검은팥
1. 개요
검은팥은 팥과 유사한 콩으로, 일본 오키나와에서 생산되는 흑소두(黒小豆, 쿠로아즈키)는 검은팥이 아닌 검은 동부이다. 팥과 동부의 차이점을 설명하고, 혼란을 방지하기 위해 올바른 정보를 제공한다.
검은팥
기본 정보
| 이름 | 검은팥 |
|---|---|
| 학명 | Vigna angularis (Willd.) Ohwi & H.Ohashi |
| 종류 | 팥 |
| 속 | 동부속 |
| 원산지 | 한국 |
한국어 이름
| 한글 | 검은팥 |
|---|---|
| 로마자 표기 | geomeunpat |
| 한글 (다른 표기) | 검정팥 |
| 한자 | 흑두, 흑소두 |
| 한글 (옛 표기) | 거믄팥 |
| 거피팥 | 거피팥 |
일본어 이름
| 일본어 | 黒小豆 (Kuro Azuki) |
|---|
재배 품종 정보
| 재래 품종 | 검은팥 |
|---|
2. 팥과 유사한 콩
일본 오키나와에서 생산하는 흑소두(黒小豆일본어)는 검은팥이 아니라 검은 동부이다.
2.1. 일본의 흑소두(쿠로아즈키)
일본 오키나와에서 생산하는 흑소두(黒小豆일본어)는 검은팥이 아니라 검은 동부이다.