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청변

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1. 본문

청변은 다음과 같은 여러 의미로 사용될 수 있습니다.


  • 목재의 청변(靑變, Bluestain): 특정 균류의 균사가 소나무 등의 변재 조직에 침입하여 목재의 빛깔을 청흑색, 갈색 등으로 변화시키는 현상입니다. 목재의 강도에는 큰 영향을 주지 않지만, 외관을 손상시킵니다. 청변균은 세계적으로 약 50종이 알려져 있으며, 주로 *Ceratocystis*, *Aureobasidium*, *Lasiodoplodia* 속 균종에 의해 발생합니다. 소나무좀벌레와 같은 숲의 벌레에 의해 전파되는 경우가 많습니다.

  • 무의 청변 현상: 무를 저온 저장 후 가공했을 때, 무의 구성 성분 간 효소 작용으로 인해 색깔이 변하는 현상입니다. 이 현상은 인체에 해롭지 않으며, 무 성분 자체의 파괴나 양분의 변화를 의미하지 않습니다.

  • 청변 카페: 대한변호사협회 사이트에서 "청변카페"라는 단어가 검색되는데, 정확히 어떤 용도로 사용되는지는 추가 정보가 필요합니다.


청변
기본 정보
위치중국 쓰촨성 판즈화시
행정 구역
현급 행정구옌볜현
기타
시간대중국 표준시 (UTC+8)


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