마키아토

일반

• 이탈리아어 - 이탈리아어는 이탈리아와 산마리노를 중심으로 사용되며 바티칸 시국과 스위스 일부 지역에서도 공용어인, 토스카나 방언 기반으로 표준어가 형성된 로망스어군에 속하는 언어이다.
• 음료 - 음료는 액체 형태로 섭취하는 물질로서 물, 우유와 같은 필수 영양소 공급원부터 차, 커피, 맥주, 와인 등 다양한 종류가 존재하며, 역사적으로 사회적, 종교적 의식에 중요한 역할을 해왔고, 현대 사회에서는 생산, 유통, 국제 무역에서 중요한 위치를 차지한다.
• 카페 마키아토 - 카페 마키아토는 에스프레소에 소량의 데운 우유를 첨가한 커피 음료로, 에스프레소와 우유를 구별하기 위해 우유로 에스프레소에 표시한 것에서 유래되었으며, 롱 마키아토 등 다양한 종류와 시럽을 첨가한 베리에이션이 있다.
• 에스프레소 마키아토 - 우유로 모양을 낸 에스프레소 커피
• 라테 마키아토 - 라테 마키아토는 "얼룩진 우유"라는 이탈리아어에서 유래된 이름으로, 에스프레소에 우유를 부어 만들 때 생기는 얼룩에서 유래되었으며, 뜨거운 우유, 에스프레소, 우유 거품의 층과 우유 풍미가 특징이지만, 가격 및 건강 관련 비판도 있는 음료이다.
• 캐러멜 마키아토 - 라테 마키아토에 캐러멜을 첨가한 커피 음료