유리잔
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1. 개요
유리잔은 형태와 용도에 따라 다양한 종류로 나뉘는 잔을 통칭한다. 텀블러, 와인잔, 샴페인 잔, 브랜디 잔, 칵테일 잔, 고블렛 등이 있다. 텀블러는 원통형의 긴 유리잔으로, 락 글라스도 텀블러의 일종이다. 와인잔은 다리가 있는 스템 글라스 형태이며, 칵테일 잔은 스템 글라스의 일종으로 다양한 용량의 잔이 존재한다.
유리잔은 형태와 용도에 따라 다양한 종류로 나뉜다. 텀블러, 와인 잔, 샴페인 잔, 브랜디 잔, 칵테일 잔, 고블렛 등이 있다.[1][2]
2. 종류
2. 1. 텀블러
텀블러는 원통형의 긴 유리잔을 지칭하며, '컵'이라고 하면 보통 텀블러를 가리킨다.[3] 올드 패션드 글라스도 텀블러의 일종이며, 다양한 크기가 있다.
2. 2. 와인 잔
와인은 주로 다리가 있는 스템 글라스 형태로 만들어진다. 텀블러, 브랜디 잔, 칵테일 잔, 고블렛 등도 와인 잔의 종류로 사용된다.[1][2]
2. 3. 칵테일 잔
칵테일을 마시기 위한 잔으로, 스템 글라스의 일종이다. 다양한 용량의 잔이 있으며, 칵테일 관련 서적에서는 '칵테일・글라스'와 같이 표기하는 경우가 있다.[1][2]
2. 4. 기타
브랜디 잔은 튤립 모양으로 브랜디를 마시기 위한 잔이다.[1][2] 고블렛은 받침이 있는 잔으로, 주로 물이나 음료를 마시는 데 사용된다.[1][2] 샴페인 잔은 길쭉한 형태 또는 넓고 얕은 형태로 샴페인을 마시기 위한 잔이다.[1][2]
참조
[1]
서적
料理食材大事典
主婦の友社
1996
[2]
서적
丸善食品総合辞典
丸善
1998
[3]
서적
料理食材大事典
主婦の友社
1996
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