자루 (균학)
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1. 개요
자루(Stipe)는 버섯의 갓을 지지하는 기둥 모양의 기관으로, 형태는 버섯 종류에 따라 다양하다. 자루 표면의 질감은 미세 솜털, 솜털, 뱀껍질 모양, 그물 모양, 움푹 파인 모양, 주름진 모양 등으로 나타날 수 있으며, 고리, 베일, 볼바와 같은 부속 기관의 유무와 형태 또한 버섯 분류의 중요한 특징이다.
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버섯주름은 버섯 갓 아랫면에 방사상으로 형성된 칼날 모양 기관으로, 주름의 특징은 버섯 종 식별에 중요하며, 갓, 자루, 포자 등 다른 구조적 특징과 함께 버섯 분류 및 동정에 활용된다.
| 자루 (균학) | |
|---|---|
| 개요 | |
| 종류 | 자실체의 줄기 |
| 기능 | 갓을 지지하고 영양분과 수분을 운반 |
| 특징 | |
| 형태 | 원통형, 곤봉형, 구근형 등 다양함 |
| 표면 | 매끄럽거나 털이 있거나 비늘이 있음 |
| 질감 | 섬유질, 연골질, 부서지기 쉬움 |
| 구조 | |
| 속 | 차 있거나 비어 있음 |
| 턱받이 | 있을 수도 있고 없을 수도 있음 |
| 볼보 | 있을 수도 있고 없을 수도 있음 |
| 생태학적 중요성 | |
| 역할 | 균류의 생식과 생존에 필수적 |
| 식용 여부 | 일부 종은 식용 가능, 일부 종은 독성이 있음 |
2. 버섯 자루의 형태
버섯 자루는 갓을 지지하는 기둥 모양의 기관으로, 버섯 종류에 따라 다양한 형태를 띤다. 자루의 형태는 버섯 분류의 중요한 특징 중 하나로, 표면 질감과 부속 기관(고리, 턱받이, 턱받이 잔존물, 주머니 등)의 유무를 살펴봐야 한다.
2. 1. 표면 질감
자루 표면의 질감은 버섯을 분류하는 중요한 특징 중 하나이다. 자루 표면은 미세한 솜털 모양, 솜털 모양, 뱀껍질 모양, 그물 모양, 움푹 파인 모양, 주름진 모양 등 다양한 형태로 나타난다. 또한 고리, 턱받이(veil), 턱받이 잔존물, 주머니(volva) 등의 유무도 확인해야 한다.2. 1. 1. 미세한 솜털 모양 (Feinflockig)
자루 표면에 미세한 솜털 같은 돌기가 있는 형태이다.2. 1. 2. 솜털 모양 (Flockig)
자루 표면에 솜털 같은 돌기가 비교적 크게 뭉쳐 있는 형태이다.2. 1. 3. 뱀껍질 모양 (Genattert)
자루 표면에 뱀 껍질과 유사한 무늬가 있는 형태이다.
2. 1. 4. 그물 모양 (Netz)
자루 표면에 그물과 같은 얽힘 구조가 나타나는 형태이다.[1]
2. 1. 5. 움푹 파인 모양 (Grubig)
자루 표면에 작은 구멍이나 홈이 파여 있는 형태이다.
2. 1. 6. 주름진 모양 (Gerieft)
자루 표면에 세로 방향으로 주름이 잡혀 있는 형태이다.
2. 2. 부속 기관
자루에는 고리, 베일, 볼바와 같은 부속 기관이 존재할 수 있으며, 이는 버섯 분류에 중요한 단서가 된다.
2. 2. 1. 고리 (Ring)
고리(Ring)는 버섯 자루 윗부분에 있는 고리 모양의 구조물이다. 이것은 버섯이 어릴 때 갓과 자루를 연결했던 막(부분 베일)이 떨어진 흔적이다. 고리의 형태는 버섯의 종류에 따라 다르다.2. 2. 2. 베일 (Veil)
베일은 어린 버섯의 갓과 자루 사이를 덮고 있는 얇은 막으로, 버섯이 성숙하면서 파열되어 자루에 흔적을 남긴다.
2. 2. 3. 볼바 (Volva)
볼바는 버섯의 기저부에 있는 주머니 모양의 구조물이다. 몇몇 버섯 종류에서 발견되는 볼바는 버섯이 땅속에서 발생할 때 전체를 감싸고 있던 막이 남은 것이다.[1]참조
[1]
웹사이트
Glossary
https://www.mushroom[...]
2020-11-16
[2]
웹인용
Glossary
https://www.mushroom[...]
2020-11-16
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