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전환수

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목차

1. 개요

전환수는 효소의 촉매 효율성을 나타내는 지표이다. 아세틸콜린에스터레이스는 104 s−1보다 큰 촉매 상수를 가지는 세린 가수분해효소로, 확산 제한 속도에 가깝게 아세틸콜린과 반응한다. 탄산무수화효소는 촉매 속도가 매우 빠른 효소 중 하나이며, 기질의 확산 속도에 의해 촉매 속도가 제한되며, 104 s−1~106 s−1 사이의 일반적인 촉매 상수를 갖는다.

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전환수
일반 정보
명칭전환수
정의효소 촉매 반응에서 효소가 활성 부위에서 기질 분자를 생성물로 전환하는 최대 속도
기호kcat
다른 이름턴오버 빈도
촉매 상수
계산
공식kcat = Vmax / [E]T
Vmax최대 반응 속도
[E]T효소의 총 농도
설명
촉매 효율성효소의 촉매 효율성을 측정하는 데 사용
활용효소의 성능을 비교하고 반응 속도를 예측하는 데 사용

2. 확산 제한 효소의 전환수

아세틸콜린에스터레이스는 104 s−1보다 큰 촉매 상수를 갖는 세린 가수분해효소이다. 이는 이 효소가 확산 제한 속도에 가까운 속도로 아세틸콜린과 반응한다는 것을 의미한다.[6]

탄산무수화효소는 촉매 속도가 가장 빠른 효소 중 하나이며, 그 속도는 일반적으로 기질의 확산 속도에 의해 제한된다. 이 효소의 다양한 형태에 대한 일반적인 촉매 상수는 104 s−1~106 s−1 사이이다.[7]

2. 1. 아세틸콜린에스터레이스

아세틸콜린에스터레이스(Acetylcholinesterase)는 신경 전달 물질인 아세틸콜린을 분해하는 효소로, 매우 빠른 촉매 속도를 가진다.[6] 이 효소는 세린 가수분해효소의 일종으로, 104 s−1보다 큰 촉매 상수를 가지며, 이는 확산 제한 속도에 가깝게 아세틸콜린과 반응함을 의미한다.[6] 탄산무수화효소는 촉매 속도가 가장 빠른 효소 중 하나이며, 그 속도는 일반적으로 기질의 확산 속도에 의해 제한된다. 이 효소의 다양한 형태에 대한 일반적인 촉매 상수는 104 s−1~106 s−1 사이이다.[7]

2. 2. 탄산무수화효소

탄산무수화효소는 촉매 속도가 가장 빠른 효소 중 하나이며, 그 속도는 일반적으로 기질의 확산 속도에 의해 제한된다. 이 효소의 다양한 형태에 대한 일반적인 촉매 상수는 104 s−1~106 s−1 사이이다.[7]

참조

[1] 서적 Reference Module in Biomedical Sciences
[2] 서적 Fundamentals of Enzyme Kinetics Wiley-Blackwell, Weinheim
[3] 논문 Toward Benchmarking in Catalysis Science: Best Practices, Challenges, and Opportunities 2016-04-01
[4] 인용 Introduction https://onlinelibrar[...] Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA 2006-04-20
[5] 논문 Enzymes and their turnover numbers https://www.tandfonl[...] 2019-07-03
[6] 논문 Fractional diffusion-limited component of reactions catalyzed by acetylcholinesterase 1986-01-14
[7] 논문 Structure and mechanism of carbonic anhydrase 1997-01


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