사마귀버섯목
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1. 개요
사마귀버섯목은 담자균강에 속하는 버섯 분류군으로, 구멍장이버섯목과 가까운 계통을 형성한다. 1976년 프란츠 오버윙클러에 의해 정식 발표되었으며, 외생균근을 형성하며 전 세계적으로 분포한다. 사슴뿔버섯과 겹버섯 등 일부 종은 식용으로, 푸른털버섯 등은 염료로 사용되기도 한다. 사마귀버섯과, 흑갈버섯과, 고무버섯과 등의 하위 과를 포함하며, 지속적인 연구를 통해 분류가 발전하고 있다.
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- 사마귀버섯목 - 노루털버섯
노루털버섯은 깔때기 모양 갓과 짙은 색 비늘이 특징인 식용 버섯으로, 북아메리카와 유럽에서 전나무속과 함께 자라며, 쓴맛 제거 후 요리나 조미료로 쓰이고 한국에서는 차로도 마시지만, 독성 버섯과 유사하고 위장 장애를 일으킬 수 있어 주의해야 한다.
| 사마귀버섯목 - [생물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 분류 정보 | |
| 학명 | Thelephorales |
| 명명자 | Corner ex Oberw. (1976) |
| 하위 분류 계급 | 과 (생물학) |
| 하위 분류 | 마쓰바하리타케과 (Bankeraceae) 이보타케과 (Thelephoraceae) |
 | |
2. 분류
사마귀버섯목은 노루털버섯과와 사마귀버섯과를 포함한다.
2. 1. 역사
1968년 E.J.H. 코너가 "Thelephorales"라는 용어를 언급했지만, 1976년 독일의 균학자 프란츠 오버윙클러가 사마귀버섯과와 노루털버섯과를 포함하는 목으로 정식 발표했다. 원래 이 목에 속하는 종들은 다양한 자실체 형태를 가졌지만, 담자포자 모양(대부분 가시가 있거나 혹이 있고 종종 엽상인 포자)과 thelephoric acid 유도체의 존재와 관련된 자실체 색상의 유사성, 그리고 흔히 알칼리에 대한 청색에서 녹색 반응이 나타나는 점 등 몇 가지 공통적인 특징을 공유했다.2. 2. 현대적 해석
분자 연구는 분기도 분석을 기반으로 DNA 염기 서열을 사용하여, 사마귀버섯목의 형태학적 개념을 뒷받침한다. 이 목은 담자균강 내에서 구멍장이버섯목과 가까운 별개의 분류군을 형성한다는 것을 나타낸다.DNA 염기 서열의 차이에 기반한 분자계통학 연구에서도, 이 목은 주름버섯목과는 완전히 다른 그룹을 구성하고 있으며, 오히려 속칭 구멍장이버섯으로 불리는 분류군과 근연 관계에 있다고 여겨진다.
3. 생태와 분포
사마귀버섯목에 속하는 모든 균류는 살아있는 나무의 뿌리와 상호 이익이 되는 관계를 형성하는 외생균근이다. 사마귀버섯목은 범세계적 분포를 보이며, 2008년 추정에 따르면 전 세계적으로 18개의 속과 250종 이상을 포함하고 있다.
4. 경제적 중요성
''사슴뿔버섯''(Sarcodon imbricatus)은 일부 국가에서 지역 시장을 위해 수집되는 식용 종이며, 건조 제품으로 수출하기 위해 중국에서 상업적으로 수집된다. ''겹버섯''(Polyozellus multiplex) 또한 식용 가능하며 북미 지역에서 판매를 위해 수집된다. 털버섯목 내의 여러 종은 현대 공예 염색가들에 의해 염료로 사용되었는데, 북미 지역의 ''푸른털버섯''(Hydnellum caeruleum), 스칸디나비아의 ''비늘사슴뿔버섯''(Sarcodon squamosus), 그리고 스코틀랜드의 ''털버섯''(Thelephora palmata) 등이 있다.
갓버섯(''Sarcodon aspratus'', 중국어: 黑虎掌菌, 흑호장균)은 동아시아에서 식용으로 이용된다. 또한, ''Sarcodon imbricatus''는 유럽에서 식용으로 사용된다. 겹갓버섯(''Polyozellus multiplex'') 또한 식용으로 사용되며, 북아메리카에서는 시판용으로 채취된다. 윈구이 고원에 자생하는 干巴菌|간바쥔중국어(이하 ''Thelephora ganbajun'')은 중국 내 식용 버섯 중 최고급 품종으로 취급된다. 몇몇 종은 현대 수공예 염색에서 양모 염색용 염료로 사용되며, 북아메리카에서는 푸른털버섯(), 스칸디나비아에서는 비늘갓버섯(), 스코틀랜드에서는 잎새버섯() 등이 이 용도로 종종 사용된다.
5. 하위 과
- 노루털버섯과(Bankeraceae)
- 사마귀버섯과(Thelephoraceae)
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