씀바귀속

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1. 개요

씀바귀속은 국화과의 여러해살이풀 속이다. 씀바귀, 흰씀바귀 등이 있으며, 한국 전역에서 자생한다. 씀바귀와 흰씀바귀는 식용으로 사용되며, 쌉쌀한 맛이 특징이다.

씀바귀속 - [생물]에 관한 문서

일반 정보

속명	씀바귀속
학명	Ixeridium (A.Gray) Tzvelev
명명자	(A. Gray) Tzvelev
속의 종	씀바귀
모식종	Ixeridium dentatum
모식종 명명자	(Thunb.) Tzvelev

분류학적 정보

상위 분류군 표시 수준	3
이명	Ixeris sect. Ixeridium A.Gray Ixeridium series Dentata Tzvelev Ixeris sect. Ixeridium (A.Gray) A.Gray ex Kitam.

1. 개요
2. 주요 종
- 2.1. 씀바귀 (''Ixeridium dentatum'')
- 2.2. 흰씀바귀 (''Ixeridium dentatum'' for. ''albiflora'')

2. 주요 종

* 씀바귀 Ixeridium dentatum (Thunb. ex Mori) Tzvelev
* 흰씀바귀 Ixeridium dentatum for. albiflora (Makino) H.Hara

2.1. 씀바귀 (''Ixeridium dentatum'')

씀바귀는 한국 전역에서 흔히 볼 수 있는 종으로, 뿌리와 잎을 식용으로 사용한다. 쌉쌀한 맛이 특징이며, 다양한 요리에 활용된다. 학명은 Ixeridium dentatum (Thunb. ex Mori) Tzvelev이다. 흰씀바귀(학명: Ixeridium dentatum for. albiflora (Makino) H.Hara)도 참고.

2.2. 흰씀바귀 (''Ixeridium dentatum'' for. ''albiflora'')

씀바귀와 유사하지만, 흰색 꽃이 피는 것이 특징이다. 씀바귀와 마찬가지로 식용 및 약용으로 사용된다.