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월터 윌렛

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목차

1. 개요

월터 윌렛은 하버드 공중보건대학원의 영양학과 학과장으로, 영양 역학 분야의 권위자이다. 그는 미시간 주립대학교에서 이학사 학위를, 미시간 대학교 의과대학에서 의학박사 학위를 받았으며, 하버드 공중보건대학원에서 보건학 석사 및 박사 학위를 취득했다. 윌렛은 하버드 대학교 식단 개선에 참여했으며, 캐서린 플리걸과의 비만 역설 연구에 대한 논쟁으로 알려져 있다. 또한, 본다상을 수상했으며, 'Nutritional Epidemiology', 'Eat, Drink and be Healthy' 등 다수의 저서를 출간했다.

2. 생애 및 교육

월터 윌렛은 오키모스 고등학교를 졸업하고, 미시간 주립대학교에서 이학사를, 미시간 대학교 의과대학에서 의학박사 학위를 받았다. 이후 하버드 공중보건대학원에서 보건학 석사 및 역학 박사 학위를 취득했다.[8] 1991년에는 하버드 공중보건대학원 영양학과 학과장이 되었다.[8]

2. 1. 학력

3. 연구 활동 및 업적

윌릿(오른쪽, 마이크를 들고 있음)이 2017년 하버드 대학교에서 열린 비건 영양 패널에 참석하고 있음


윌릿은 하버드 대학교의 식품 서비스 개선에 참여하고, '비만 역설' 연구에 대해 비판적인 입장을 취하는 등 활발한 연구 활동을 펼쳤다. 2013년 보스턴 글로브는 윌릿을 "세계에서 가장 영향력 있는 영양학자"라고 묘사했다.[22]

그의 저서 "Eat, Drink, and Be Healthy"는 레드 펜 리뷰에서 "과장 없이 탄탄한 과학적 근거에 기반한 조언을 제공하며, 다양한 식단 패턴과 선호도에 적용될 수 있어 건강 결과 개선에 도움이 될 가능성이 높다"는 평가를 받았다.[23] 미국 역학 저널에서도 "일반 대중을 위한 영양과 건강에 관한 책 중 과학에 대한 신중하고 사려 깊은 분석을 바탕으로 한 몇 안 되는 책 중 하나"라는 긍정적인 평가를 받았다.[24]

3. 1. 하버드 대학교 식단 개선 참여

윌렛은 하버드 대학교의 급식 서비스를 개선하고 최신 영양 지침을 따르도록 하는 데 적극적으로 참여해 왔다. 그의 노력은 메뉴 선택에 영향을 미쳤지만, 학생들과 윌렛은 현재의 식단이 최신 영양 과학을 반영하기에는 아직 부족하다고 말한다.[32][33][6][18]

3. 2. 캐서린 플리걸과의 논쟁

윌렛은 미국의 역학자 캐서린 플리걸과 미국 질병통제예방센터(CDC)의 국립보건통계센터 동료들이 제기한 소위 "비만 역설" 연구에 대해 매우 비판적인 입장을 공개적으로 표명했으며, 심지어 그것을 "쓰레기 더미... 아무도 시간을 낭비해서 읽어서는 안 된다"라고까지 칭했다.[19] 2013년, ''네이처''지는 윌렛의 비판 방식과 태도를 질책하는 사설을 게재하며, 그가 관련 과학의 복잡성을 잘못 해석했고 부적절한 언어를 사용했다고 지적했다.[20]

2021년, 플리걸은 ''심혈관 질환 진전''지에 논문을 발표하여 윌렛과 그의 하버드 공중보건대학 동료들이 "모욕, 오류, 허위 정보, 소셜 미디어 게시물, 비밀스러운 소문과 책략, 그리고 그녀의 고용주에 대한 불만을 포함한 공격적인 캠페인"의 일부였다고 비난했다.[21] 플리걸은 윌렛과 그의 동맹들의 목표가 "그녀의 연구를 훼손하고 신뢰를 떨어뜨리는 것처럼 보였다"고 적었고, "이 논쟁은 의도적으로 만들어진 것이며, 공격은 주로 사전에 형성된 의견의 반복적인 주장으로 구성되었다"고 썼다. 플리걸은 또한 윌렛이 "통계학자가 아니었고 비만과 관련된 사망자 수를 추정하는 데 전문 지식이 없었기 때문에" 자신의 팀의 통계 연구를 비판할 자격이 있는지 의문을 제기했다.[21]

4. 수상 경력


  • 채소 재배에서 미시간 주 청소년 채소 재배 협회에 의해 미시간 주 챔피언으로 선정되었다.[28]
  • 2004년, 본다상을 수상했다.[29]

5. 저서


  • Nutritional Epidemiology영어 (1998)
  • Eat, Drink and be Healthy: The Harvard Medical School Guide To Healthy Eating영어 (2005)
  • Eat, Drink, and Weigh Less영어 (2007)
  • The Fertility Diet영어 (2008)
  • 영양 역학 (1998)
  • 먹고, 마시고, 건강하게: 하버드 의과대학 건강한 식습관 가이드 (2005)
  • 먹고, 마시고, 체중 줄이기 (2007)
  • 임신 가능성을 높이는 식단 (2008)
  • 1,000편 이상의 과학 논문[10]

6. 평가

월터 윌렛(Walter Willett영어)은 "세계에서 가장 영향력 있는 영양학자"로 묘사되었다.[22]

윌렛의 저서 "Eat, Drink, and Be Healthy"는 레드 펜 리뷰(Red Pen Reviews영어)에서 높은 점수를 받았다. 레드 펜 리뷰는 이 책에 대해 "과장 없이 탄탄한 과학적 근거에 기반한 조언을 제공한다. 식이 조언은 다양한 식단 패턴과 선호도에 적용될 수 있으며, 조언을 따르면 건강 결과가 개선될 가능성이 높다"는 결론을 내렸다.[23] 존 스워츠버그(John Swartzberg영어)와 셸든 마젠(Sheldon Margen영어)은 미국 역학 저널(American Journal of Epidemiology영어)에서 이 책을 긍정적으로 평가하며 "일반 대중을 위해 쓰인 영양과 건강에 관한 몇 안 되는 책 중 하나로, (무엇보다도) 과학에 대한 신중하고 사려 깊은 분석을 바탕으로 했다!"고 평했다.[24]

참조

[1] 웹사이트 LC Linked Data Service: Authorities and Vocabularies (Library of Congress) http://id.loc.gov/au[...]
[2] 웹사이트 Honda Worldwide | September 29, 2004 "Honda Prize Awarded to Dr. Walter C. Willet" http://world.honda.c[...] World.honda.com 2011-06-08
[3] 뉴스 Gail Willett's recipe for lentil nut laof with red pepper sauce https://www.boston.c[...] Boston.com Staff 2013-07-29
[4] 뉴스 Pioneering bookstore in Harvard Sq. to close https://web.archive.[...] The Boston Globe (Boston, MA) 1996-01-21
[5] 웹사이트 Prof. Frank Hu assumes Chair of Department of Nutrition http://alumni.sph.ha[...] Harvard School of Public Health 2017-04-14
[6] 뉴스 EATING WELL; At a Harvard Cafe, Health for Lunch https://www.nytimes.[...] The New York Times 2003-11-19
[7] 웹사이트 Walter Willett http://www.hsph.harv[...] 2016-02-27
[8] 웹사이트 Walter C. Willett, MD, Dr.PH http://www.bcrfcure.[...] 2016-02-27
[9] 웹사이트 The Nurses' Health Study http://www.channing.[...] 2016-02-27
[10] 웹사이트 NCBI search https://www.ncbi.nlm[...] Ncbi.nlm.nih.gov 2017-04-14
[11] 웹사이트 First Bimonthly Period of 2007 - Top 10 Researchers In Clinical Medicine http://www.in-cites.[...] in-cites 2011-06-08
[12] 웹사이트 HPH NOW, August 24, 2001, Nutrition Book Author Willett Rebuilds USDA Food Pyramid http://www.hsph.harv[...] 2001-08-24
[13] 뉴스 A reversal on carbs https://www.latimes.[...] Los Angeles Times 2010-12-20
[14] 뉴스 Taking Diet Soda Study with a Grain of Salt https://abcnews.go.c[...] ABC News 2011-02-08
[15] 웹사이트 Interview: Walter Willett, M.D. https://www.pbs.org/[...] PBS Frontline 2004-04-08
[16] 뉴스 The truth on foods and fats http://health.usnews[...] U.S. News & World Report 2004-07-04
[17] 웹사이트 Who's the most influential biomedical scientist? Computer program guided by artificial intelligence says it knows https://www.science.[...] 2020-09-22
[18] 뉴스 At Harvard, Whole-Grain Concerns https://www.washingt[...] Washington Post 2006-03-08
[19] 논문 The big fat truth 2013-05-22
[20] 논문 Shades of grey 2013-05-01
[21] 논문 The obesity wars and the education of a researcher: A personal account Elsevier 2013-05-22
[22] 웹사이트 Walter Willett's food fight https://web.archive.[...] bostonglobe.com 2023-04-29
[23] 웹사이트 Eat, Drink, and Be Healthy: The Harvard Medical School Guide to Eating https://www.redpenre[...] redpenreviews.org 2023-04-29
[24] 논문 Eat, Drink, and Be Healthy: The Harvard Medical School Guide to Healthy Eating https://academic.oup[...]
[25] 웹사이트 The Nurses' Health Study (NHS) http://www.channing.[...]
[26] 웹사이트 Health Professionals Follow-Up Study (HPFS) http://www.hsph.harv[...]
[27] 서적 Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer: A Global Perspective http://wcrf.org/int/[...] Amer. Inst. for Cancer Research
[28] 서적 太らない、病気にならない、おいしいダイエット 光文社 2003-05
[29] 웹사이트 2004年度 本田賞 ウォルター・C・ウィレット医学博士へ 本田財団が授与 http://www.honda.co.[...] 本田技研工業
[30] 웹인용 Honda Worldwide | September 29, 2004 "Honda Prize Awarded to Dr. Walter C. Willet" http://world.honda.c[...] 2011-06-08
[31] 웹인용 보관된 사본 http://www.hsph.harv[...] 2010-08-18
[32] 웹사이트 EATING WELL - EATING WELL - At a Harvard Cafe, Health for Lunch - NYTimes.com http://query.nytimes[...]
[33] 웹사이트 At Harvard, Whole-Grain Concerns - washingtonpost.com http://www.washingto[...]


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