 있으며, 가장 최근에는 2023년 5월 19일에 이러한 현상이 발생했다.[18]

라 말린체 휴화산은 도시 북쪽에, 오리사바 산은 동쪽에 위치한다. 수문학적으로, 도시는 아토야크 강 유역의 일부이며, 이 강은 시의 북부, 동부 및 남부 지역을 관통하며, 마누엘 아빌라 카마초 댐이 건설된 발세키요 호수와 연결된다. 이 지역을 가로지르는 다른 강으로는 알세세카 강과 산 프란시스코 강이 있다.

대부분의 자치구는 벌목과 계절별 농업으로 인해 말린체 화산의 낮은 지역과 아모족 산맥 전체를 포함하여 산림이 훼손되었다.[5] 텐존 산맥과 말린체 화산의 고지대에는 트란스멕시코 화산대 소나무-참나무 숲 생태 지역이 여전히 보존되어 있으며, 소나무, 홀름 참나무 및 기타 나무 종의 숲이 있다.[5] 소나무 숲에서는 일반적으로 몬테주마 소나무(Pinus montezumae)가 우세하며, 얕은 토양의 건조한 지역에는 하트베그 소나무(Pinus hartwegii)와 Pinus teocote가 있다. 소나무-전나무 숲은 거의 전적으로 하트베그 소나무(Pinus hartwegii)와 성스러운 전나무(Abies religiosa)로 구성되어 있다.

동물군은 토끼, 스컹크와 같은 작은 포유류와 부엉이, 말똥가리, 야생 조류 등으로 구성되어 있다.[5]

3. 1. 기후

쾨펜 기후 구분(쾨펜)에 따르면 푸에블라는 열대 지역에 위치하지만 약 2100m의 높은 고도로 인해 아고산 기후를 특징으로 한다. 멕시코에서는 공식 명칭이 "여름 강우가 있는 아열대 온대 기후"이다.[19] 푸에블라는 실제로 더워지는 경우가 드물며, 평균적으로 기온이 29°C 이상으로 상승하는 날은 3일에 불과하다. 밤 기온은 일 년 내내 서늘하다.[20] 푸에블라는 건조하고 온화한 겨울(10월 중순~2월), 따뜻한 봄(3월~5월 중순), 그리고 5월 중순~10월 중순까지 우기를 경험한다.[5]

1951년부터 2010년까지 멕시코 푸에블라의 기후 데이터는 다음과 같다.

월1월2월3월4월5월6월7월8월9월10월11월12월연간
최고 기온 기록 (°C)29.5°C32°C35°C36°C36.5°C34°C33°C33°C32°C33°C31°C30.5°C36.5°C
평균 최고 기온 (°C)23°C23.9°C25.9°C27.5°C28°C26.4°C25.3°C25.3°C24.8°C24.8°C24.4°C23.6°C25.2°C
평균 기온 (°C)13.9°C15°C17.1°C19°C19.8°C19.4°C18.4°C18.4°C18.2°C17.3°C15.8°C14.5°C17.2°C
평균 최저 기온 (°C)4.9°C6.2°C8.4°C10.5°C11.7°C12.5°C11.6°C11.5°C11.5°C9.8°C7.2°C5.4°C9.3°C
최저 기온 기록 (°C)-5.5°C-1.5°C-2°C1°C5°C5°C4°C4.5°C0°C2°C-4.5°C-6°C-6°C
강수량 (mm)12mm8.5mm9.4mm28.8mm83.5mm193.5mm161.6mm172.4mm197.1mm79.1mm18mm5.2mm969.1mm
평균 상대 습도 (%)53534752556367686562526058
평균 강수일수 (≥ 0.1 mm)1.61.72.46.212.718.217.918.218.710.03.11.2111.9
평균 일조시간2632802852662452002122021832282592532876

[70][71][72]

4. 경제

푸에블라 경제에서 공업은 80%를 차지하며, 대부분 교외 및 위성도시에 기반을 두고 있다. 주요 산업은 철강, 화학, 전자, 섬유다. 히슬라와 폭스바겐은 많은 주민을 직원으로 고용하고 있다.[5]

푸에블라 시에서는 여전히 일부 농업이 이루어지고 있지만, 환경 파괴와 도시의 성장은 이 분야를 경제에서 작은 부분으로 만들고 있다. 재배되는 작물에는 옥수수, 콩, 밀, 귀리, 아보카도, 배, 사과, 복숭아, 초크체리, 멕시코 산사, 견과류, 사포테가 있다. 대부분의 농업은 시 외곽의 작은 토지에서 이루어진다. 소, 돼지, 양, 말과 같은 가축도 사육된다.[5]

산업은 주로 도시 외곽과 주변 지방 자치 단체에 기반을 두고 있으며, 주요 제품에는 기초 금속, 화학 제품, 전기 제품 및 섬유 제품이 포함된다. 주요 고용주는 Hylsa와 폭스바겐 자동차 공장이다. 성장하는 분야는 식품 가공 산업이다. 많은 산업이 5 de Mayo 산업 단지, Resurrección 산업 구역 및 Puebla 2000 산업 단지와 같은 산업 단지에 통합되어 있다. 쇼핑 센터로는 앙헬로폴리스 라이프스타일 센터와 파르케 푸에블라가 있다.[5] 폭스바겐 공장이 있으며, 북미 및 일본향 제품의 대부분이 여기서 생산된다.[5]

5. 문화

푸에블라는 도시가 세워진 직후부터 훌륭한 도자기, 특히 탈라베라 스타일로 유명했다. 이 지역에 양질의 점토가 풍부하여 최고의 장인들을 끌어들였기 때문이다. 1550년에서 1570년 사이에 스페인 탈라베라 데 라 레이나 출신의 도예가들이 푸에블라에 와서 현지인들에게 유럽식 기술을 가르쳤다. 이러한 새로운 방법은 토착 디자인과 혼합되어 푸에블라노 탈라베라로 알려지게 되었다. 17세기 중반에 이 산업은 확고히 자리 잡았으며, 길드가 결성되었고 품질을 보장하기 위한 조례가 통과되었다. 1650년에서 1750년 사이는 황금기로 알려져 있다.[53]

1813년, 헌법은 도예가 길드를 폐지하고 생산 표준화를 위해 제정된 조례를 폐지했다. 이로 인해 누구나 이 도자기 기법을 원하는 스타일로 사용할 수 있게 되었고, 기술과 예술적 품질이 저하되었다. 탈라베라 시장은 붕괴되었고, 18세기부터 생산되었던 46개의 작업장 중 7개만 남았다. 1897년, 카탈루냐 출신 엔리케 루이스 벤토사가 푸에블라에 도착했을 때 단 6개의 작업장만 남아 있었다. 벤토사는 탈라베라 식기의 르네상스를 이끄는 원동력이 되었다.[53]

푸에블라 타일의 부활에 또 다른 자극을 준 것은 수집가들이었다. 1904년, 미국인 에밀리 존스턴 드 포레스트라는 멕시코를 여행하다 탈라베라를 발견했다. 그녀는 학자, 수집가 및 딜러와 연락하여 자신의 컬렉션을 구축하는 데 도움을 받았다. 결국 그녀의 컬렉션은 뉴욕의 메트로폴리탄 미술관에 기증되었다. 필라델피아 미술관과 같은 다른 박물관들도 자체 컬렉션을 구축했다. 멕시코시티의 프란츠 마이어 박물관은 726점의 가장 큰 컬렉션을 보유하고 있다.[53]

우리알테 탈라베라 작업장 정면


마르셀라 로보의 탈라베라 접시


몰레는 푸에블라를 대표하는 음식이며, 그중에서도 몰레 포블라노가 가장 유명하다. 몰레 포블라노는 16세기 산타 로사 수녀원의 수녀들이 대주교 방문 소식에 칠면조 요리를 준비하면서, 여러 종류의 칠리 고추, 향신료, 묵은 빵, 초콜릿 등 20여 가지 재료를 섞어 만든 소스에서 기원했다는 이야기가 있다.[49] 다른 이야기는 스페인 정복 이전 시대에 모테쿠소마 2세가 에르난 코르테스에게 나와틀어로 "칠리 고추 소스"를 뜻하는 "칠물리(chilmullinah)"를 대접했다는 것이다.[50] 그러나 초콜릿이 이 소스에 사용되었다는 증거는 없으며, 식민지 시대에 재해석되면서 재료가 추가되었다.[49]

칠레스 엔 노가다


칠레스 엔 노가다는 푸에블라에서 유래된 또 다른 유명한 요리이다. 푸에블라 출신 세 자매가 아구스틴 데 이투르비데의 세 가지 보증 군대 장교들과 사랑에 빠지면서, 멕시코 국기의 색깔(녹색 파슬리, 흰색 호두 소스, 빨간색 석류 씨)을 담은 칠레스 엔 노가다를 만들었다는 이야기가 있다.[51]

세미타


세미타는 푸에블라의 대표적인 샌드위치로, 빵에 다양한 속 재료를 채워 만든다.[44] 멕시코에 대한 프랑스 간섭 (1863–1867) 기간 동안 프랑스인들이 들여온 빵을 기반으로 멕시코인의 입맛에 맞게 변화했다. 20세기 초부터 감자, 콩, 노팔, 고기 등 남은 음식을 채워 넣기 시작했고, 푸에블라 빅토리아 시장에서는 쇠고기 발굽, 양파, 칠리 고추를 비네그레트 소스와 함께 곁들인 세미타가 유명해졌다.[52]

17세기 목판화 속의 카타리나 데 산 후안


식민지 시대에는 인도 출신 여성 카타리나 데 산 후안이 푸에블라에서 살았다. 그녀는 포르투갈 해적에게 납치되었다가 탈출하여 예수회 선교에 피신했고, 이후 푸에블라 상인에게 팔렸다. 카타리나는 사리를 입었는데, 이것이 17세기에 멕시코에서 "치나 드레스"가 유행하는 계기가 되었을 가능성이 있다. 그녀는 성모 마리아와 아기 예수의 환상을 보았다고 전해지며, 1688년 사망 후 푸에블라에서 성녀로 숭배되었으나, 1691년 멕시코 종교 재판에 의해 금지되었다. 오늘날 푸에블라의 템플로 데 라 콤파니아는 그녀의 시신이 안치되어 '라 툼바 데 라 치나 포블라나'로 알려져 있다.

암파로 박물관은 '엘 호스피탈리토'로 널리 알려진 17세기와 18세기에 지어진 두 개의 식민지 시대 건물에 자리 잡고 있다. 박물관에는 멕시코 역사의 세 시대, 즉 콜럼버스 이전 시대, 식민지 시대, 멕시코 독립 이후 시대를 대표하는 유물들이 전시되어 있다.[32][33]

팔라폭시아나 도서관은 1646년 후안 데 팔라폭스 이 멘도사가 설립한 아메리카 최초의 공공 도서관이었다.[34] 현재 도서관에는 42,000권 이상의 책, 5,000권의 필사본 및 기타 자료가 있으며, 유네스코는 이곳을 세계 문화 유산으로 지정했다.[35]

산타 로사 문화 센터는 17세기에 지어진 건물에 있으며, 원래 도미니코 수도녀들을 위한 숙소였다. 1869년에는 수도원 기능을 멈추고 정신 병원이 되었다. 20세기에는 건물 주방에 도자기 박물관이 설립되었고, 나머지 건물은 약 1,500명의 사람들을 위한 임대 주택으로 사용되었다. 1973년에는 푸에블라 문화 미술관이 설립되었고, 2000년에는 현재 이름으로 변경되었다. 이 시설은 전시회, 쇼, 미술 강좌를 제공한다.[36]

혁명 박물관은 20세기 초 아킬레스 세르단의 집이었다. 경찰이 건물을 공격했고, 세르단과 그의 가족은 아킬레스가 사망할 때까지 맞서 싸웠다. 프란시스코 I. 마데로 대통령은 세르단을 기리기 위해 이 집에 머물렀다.[37]

로레토 요새


로레토 요새와 과달루페 요새는 1862년 5월 5일에 벌어진 푸에블라 전투에서 중요한 역할을 했다. 로레토 요새의 예배당에는 이전 예배당이 있는데, 현재는 무개입 박물관(Museo de la No Intervención)으로 사용되고 있다. 로레토와 과달루페의 요새 전쟁 박물관(Museo de Guerra del Fuerte)도 이 요새에 있다.[38]

현대 미술 및 디자인 갤러리는 회화, 조각, 도자기, 금속 에칭, 사진, 비디오 등 시각 예술에 헌정되었으며, 푸에블라 주 문화부 소속이다. 이 갤러리는 1908년에 지어진 오래된 라 비올레타 섬유 공장에 있다.[39]

국제 바로크 박물관은 일본 건축가 이토 토요가 설계한 바로크 미술 박물관으로, 2016년 2월 4일에 개관했다.

호세 마리아노 베요 이 아세도 박물관은 처음에는 베요 가문의 개인 소장품과 친구들이 기증한 작품으로 설립되었다. 호세 마리아노가 사망한 후, 집과 소장품은 시에 기증되었다.[40]

알페니케의 집


카사 데 알페니케는 파사드를 덮고 있는 복잡한 모르타르 작업으로 유명하다. 이 집은 1896년 알레한드로 루이스 올라바리에타에 의해 주에 기증되었으며, 처음에는 푸에블라 시 최초의 공공 박물관을 수용하는 데 사용되었다.[41]

미술 박물관은 원래 1541년에 교회와 병원으로 설립된 산 페드로 사원으로서 건설되었다. 1998년에는 이 건물을 부왕 시대 푸에블라 미술관으로 사용하기 위한 복원 프로젝트가 시작되었으며, 2002년에는 다양한 시대의 작품을 전시하는 산 페드로 미술관으로 개조되었다.[42]

에라스토 코르테스 후아레스 박물관 작업장은 20세기에 푸에블라에서 미술 및 그래픽 아트를 대표하는 주요 인물 중 한 명의 집이었다. 2000년에 설립되었으며, 그의 작품과 개인 소지품 400점 이상을 소장하고 있다.[43]

5. 1. 건축

푸에블라의 건축물은 역사적, 문화적 가치를 지녀 유네스코 세계 유산으로 선정된 주요 이유이다. 바로크, 르네상스 및 고전 등 다양한 양식과 기술이 5,000개 이상의 건물에 반영되어 있다.[24] 역사 지구는 회색 칸테라 석재, 붉은 벽돌로 지어지고 다채로운 타일로 장식된 교회, 수도원, 저택 등으로 가득하다. 푸에블라는 건축과 장식 예술 모두에서 "멕시코 바로크의 요람"[25]으로 여겨지며, 멕시코에서 가장 중요한 식민 도시 5곳 중 하나이다.[26]

케이블카


국제 바로크 박물관


파르케 리네알의 카페


주 극장


오늘날 푸에블라에는 많은 쇼핑몰이 있지만, 중앙 광장인 소칼로는 도시의 문화, 정치, 종교적 중심지로 남아 있다.[27] 시청, 카사 데 로스 무네코스, 대성당을 포함한 많은 주목할 만한 건물들이 소칼로를 둘러싸고 있다. 푸에블라의 대부분의 거리는 소칼로의 북서쪽 모퉁이를 중심으로 하는 번호 매기기 시스템을 따른다.[28] 엘 파리안은 광장에서 도보 거리에 있는 예술 및 공예 시장으로, 주로 영구적인 판매대로 구성되어 있지만, 방문하여 땅에 펼쳐진 담요 위에 상품을 판매하는 상인들을 위한 공간도 있다.[9]

쿠엑스꼬마떼는 높이 13m, 지름 23m의 간헐천 원뿔이다. 이 간헐천은 활동하지 않으며 푸에블라 시의 라 리베르타드 구역에 위치해 있다. 분화구 내부로 내려가는 나선형 계단이 있다.[29][30] 쿠엑스꼬마떼는 모양 때문에 세계에서 가장 작은 화산으로 오인되었지만, 화산이 아니라 간헐천이다. "쿠엑스꼬마떼"라는 단어는 나우아틀어로 "점토 항아리" 또는 "보관 장소"를 의미하며, 식사를 보관하고 시신을 처리하는 데 사용되었다.[31]

산 크리스토발 교회


푸에블라 대성당


푸에블라 대성당은 16 드 세티엠브레 거리와 5 오리엔테 거리에 위치해 있으며, 건설 중단 등의 이유로 완공까지 300년이 걸렸다. 대성당은 1575년 스페인 국왕 펠리페 2세의 명으로 건축가 프란시스코 베세라와 후안 데 시고론도에 의해 시작되었다. 건물은 벽의 절반과 지붕의 대부분이 없고 탑이 아직 건설되지 않았음에도 불구하고 1649년에 봉헌되었다. 북쪽 탑은 1678년에, 남쪽 탑은 1768년에 추가되었다. 대성당의 형태는 라틴 십자가이며 5개의 네이브가 있다. 주 제단은 팔각형이며, 다른 네 개는 사방을 향하고 있다.[25] 이 단지는 다양한 스타일의 14개의 예배당으로 구성되어 있으며, 주요 돔과 주요 제단과 같이 많은 예술 작품을 소장하고 있으며, 둘 다 크리스토발 데 비야판도가 장식했다. 정면은 고전주의 건축으로 전환되는 후기 바로크 양식으로 분류되며, 도리아식과 코린트식 기둥이 있다. 종탑은 멕시코에서 가장 높은 70m가 채 안 된다. 성가대석의 좌석은 고급 목재의 파케이로 만들어졌으며, 오닉스와 무어 디자인의 상아로 만들어졌다. 두 개의 오르간은 신성 로마 황제 카를 5세에 의해 기증되었다.[24] 대성당 아래의 지하실에서는 오닉스로 만든 성인과 천사의 조각상을 볼 수 있다.[44]

산 프란시스코 교회


산 프란시스코 교회와 수도원은 5월 5일 영웅 거리(Blvd Heroes del 5 de Mayo)에 위치해 있다. 4층으로 된 높은 탑은 몰딩과 이오니아식 및 도리아식 필라스터로 눈에 띈다. 주 정면은 회색의 칸테라 석재로 되어 있으며, 그 안에는 큰 항아리와 꽃이 조각되어 있다. 주 현관은 추리게레스코 양식이며, 플라테레스코 장식으로 둘러싸인 타일 작업의 큰 패널이 양쪽에 있다. 내부에는 플라테레스코 성가대석, 신고전주의 제단화와 곧 성인으로 시성될 복자 세바스티안 데 아파리시오의 미라가 있다.[24]

로사리오 예배당의 네이브와 제단


대형 수도원 단지에는 활발한 활동을 하는 프란체스코 수도사 그룹이 있으며, 이들은 부지 내에 대규모 초등학교를 운영하는 것 외에도 다른 목회, 정의, 평화 및 환경 활동에도 참여하고 있다.

산토 도밍고 교회는 5월 5일 거리에 위치해 있다. 주 현관은 순수한 고전 양식으로 회색 칸테라 석재로 마감되었다. 그것은 쌍을 이룬 도리아식 기둥이 있는 3개의 레벨로 구성된다. 옛 수도원의 정면은 바로크 양식으로 매우 장식되어 있으며, 그 앞에는 넓은 안뜰이 있다. 내부 천장은 두 개의 큰 아치로 구성되어 있으며 바로크, 살로몬식 및 추리게레스코 양식의 금박을 입힌 제단화가 있다.[24]

로사리오 예배당은 산토 도밍고 교회에 위치해 있다. 이 예배당은 1650년에서 1690년 사이에 건설되었으며, 로사리오의 성모 마리아에게 헌정된 최초의 예배당이었다. 이 예배당은 누에바 에스파냐의 바로크 시대를 대표하는 이미지와 요소로 가득 차 있어 상징으로 가득하다. 이러한 상징은 주로 복음화 과정을 돕기 위한 것이다. 이 예배당에는 교회에 중요한 세 가지 주제, 즉 로사리오의 신비, 그것과 관련된 덕, 그리고 로사리오의 성모 마리아 자신이 있다. 돔은 성모 마리아의 왕관 모양이다. 예배당은 지역 예술가들이 금박을 입힌 조각 석고로 장식되어 있다. 또한 호세 로드리게스 카르네로가 그린 6점의 그림과 제단에 있는 성모의 일생을 그린 그림이 있다.[45]

역사 지구의 이달고 문과 시립 궁전


데안의 집(Casa del Deán)은 푸에블라 대성당의 부제였던 토마스 데 라 플라자 고에스가 건설한 푸에블라에서 가장 오래된 귀족 가문이다. 1580년에 완공되었다. 이 건물은 영화관 건설을 위해 철거될 뻔한 1953년까지 거의 온전한 상태로 남아 있었다. 건물 벽화와 외관을 보존하려는 시위 덕분에 건물 일부를 보존할 수 있었다. 벽화는 프레스코화로, 멕시코에서 16세기에 제작된 유일한 비종교적 유물이다. 르네상스 양식의 정문이 돋보이도록 회색 석조 외관은 매끄럽게 처리되었다. 정문은 상단과 하단 부분에 문장이 있다.[46]

푸에블라 주립 극장(Teatro Principal de Puebla)은 1761년 미겔 데 산타마리아에 의해 개관되었다. 1902년 화재로 소실되었으며, 1940년과 1998년에 재건되었다. 이 극장에서는 지역, 국가 및 국제 예술가들이 참여하는 문화 행사와 예술 공연이 열린다.[47]

시립 궁전은 막시미노 아빌라 카마초에 위치해 있다. 외관은 이오니아식 기둥과 페디먼트를 사용하여 르네상스 양식의 회색 카테라 석으로 만들어졌으며, 주요 광장을 접하고 있는 다른 건물들과는 다르다. 정문은 중앙 다락방으로 덮인 2개의 층으로 구성되어 있으며, 각 측면에 시계와 탑이 있다.[24]

차이나 포블라나 분수는 5 de Mayo 영웅 대로에 위치해 있다. 카테라 석과 탈라베라 타일로 제작된 기념비적인 작품으로, 지름이 약 30m인 기단이 있다. 중앙에는 두 개의 큰 그릇을 지지하는 기둥과 높이 3m가 넘는 차이나 포블라나 조각상이 있다.[24] 이 분수는 1971년 9월에 개장했다. 이 기념비는 헤수스 코로 페레르가 조각했으며, 자신의 아내 마리아 델 콘수엘로 로페스 이 마르티네스의 모습을 모델로 차이나 포블라나를 묘사했다.[48]

5. 2. 주요 건축물



푸에블라 건축물의 역사적, 문화적 가치는 이 도시가 유네스코 세계 유산으로 선정된 주요 이유이다. 바로크, 르네상스 및 고전 양식 등 다양한 건축 양식과 기술이 5,000개 이상의 건물에 반영되어 있다.[24] 역사 지구는 회색 칸테라 석재와 붉은 벽돌로 지어지고 다채로운 타일로 장식된 교회, 수도원, 저택 등으로 가득하다. 푸에블라는 건축과 장식 예술 모두에서 "멕시코 바로크의 요람"[25]으로 여겨지며, 멕시코에서 가장 중요한 식민 도시 5곳 중 하나이다.[26]

오늘날 푸에블라에는 많은 쇼핑몰이 있지만, 중앙 광장인 소칼로는 도시의 문화, 정치, 종교적 중심지로 남아 있다.[27] 시청, 카사 데 로스 무네코스, 대성당을 포함한 많은 주목할 만한 건물들이 소칼로를 둘러싸고 있다. 푸에블라의 대부분의 거리는 소칼로의 북서쪽 모퉁이를 중심으로 하는 번호 매기기 시스템을 따른다.[28] 엘 파리안은 광장에서 도보 거리에 있는 예술 및 공예 시장이다.

쿠엑스꼬마떼는 높이 13m, 지름 23m의 간헐천 원뿔이다. 이 간헐천은 활동하지 않으며 푸에블라 시의 라 리베르타드 구역에 있다. 분화구 내부로 내려가는 나선형 계단이 있다.[29][30]

암파로 박물관은 '엘 호스피탈리토'로 널리 알려진 17세기와 18세기에 지어진 두 개의 식민지 시대 건물에 자리 잡고 있다. 박물관에는 사포텍, 우아스테카, 마야 문명, 올멕, 아즈텍 문화의 도자기, 석비, 조각품, 식민지 시대의 고급 가구 및 종교 유물, 현대 미술 작품을 전시하는 14개의 전시관이 있다. 이들은 멕시코 역사의 세 시대, 즉 콜럼버스 이전 시대, 식민지 시대, 멕시코 독립 이후 시대를 대표하며, 7개의 전시관은 콜럼버스 이전 시대의 유물에 할애되어 있다.[32][33]

팔라폭시아나 도서관은 1646년 후안 데 팔라폭스 이 멘도사가 푸에블라 신학교를 위해 설립했으며, 자신의 소장품인 5,000권의 책을 산 후안 대학에 기증하여 소장품을 시작했다. 이곳은 아메리카 최초의 공공 도서관이었다.[34] 현재 도서관에는 42,000권 이상의 책, 5,000권의 필사본 및 기타 자료가 있으며, 그 연대는 1473년부터 1910년까지이다. 도서관은 멕시코의 역사 기념물(Monumento Histórico de México)로 지정되었으며, 유네스코는 이곳을 세계 문화 유산으로 지정했다.[35]

산타 로사 문화 센터는 17세기에 지어진 건물에 있으며, 원래 도미니코 수도녀들을 위한 숙소였다. 1869년에는 수도원 기능을 멈추고 정신 병원이 되었다. 20세기에는 건물 주방에 도자기 박물관이 설립되었고, 나머지 건물은 약 1,500명의 사람들을 위한 임대 주택으로 사용되었다. 1973년에는 푸에블라 문화 미술관이 설립되었고, 2000년에는 현재 이름으로 변경되었다. 이 시설은 전시회, 쇼, 미술 강좌를 제공한다.[36]

혁명 박물관은 20세기 초 아킬레스 세르단의 집이었다. 경찰이 건물을 공격했고, 세르단과 그의 가족은 아킬레스가 사망할 때까지 맞서 싸웠다. 프란시스코 I. 마데로 대통령은 세르단을 기리기 위해 이 집에 머물렀다. 이후 가족은 멕시코 시티로 이사했고, 건물은 임대 주택과 상점이 되었다. 수십 년 후, 연방 정부는 가족으로부터 건물을 매입하여 현재의 박물관으로 개조했다.[37]

로레토 요새와 과달루페 요새는 도시의 센트로 시비코 5 데 마요 지역에 있으며, 1862년 5월 5일에 벌어진 푸에블라 전투에서 중요한 역할을 했다. 로레토 요새의 예배당에는 이전 예배당이 있는데, 현재는 무개입 박물관(Museo de la No Intervención)으로 사용되고 있다. 로레토와 과달루페의 요새 전쟁 박물관(Museo de Guerra del Fuerte)도 이 요새에 있다.[38]

현대 미술 및 디자인 갤러리는 회화, 조각, 도자기, 금속 에칭, 사진, 비디오 등 시각 예술에 헌정되었으며, 푸에블라 주 문화부 소속이다. 이 갤러리는 1908년에 지어진 오래된 라 비올레타 섬유 공장에 있다.[39]

국제 바로크 박물관은 일본 건축가 이토 토요가 설계한 바로크 미술 박물관으로, 2016년 2월 4일에 개관했다.

호세 마리아노 베요 이 아세도 박물관은 처음에는 베요 가문의 개인 소장품과 친구들이 기증한 작품으로 설립되었다. 호세 마리아노가 사망한 후, 집과 소장품은 시에 기증되었다.[40]

카사 데 알페니케는 파사드를 덮고 있는 복잡한 모르타르 작업으로 유명하다. 알페니케는 설탕과 아몬드 사탕의 일종이다. 이 건물은 안토니오 산타마리아 데 인차우레기에 의해 철세공 장인 후안 이그나시오 모랄레스를 위해 건설되었다. 파사드에는 철제 발코니, 처마 장식, 왕관도 있다. 이 집은 1896년 알레한드로 루이스 올라바리에타에 의해 주에 기증되었으며, 처음에는 푸에블라 시 최초의 공공 박물관을 수용하는 데 사용되었다. 소장품에는 1,500점 이상의 역사적 유물이 포함되어 있다.[41]

미술 박물관은 원래 1541년에 교회와 병원으로 설립된 산 페드로 사원으로서 건설되었다. 1867년에는 에스타도 종합 병원이 되었고, 1917년에는 시내의 새로운 시설로 이전했다. 20세기 대부분 동안 이 건물은 다양한 목적으로 사용되었다. 1998년에는 부왕 시대 푸에블라 미술관으로 사용하기 위한 복원 프로젝트가 시작되었으며, 2002년에는 다양한 시대의 작품을 전시하는 산 페드로 미술관으로 개조되었다.[42]

에라스토 코르테스 후아레스 박물관 작업장은 20세기에 푸에블라에서 미술 및 그래픽 아트를 대표하는 주요 인물 중 한 명의 집이었다. 2000년에 설립되었으며, 그의 작품과 개인 소지품 400점 이상을 소장하고 있다. 박물관에서는 임시 전시회, 워크숍, 세미나도 개최한다.[43]

푸에블라 대성당은 16 드 세티엠브레 거리와 5 오리엔테 거리에 있으며, 건설 중단 등의 이유로 완공까지 300년이 걸렸다. 1575년 스페인 국왕 펠리페 2세의 명으로 건축가 프란시스코 베세라와 후안 데 시고론도에 의해 시작되었다. 건물은 벽의 절반과 지붕 대부분이 없고 탑이 아직 건설되지 않았음에도 1649년에 봉헌되었다. 북쪽 탑은 1678년에, 남쪽 탑은 1768년에 추가되었다. 대성당 형태는 라틴 십자가이며 5개의 네이브가 있다. 주 제단은 팔각형이며, 다른 네 개는 사방을 향하고 있다.[25] 이 단지는 다양한 스타일의 14개 예배당으로 구성되어 있으며, 주요 돔과 주요 제단과 같이 많은 예술 작품을 소장하고 있으며, 둘 다 크리스토발 데 비야판도가 장식했다. 정면은 고전주의 건축으로 전환되는 후기 바로크 양식으로 분류되며, 도리아식과 코린트식 기둥이 있다. 종탑은 멕시코에서 가장 높은 70m가 채 안 된다. 성가대석 좌석은 고급 목재의 파케이로 만들어졌으며, 오닉스와 무어 디자인의 상아가 사용되었다. 두 개의 오르간은 신성 로마 황제 카를 5세에 의해 기증되었다.[24] 대성당 아래 지하실에서는 오닉스로 만든 성인과 천사 조각상을 볼 수 있다.[44]

산 프란시스코 교회와 수도원은 5월 5일 영웅 거리(Blvd Heroes del 5 de Mayo)에 있다. 4층으로 된 높은 탑은 몰딩과 이오니아식 및 도리아식 필라스터로 눈에 띈다. 주 정면은 회색 칸테라 석재로 되어 있으며, 그 안에는 큰 항아리와 꽃이 조각되어 있다. 주 현관은 추리게레스코 양식이며, 플라테레스코 장식으로 둘러싸인 타일 작업의 큰 패널이 양쪽에 있다. 내부에는 플라테레스코 성가대석, 신고전주의 제단화와 곧 성인으로 시성될 복자 세바스티안 데 아파리시오의 미라가 있다.[24]

대형 수도원 단지에는 활발한 활동을 하는 프란체스코 수도사 그룹이 있으며, 이들은 부지 내에 대규모 초등학교를 운영하는 것 외에도 다른 목회, 정의, 평화, 환경 활동에도 참여하고 있다.

산토 도밍고 교회는 5월 5일 거리에 있다. 주 현관은 순수한 고전 양식으로 회색 칸테라 석재로 마감되었다. 쌍을 이룬 도리아식 기둥이 있는 3개의 레벨로 구성된다. 옛 수도원 정면은 바로크 양식으로 매우 장식되어 있으며, 그 앞에는 넓은 안뜰이 있다. 내부 천장은 두 개의 큰 아치로 구성되어 있으며 바로크, 살로몬식 및 추리게레스코 양식의 금박을 입힌 제단화가 있다.[24]

로사리오 예배당은 산토 도밍고 교회에 있다. 1650년에서 1690년 사이에 건설되었으며, 로사리오의 성모 마리아에게 헌정된 최초의 예배당이었다. 이 예배당은 누에바 에스파냐의 바로크 시대를 대표하는 이미지와 요소로 가득 차 있어 상징으로 가득하며, 주로 복음화 과정을 돕기 위한 것이다. 예배당에는 교회에 중요한 세 가지 주제, 즉 로사리오의 신비, 그것과 관련된 덕, 로사리오의 성모 마리아 자신이 있다. 돔은 성모 마리아의 왕관 모양이다. 예배당은 지역 예술가들이 금박을 입힌 조각 석고로 장식되어 있다. 또한 호세 로드리게스 카르네로가 그린 6점의 그림과 제단에 있는 성모의 일생을 그린 그림이 있다.[45]

데안의 집(Casa del Deán)은 푸에블라 대성당 부제였던 토마스 데 라 플라자 고에스가 건설한 푸에블라에서 가장 오래된 귀족 가문으로, 1580년에 완공되었다. 1953년 영화관 건설을 위해 철거될 뻔했으나, 건물 벽화와 외관을 보존하려는 시위 덕분에 건물 일부를 보존할 수 있었다. 벽화는 프레스코화로, 멕시코에서 16세기에 제작된 유일한 비종교적 유물이다. 르네상스 양식 정문이 돋보이도록 회색 석조 외관은 매끄럽게 처리되었다. 정문은 상단과 하단 부분에 문장이 있다.[46]

푸에블라 주립 극장(Teatro Principal de Puebla)은 1761년 미겔 데 산타마리아에 의해 개관되었다. 1902년 화재로 소실되었으며, 1940년과 1998년에 재건되었다. 이 극장에서는 지역, 국가, 국제 예술가들이 참여하는 문화 행사와 예술 공연이 열린다.[47]

시립 궁전은 막시미노 아빌라 카마초에 있다. 외관은 이오니아식 기둥과 페디먼트를 사용하여 르네상스 양식의 회색 카테라 석으로 만들어졌으며, 주요 광장을 접하고 있는 다른 건물들과는 다르다. 정문은 중앙 다락방으로 덮인 2개의 층으로 구성되어 있으며, 각 측면에 시계와 탑이 있다.[24]

차이나 포블라나 분수는 5 de Mayo 영웅 대로에 있다. 카테라 석과 탈라베라 타일로 제작된 기념비적인 작품으로, 지름이 약 30m인 기단이 있다. 중앙에는 두 개의 큰 그릇을 지지하는 기둥과 높이 3m가 넘는 차이나 포블라나 조각상이 있다.[24] 이 분수는 1971년 9월에 개장했으며, 헤수스 코로 페레르가 조각했고, 자신의 아내 마리아 델 콘수엘로 로페스 이 마르티네스의 모습을 모델로 차이나 포블라나를 묘사했다.[48]

5. 3. 도자기



푸에블라는 도시가 세워진 직후부터 훌륭한 도자기, 특히 탈라베라라고 불리는 스타일로 유명했다. 이 지역에 양질의 점토가 풍부하여 최고의 장인들을 끌어들였기 때문이다. 1550년에서 1570년 사이에 스페인 탈라베라 데 라 레이나 출신의 도예가들이 푸에블라에 와서 현지인들에게 물레 사용과 주석 유약 처리와 같은 유럽식 기술을 가르쳤다. 이러한 새로운 방법은 토착 디자인과 혼합되어 푸에블라노 탈라베라로 알려지게 되었다. 유약 기술은 이 도시의 많은 건물을 장식하는 타일에 처음 사용되었고, 이후 항아리, 접시, 단지, 종교 조각상 및 기타 품목을 만드는 데 사용되었다. 17세기 중반에 이 산업은 이곳에서 확고히 자리 잡았으며, 길드가 결성되었고 품질을 보장하기 위한 조례가 통과되었다. 파란색은 이를 생산하는 데 사용되는 광물의 비용 때문에 가장 비싼 조각에만 사용되었다. 1650년에서 1750년 사이는 황금기로 알려져 있다.[53]

1813년, 헌법은 도예가 길드를 폐지하고 생산 표준화를 위해 1653년에 제정된 조례를 폐지했다. 이로 인해 누구나 이 도자기 기법을 원하는 스타일로 사용할 수 있게 되었고, 규제 부족으로 기술과 예술적 품질이 저하되었다. 탈라베라 시장은 붕괴되었고, 18세기부터 생산되었던 46개의 작업장 중 7개만 남았다. 1897년, 29세의 카탈루냐 출신 엔리케 루이스 벤토사가 푸에블라에 도착했을 때 단 6개의 작업장만 남아 있었다. 벤토사는 푸에블라를 멕시코의 다른 지역과 구별해 온 역사와 훌륭한 수공예품에 매료되었고, 탈라베라 식기의 르네상스를 이끄는 원동력이 되었다.[53]

푸에블라 타일의 부활에 또 다른 자극을 준 것은 수집가들이었다. 1904년, 에밀리 존스턴 드 포레스트라는 미국인이 남편과 함께 멕시코를 여행하다 탈라베라를 발견했다. 그녀는 학자, 수집가 및 딜러와 연락하여 자신의 컬렉션을 구축하는 데 도움을 받았다. 결국 그녀의 컬렉션은 뉴욕의 메트로폴리탄 미술관에 기증되었다. 필라델피아 미술관과 같은 다른 박물관들도 자체 컬렉션을 구축했다. 멕시코시티의 프란츠 마이어 박물관은 726점의 가장 큰 컬렉션을 보유하고 있다.[53]

5. 4. 요리

몰레 포블라노


몰레는 푸에블라를 대표하는 음식이며, 그중에서도 몰레 포블라노가 가장 유명하다. 몰레 포블라노의 기원에 대해서는 두 가지 이야기가 전해진다. 하나는 16세기 산타 로사 수녀원의 수녀들이 대주교 방문 소식에 칠면조 요리를 준비하면서, 여러 종류의 칠리 고추, 향신료, 묵은 빵, 초콜릿 등 20여 가지 재료를 섞어 소스를 만들었다는 것이다.[49] 다른 이야기는 스페인 정복 이전 시대에 모테쿠소마 2세가 에르난 코르테스에게 나와틀어로 "칠리 고추 소스"를 뜻하는 "칠물리(chilmullinah)"를 대접했다는 것이다.[50] 그러나 초콜릿이 이 소스에 사용되었다는 증거는 없으며, 식민지 시대에 재해석되면서 재료가 추가되었다.[49] 오늘날 많은 음식 작가와 미식가들은 초콜릿이 들어간 칠면조 몰레 포블라노를 멕시코 요리 전통의 정점으로 여긴다.[49]

칠레스 엔 노가다는 푸에블라에서 유래된 또 다른 유명한 요리이다. 이 요리는 푸에블라 출신 세 자매가 아구스틴 데 이투르비데의 세 가지 보증 군대 장교들과 사랑에 빠지면서 시작된다. 요리를 할 줄 몰랐던 자매들은 산타 모니카 수녀원에서 요리를 배우고, 이투르비데와 장교들을 위해 멕시코 국기의 색깔(녹색 파슬리, 흰색 호두 소스, 빨간색 석류 씨)을 담은 칠레스 엔 노가다를 만들었다.[51]

세미타는 푸에블라의 대표적인 샌드위치로, 빵에 다양한 속 재료를 채워 만든다.[44] 세미타는 멕시코에 대한 프랑스 간섭 (1863–1867) 기간 동안 프랑스인들이 들여온 빵을 기반으로 멕시코인의 입맛에 맞게 변화했다. 20세기 초부터 감자, 콩, 노팔, 고기 등 남은 음식을 채워 넣기 시작했고, 푸에블라 빅토리아 시장에서는 쇠고기 발굽, 양파, 칠리 고추를 비네그레트 소스와 함께 곁들인 세미타가 유명해졌다. 이후 다양한 속 재료 조합과 참깨를 뿌린 세미타 빵이 등장하면서 푸에블라의 모든 사회 계층이 즐기는 패스트푸드가 되었다.[52]

식민지 시대에는 인도 출신 여성 카타리나 데 산 후안이 푸에블라에서 살았다. 그녀는 포르투갈 해적에게 납치되었다가 탈출하여 예수회 선교에 피신했고, 이후 푸에블라 상인에게 팔렸다. 카타리나는 사리를 입었는데, 이것이 17세기에 멕시코에서 "치나 드레스"가 유행하는 계기가 되었을 가능성이 있다. 그녀는 성모 마리아와 아기 예수의 환상을 보았다고 전해지며, 1688년 사망 후 푸에블라에서 성녀로 숭배되었으나, 1691년 멕시코 종교 재판에 의해 금지되었다. 오늘날 푸에블라의 템플로 데 라 콤파니아는 그녀의 시신이 안치되어 '라 툼바 데 라 치나 포블라나'로 알려져 있다.

6. 교통

푸에블라는 푸에블라 국제공항의 서비스를 받으며, 이 공항은 멕시코 수도의 광역 공항 그룹에 속하며 멕시코 시티의 대체 공항 역할을 한다. 이 공항은 국내선 서비스와 미국행 항공편을 제공한다. 또한 공항은 주요 입지 조건 때문에 상품 제조, 수출 및 수입 장소로도 사용된다.

2013년 1월, 차차파에서 틀락스칼란신고까지 운행하는 급행 버스 시스템인 RUTA의 첫 번째 노선이 대중에게 공개되었고, 2014년 4월에는 디아고날 데펜소레스 데 라 레푸블리카(Diagonal Defensores de la República)의 북쪽 11번가에서 칼레 리모네스까지 이어지는 두 번째 노선이 개통되었으며, 2019년에는 세 번째 노선이 시스템에 추가되어 발세키요에서 시외 교통의 주요 허브인 CAPU까지 승객을 수송한다. 푸에블라-촐룰라 관광 열차는 2017년 1월에 푸에블라와 도시 서쪽 끝에 있는 촐룰라를 연결하는 노선으로 개통되었으나,[59] 2021년 12월 31일에 트램-열차 운행은 종료되었다.[60]


  • 멕시코 시티에서 노선 버스로 약 2시간 거리이다.
  • 멕시코 국외(미국)에서는 교외에 있는 푸에블라 국제공항으로 항공편이 있다.

7. 교육

푸에블라는 멕시코시티 다음으로 많은 대학교가 있는 도시이다. 이 도시의 주요 대학교는 1587년 4월 15일에 설립된, 지역에서 가장 오래되고 큰 대학교인 부에나벤투라 자치 대학교(BUAP)이다. 다른 공립 대학교로는 푸에블라 기술 연구소(ITP)가 있다. 또한 이 도시에는 멕시코와 라틴 아메리카에서 가장 명문 사립 대학교 중 하나인 몬테레이 기술 연구소, 이베로아메리카나 대학교 푸에블라, 라스 아메리카스 푸에블라 대학교(UDLAP)가 있다.

8. 스포츠

쿠아우테목 경기장


팀스포츠리그경기장
클럽 푸에블라축구리가 MX쿠아우테목 경기장
페리코스 데 푸에블라야구멕시칸 야구 리그에스타디오 에르마노스 세르단
아스테카스 UDLAP미식축구ONEFA에스타디오 템플로 델 돌로르
보레고스 살바헤스 푸에블라 ITESM미식축구ONEFA크라테르 아술



푸에블라에는 프로 축구팀 푸에블라 FC가 있다. 이 도시에서 가장 큰 축구 경기장인 쿠아우테목 경기장은 51,720명을 수용할 수 있으며, 1968년 하계 올림픽의 두 번째 축구 경기장으로 1968년에 건설되었다. 1970년 FIFA 월드컵과 1986년 FIFA 월드컵 경기도 쿠아우테목 경기장에서 열렸다. 2015년에는 새로운 FIFA 기준에 맞춰 개조되었고, 편의성, 현대성, 외부 시각적 이미지가 개선되었다. 45.9m 높이로, 주차장부터 지붕의 가장 높은 부분까지의 높이가 두 번째로 높은 아즈텍 경기장보다 4m 더 높아 멕시코에서 가장 높은 경기장이기도 하다.

푸에블라에는 프로 야구팀 페리코스 데 푸에블라가 있다.

푸에블라는 촐룰라(푸에블라)의 인접 지역을 통해 라메리카스 대학교의 대학 미식축구 팀인 "아스테카스"를 보유하고 있다. 아스테카스는 멕시코 대학 미식축구 기구가 창설된 1978년 이후 3번(1995년, 1996년, 1997년) 챔피언십에서 우승했다. 아스테카스의 홈 경기장은 ''템플로 델 돌로르''(고통의 사원)이다.

로보스 데 라 BUAP는 프리메라 디비시온(멕시코 1부 축구 리그) 소속 축구 클럽이며 홈구장은 에스타디오 우니베르시타리오 BUAP이다.

푸에블라 팔로츠는 프로 야구팀으로 리가 메히카나 데 베이스볼에 소속되어 있으며, 2012년부터 훌리오 프랑코 감독이 지휘하고 있다.

9. 자매 도시

푸에블라는 다음 도시들과 자매 도시 관계를 맺고 있다.


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